مشروبات لعلاج الإمساك

دعاء المصري

تمت الكتابة بواسطة:

تم التدقيق بواسطة: هبه الحساسنة آخر تحديث: ١٢:٢٩ ، ٢٦ مايو ٢٠٢١

مشروبات لعلاج الإمساك


مشروبات-لعلاج-الإمساك/

مشروبات لعلاج الإمساك

يعدّ الإمساك من مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة، ويعاني منه كل شخص في فترةٍ ما في حياته، ويعرف بأنه صعوبة تمرير البراز عند الذهاب إلى الحمام، فإذا قام الشخص بإفراغ أمعائه أقل من 3 مرات في الأسبوع فهو مصابٌ بالإمساك، إلّا أنّ عدد مرات التبرّز يختلف كثيرًا من شخصٍ لآخر، فقد يحدث ذلك مرة أو مرتين في الأسبوع بشكلٍ طبيعي؛ ويعود ذلك إلى نمط حركة الأمعاء لدى الشخص، وبصرف النظر عن حركة الأمعاء، كلما طالت المدة لإفراغ الأمعاء كلما أصبح تمرير البراز أصعب، وتتضمّن النقاط الرئيسة لعلامات الإصابة بالإمساك ما يأتي:[١]


  • إذا كان البراز جافّ وقاسي.
  • إذا ترافقت حركة الأمعاء مع الألم، وكان هناك صعوبة بتمرير البراز.
  • الشعور بعدم إفراغ الأمعاء بشكلٍ جيد.


يتم علاج الإمساك تبعًا لتطوّر الحالة، فقد يضطر الشخص للذهاب إلى الطبيب ليصف له الأدوية المناسبة، ويمكن أن تساعد العلاجات والتدابير المنزلية في التخلّص من الإمساك، وهذا يشمل الأطعمة والمشروبات التي تفيد في ذلك.


الماء

قد يكون الجفاف وقلّة كمية الماء التي يتم شربها من العوامل التي تؤدّي للإصابة بالإمساك، وبالتالي لا بدّ من شرب ما يكفي من الماء لتليين كتلة البراز، ويمكن في بعض الأحيان أن يجد عدد من الأشخاص راحة فورية عند شربهم للمياه الغازية؛ فقد يساعد ذلك في ترطيب كتلة البراز وتمريرها عبر الأمعاء، وقد تكون الماء الغازية أكثر فعّالية من ماء الصنبور في تخفيف الإمساك المزمن والمترافق مع عسر الهضم، ومع ذلك، قد يتسبّب شرب المشروبات الغازية كالصودا في حدوث آثار جانبية ضارّة، بل قد تسبب تفاقم حالة الإمساك، خاصةً إذا كان الشخص مصابًا بمتلازمة القولون العصبي.[٢]


ما هي الحاجة اليومية من الماء لعلاج الإمساك؟ وفقًا لمجلس الغذاء والتغذية التابع لمعهد الطب: "يجب على النساء شرب 2.5 لتر من الماء يوميًا، وعلى الرجال شرب 3.5 لتر من الماء يوميًا"، وتتضمّن هذه الكمية السوائل التي يتم الحصول عليها من الأطعمة والمشروبات الأخرى، وبشكلٍ عام يحتاج الشخص الطبيعي 8 أكواب من الماء يوميًا، ويجب التحدّث إلى الطبيب لمعرفة كمية الماء المناسبة في حال وجود حالة مرضية كالإمساك.[٣]


قد يكون هناك حالات طبية تستلزم شرب كميات أكثر من 8 أكواب من الماء يوميًا، وقد يحتاج البعض إلى أقل من ذلك، لذلك في حال وجود مشكلة ما يجب سؤال الطبيب.


القهوة

قد تكون القهوة، وخاصةً تلك المحتوية على الكافيين من الخيارات الجيدة التي يمكن أن تعالج الإمساك وأعراضه المزعجة، فقد يؤدّي شربها إلى زيادة الرغبة بالذهاب إلى الحمام لإفراغ الأمعاء؛ وذلك بسبب تأثير القهوة المحفّز لعضلات الجهاز الهضمي، وقد تبيّن أنّ قوة تحفيز القهوة المحتوية على الكافيين لعضلات الأمعاء تعادل قوة تحفيز الوجبة لها، وهذا التأثير يفوق تأثير الماء بنسبة 60%، و30% مقارنةً بالقهوة منزوعة الكافيين.[٢]


هل تحتوي على الألياف؟ نعم، تحتوي القهوة على كمية صغيرة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، والتي تُعرف بدورها الرئيس في تخفيف الإمساك، وذلك عن طريق تعزيز توازن الجراثيم الطبيعية الموجودة في الأمعاء، ومن الجدير ذكره أنّ خصائص الكافيين المحفزة لعضلات الأمعاء يمكن أن تكون أقوى لدى الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي، الأمر الذي قد يجعل أعراض هذه الحالة تزداد سوءًا.[٢]


هل من مخاطر لشرب القهوة لهذا الغرض؟ نعم، فبالرغم من فوائد القهوة هذه في علاج الإمساك إلّا أنّه لا ينصح باستخدامها كثير لعلاج هذه الحالة، حيث يقول جون فورتوناتو، طبيب أمراض الجهاز الهضمي: "يمكن أن يؤدّي شرب القهوة المحتوية على الكافيين إلى الجفاف، الأمر الذي سيكون له تأثير معاكس وسيفاقم حالة الإمساك"،[٤] وإذا أراد الشخص شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين فيجب عليه ألّا يتجاوز 400 ملغم يوميًا منه، وتعادل هذه الكمية 4 فناجين من القهوة تقريبًا.[٥]


من الأفضل استشارة الطبيب قبل اختيار القهوة كعلاج للإمساك، ويجب تناولها باعتدال خوفًا من حدوث تأثيرات عكسية وآثار جانبية مزعجة.


مشروب عشبة السنا

يتم استخدام أوراق عشبة السنا Senna وثمارها في تصنيع الدواء، فقد وافقت منظمة الغذاء والدواء FDA على استعمالها كمليّن ودون وصفة طبية، وتُستخدم السنا في علاج الإمساك، بالإضافة إلى تنظيف الأمعاء قبل إجراء الاختبارات التصويرية كتنظير القولون،[٦] ويعود تأثير عشبة السنا المليّن إلى احتوائها على مركبات نباتية تُدعى الجليكوسيدات، والتي تعمل على تحفيز الأعصاب الموجود في الأمعاء وتساعد في زيادة حركة الأمعاء أيضًا.[٢]


هل هي آمنة؟ تعدّ عشبة السنا آمنة للبالغين عند أخذها لفترات قصيرة فقط، ومن المهم استشارة الطبيب إذا لم تتحسن أعراضهم بعد عدة أيام من تناولها، ويجب الحذر عند استخدامها كالآتي:

  • لا يوصي الأطباء باستخدامها من قِبل النساء الحوامل أو المرضعات، أو أولئك الذين يعانون من أمراض ومشاكل صحية معينة، كمرض التهاب الأمعاء.[٢]
  • إنّ عشبة السنا غير آمنة عند استخدامها على المدى الطويل أو بجرعات كبيرة، لذا يجب عدم استخدامها لأكثر من أسبوعين؛ فقد يؤدّي استخدامها المطوّل إلى توقّف عمل الأمعاء بشكل طبيعي، كما قد تسبب الاعتماد على أدوية مسهّلة.[٦]


وقد أجريت دراسة تم نشرها في المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي في عام 2014 م، قارنت فيه تأثير السنا مع اللوبييروستون في علاج الإمساك الناتج عن استخدام المواد الأفيونية لدى مرضى جراحة العظام بعد الجراحة، وكانت حيثياتها:[٧]


  • تم اختيار 64 من البالغين عشوائيًا الذين احتاجوا لتناول الأدوية الأفينوية لتسكين آلامهم بعد الجراحة، فأصيبوا بالإمساك.
  • تم إعطاء بعضهم لوبييروستون فمويًا مرتين يوميًا، وتم إعطاء بعضهم الآخر كبسولتين من السنا يوميًا لمدة 6 أيام.


كانت النتيجة: "أدّى استخدام كلّ من لوبييروستون والسنا إلى تحسين أعراض الإمساك الناجم عن استعمال الأفيونات الدوائية المسكنة للألم، ولم يكن هناك فروق إحصائية بين المجموعتين".


كيف يتم تحضير شاي السنا؟ في حال تم شراء أكياس شاي السنا الجاهزة، فيجب اتّباع التعليمات الموجودة على العبوة، أمّا عند تحضيره في المنزل، فيجب نقع 1-2 غرام من أوراق السنا المجففة في الماء الساخن لمدة 10 دقائق، ومن ثم تصفية الماء، ويجب تجنّب شربه أكثر من مرتين في اليوم.[٨]


شاي النعناع

قد يكون شاي النعناع مفيدًا في علاج الإمساك بفضل زيت النعناع الموجود فيه، والذي يتميّز بخصائصه المضادّة للتشنج، والتي تعمل على إرخاء عضلات الجهاز الهضمي، الأمر الذي يزيد من مرونة الأمعاء ممّا يحسّن من أعراض الإمساك،[٩] كما يستعمل شاي النعناع لتخفيف لمشكلات الجهاز الهضمي المختلفة طبيعيًا، وتتوفر الأدوية التي تحتوي على خلاصة النعناع أيضًا دون وصفة طبية.[١٠]


ما الكمية التي ينصح بتناولها؟ يمكن للأشخاص الذين يعانون من الإمساك واضطرابات المعدة شرب كوب من شاي النعناع بعد كل وجبة للحصول على الفائدة المرجوة منه،[١٠] ويمكن تحضيره على الشكل الآتي:[١١]


  • غلي كوبين من الماء في وعاء.
  • تقطيع حفنة من أوراق النعناع وإضافتها إلى الماء المغلي.
  • ترك المزيج يغلي لعدّة دقائق.
  • تصفية الماء بعد فترة من الزمن وسكبه في كوب لشربه.
  • يمكن إضافة العسل بعد الانتهاء من تحضير شاي النعناع لإضفاء نكهة لذيذة.


يساعد التأثير المهدّئ للمنثول الموجود في النعناع على إرخاء عضلات المعدة والأمعاء، ممّا يساعد في تحريك البراز وإخراجه من الأمعاء.


شاي الزنجبيل

يمكن أن تكون جذور الزنجبيل مفيدةً عندما يكون الإمساك ناجمًا عن سوء الهضم، ويتم استخدام شاي الزنجبيل بشكلٍ شائع لتهدئة تهيّج الجهاز الهضمي وتحسين الهضم خاصةً بعد تناول وجبة دسمة، ويمكن أن يساعد شرب كوب أو كوبين يوميًا بعد الوجبات في تخفيف أعراض الإمساك ومعالجة الطعام وزيادة حركة الأمعاء،[١٠] ويتم تحضير شاي الزنجبيل كالآتي:[١٢]


  • غسل جذر الزنجبيل أولًا ثم تقشيره وتقطيعه إلى شرائح صغيرة.
  • وضع الشرائح في قدر مع كوبين من الماء على النار هادئة لتغلي لمدة 10-20 دقيقة.
  • إضافة عصير الليمون أو العسل إلى المزيج الناتج حسب الرغبة.


يعود تأثير الزنجبيل في تخفيف الإمساك إلى زيت الزنجبيل العطري، والذي يخفف أعراض مشاكل الجهاز الهضمي المزعجة.[١٣]


شاي البابونج

يعدّ البابونج من الأعشاب التي تستخدم بشكلٍ شائع بفضل تأثيراته المهدئة للجسم بما في ذلك الجهاز الهضمي، ويمكن أن يساعد شرب كوب من شاي البابونج بعد الوجبات، أو قبل النوم في تهدئة عضلات الأمعاء والمعدة وتحفيز حركة الأمعاء، الأمر الذي يسهم في تخفيف الإمساك،[١٠] ويتم تحضير شاي البابونج على الشكل الآتي:[١٤]


  • نقع زهور البابونج في الماء الساخن لمدة 2-3 دقائق.
  • يتم تصفيته وتقديمه للشرب.
  • يمكن إضافة السكر أو العسل حسب الرغبة.


تكمن فعّالية شاي البابونج في تخفيف الإمساك باحتوائه على زيت عطري يساعد على إرخاء عضلات البطن، ويحسّن من حركة الأمعاء ويقدّم راحة من مشكلتي الانتفاخ وبطء حركة الأمعاء.[١٣]


عصير الأجاص

يعد عصير الأجاص خيارًا جيدًا لعلاج الإمساك؛ وذلك بسبب احتوائه على مادة السوربيتول التي تفيد في تسريع حركة الأمعاء، ويمكن تقديمه للأطفال الذين يعانون من الإمساك إذ يتميّز بمذاق لذيذ، وقد أجرى عدد من الباحثين دراسة تم نشرها في المجلة الأسترالية للتغذية في عام 2001 م، حول إدارة الإمساك لدى مرضى العظام المسنين باستخدام عصير الأجاص أو مكمّل غذائي غني بالألياف، وكانت حيثياتها على الشكل الآتي:[١٥]


  • شارك في هذه الدراسة 111 شخصًا مسنًا، تم قبولهم في قسم الجراحة العظمية، وأكمل 8 منهم الدراسة.
  • تم تقييم وظيفة الأمعاء وكمية السوائل والألياف التي يستهلكها المرضى.


وكانت النتيجة: "قد يكون تناول عصير الأجاص لأولئك الذين يعانون من الإمساك بعد الجراحة دورٌ مفيدٌ في تحسين وظيفة الأمعاء على المدى الطويل".


كيف يتم تحضير عصير الأجاص؟ هناك العديد من الوصفات المتوفّرة والتي تفيد في كيفية تحضير عصير الأجاص، ويمكن إضافة مكوّنات أخرى له، وفيما يأتي وصفة لذيذة لعصير الأجاص:[١٦]

  • 2 ثمرة إجاص قاسية.
  • 2 ثمرة تفاح أخضر.
  • 2 كوب من أوراق السبانخ.
  • بعض أوراق النعناع.
  • يتم عصر جميع المكوّنات معًا وتقديمه للشرب.


يعدّ الأجاص من الفواكه اللذيذة المليئة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، وكذلك الكثير من الألياف والماء، وبالتالي تساعد في تخفيف الإمساك بشكلٍ فعّال.[١٧]


عصير الخوخ

تعود فائدة عصير الخوخ في تخفيف الإمساك إلى احتوائه على الألياف غير القابلة للذوبان، بالإضافة إلى مادة السوربيتول التي تعدّ ملينًا طبيعيًا، ممّا يساعد على إفراغ الأمعاء بسهولة، كما يمكن أن يكون مفيدًا لتخفيف الإمساك عند الأطفال الرضّع،[١٨] وقد أجرى عدد من الباحثين دراسة في عدد من جامعات فلندا في عام 2007 م حول تأثير عصير الخوخ المليّن على البالغين الذين يعانون من أعراض معيّنة في الجهاز الهضمي، وكانت على الشكل الآتي:[١٩]


  • شارك في الدراسة 54 متطوعًا.
  • بدأت الدراسة بفترة أساسية مدتها أسبوع، تليها فترة أعطي فيها المشاركين عصير الخوخ لمدة أسبوعين 125 مل مرتين يوميًا، ومن ثم فترة متابعة لمدة أسبوع.


وبعد متابعة المعطيات والبيانات كانت النتيجة: "كان لعصير الخوخ الذي يتم تناوله بانتظام تأثير مليّن خفيف لدى البالغين الذين يعانون من أعراض معينة في الجهاز الهضمي، إلا أنّه قد أدّى أيضًا إلى زيادة انتفاخ البطن".


كيف يتم تحضير عصير الخوخ؟ على الرغم من أنه يمكن شراء عصير الخوخ جاهزًا، إلا أنه يفضل تحضيره في المنزل، وذلك من خلال اتّباع الطرق الآتية:[٢٠]


  • نقع الخوخ بالماء لمدة 20 دقيقة.
  • خلط الخوخ المنقوع في الخلاط مع المزيد من الماء.
  • يمكن إضافة بعض عصير الليمون والسكر حسب الرغبة.
  • يمكن تصفية اللب أو تركه للحصول على ألياف إضافية.


يمكن اختيار عصير الخوخ كبديل جيد للملينات في حالات الإمساك الخفيف، ولا توجد كمية محددة يمكن تناولها للإمساك ولكن يجب ألّا تتجاوز الكمية 100 غرام في اليوم في حال استخدام الخوخ المجفف.[٢١]


عصير الليمون

تعود فائدة عصير الليمون في تخفيف الإمساك إلى محتواه العالي من فيتامين ج الذي يقوم بسحب الماء إلى الأمعاء، الأمر الذي يُسهم في تليين البراز وتحفيز حركة الأمعاء، ممّا يخفف الإمساك، ويمكن تحضيره عن طريق عصر الليمون الطازج وإضافة الماء إليه وشربه عدة مرات في اليوم، أو يمكن إضافته إلى الوجبات اليومية؛ للحصول على الفوائد الموجودة منه في تخفيف الإمساك.[٢٢]


بما أنّ الجفاف يمكن أن يؤدّي إلى الإمساك، سيساعد الماء المخلوط مع عصير الليمون في تخفيف هذه المشكلة أيضًا.


عصير التفاح

يعدّ عصير التفاح من الخيارات الممتازة واللذيذة التي يمكن أن تساعد في تخفيف أعراض الإمساك بشكلٍ ملحوظ، ويعود ذلك للأسباب والعوامل الآتية:[٢٢]

  • احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائي والسوربيتول.
  • احتوائه على فيتامين أ وفيتامين سي والكالسيوم.
  • احتوائه أيضًا على البكتين، وهو من الألياف غير الغذائية التي يمكن أن تساعد في تحفيز حركة الأمعاء.
  • يحتوي عصير التفاح على كميات كبيرة من الفركتوز نسبيًا بالمقارنة مع فواكه أخرى.


وقد أجرى عدد من الباحثين دراسة تم نشرها في مجلة الغذاء والوظيفة عام 2020 م، حول الثبات الكيميائي للفركتان في مشروب التفاح وتأثيره على الإمساك المزمن، وكانت حيثياتها على الشكل الآتي:[٢٣]


  • شملت الدراسة 20 متطوعًا أعمارهم تتراوح بين 20-29 عامًا، يعانون من أعراض الإمساك المزمن.
  • وكانت النتيجة: "أن استهلاك عصير التفاح المحضّر بطريقة معيّنة -مخصب بالإينولين عالي البلمرة- زاد بشكل كبير من وتيرة حركات الأمعاء، ممّا سمح بمرور البراز عبرها بسهولة، وإنّ إضافة مادة الفركتان إلى عصير التفاح تبقى مستقرة كيميائيًا ولا تؤثر على المذاق، ويمكن أن تساعد في علاج الإمساك المزمن".


كيف يتم تحضير عصير التفاح؟ هناك طرق عديدة لتحضير عصير التفاح، ولكن يجب أولًا غسل التفاح جيدًا وتقطيعه وإزالة جميع البذور، ومن ثم يجب القيام بالآتي:[٢٤]

  • وضع التفاح بقدر مليء بالماء، ومن ثم على النار.
  • ترك الماء يغلي ببطء لمدة تتراوح بين 20-30 دقيقة.
  • تصفية الماء بقطعة قماش نظيفة.
  • تذوق العصير بعد تبريده، ويمكن إضافة السكر أو القرفة إليه وشربه عدة مرات في اليوم.


يجب تناول عصير التفاح بكميات معتدلة إذا قد تسبب كثرته إلى الشعور بالانزعاج في الجهاز الهضمي، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من حساسية في أمعائهم.


عصير البطيخ

يعد عصير البطيخ خيارًا جيدًا لعلاج الإمساك خاصةً في أيام الصيف الحارة، وبالرغم من عدم احتواء البطيخ على الكثير من الألياف، إلّا أنّه يحتوي على 92% من الماء، ممّا يليّن كتلة البراز ويحفّز حركة الأمعاء، بالإضافة إلى احتواه على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة المهمّة لجسم الإنسان،[٢٥] ويمكن تحضير عصير البطيخ بمزج المكوّنات الآتية باستخدام الخلّاط للحصول على خليط متجانس:[٢٦]

  • كوب من قطع البطيخ منزوع البذور.
  • 2 كوب من مكعّبات الثلج.
  • ملعقة سكر كبيرة أو أكثر حسب الرغبة.


يمكن تحضيره بكل سهولة في المنزل، ويجب شربه باعتدال عند الإصابة بالإمساك خوفًا من حدوث آثار جانبية مزعجة.


فيديو عن مشروبات لعلاج الإمساك

في هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية العلاجية دانة بردقجي حول مشروبات لعلاج الإمساك والتي يمكن أن تكون مفيدة في بعض حالات الإمساك الناتج عن مشكلة نفسية أو لسبب غذائي، ولكن قد تعود هذه المشروبات على الجسم بالضرر في حال تناولها بشكل كبير أو إذا كان هناك سببًا حقيقيًا للإمساك، لذا من المهم التوجه لأخصائي تغذية لعلاج الإمساك قبل تناول أي مشروب.

المراجع[+]

  1. ↑ "Constipation", clevelandclinic, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث ج "13 home remedies for constipation", medicalnewstoday, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  3. ↑ "How Drinking Fluids Can Help You Manage Constipation", webmd, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  4. ↑ "Diet Dos and Don'ts for Constipation Relief", everydayhealth, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  5. ↑ "Caffeine: How much is too much?", mayoclinic, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  6. ^ أ ب "Senna", medlineplus, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  7. ↑ "Lubiprostone vs Senna in postoperative orthopedic surgery patients with opioid-induced constipation: A double-blind, active-comparator trial", ncbi, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  8. ↑ "What Is Senna Tea, and Is It Safe?", healthline, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  9. ↑ "Essential Oils for Constipation", healthline, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  10. ^ أ ب ت ث "Nine herbal teas for constipation", medicalnewstoday, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  11. ↑ "8 Benefits of Peppermint Tea: From Inducing Sleep to Aiding Weight Loss and More!", food, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  12. ↑ "What Are the Health Benefits of Ginger Tea?", healthline, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  13. ^ أ ب "What are the top essential oils for constipation?", medicalnewstoday, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  14. ↑ "Chamomile Tea Recipe", food, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  15. ↑ "Managing constipation in elderly orthopaedic patients using either pear juice or a high fibre supplement", dietitiansaustralia, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  16. ↑ "3 Pear Juice Recipes + 8 Potent Pear Juice Benefits You Get in Each Glass", justjuice, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  17. ↑ "Can't Go? These 14 Foods Can Help", webmd, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  18. ↑ "12 Foods to Eat for Constipation Relief", medicinenet, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  19. ↑ "Prune juice has a mild laxative effect in adults with certain gastrointestinal symptoms", sciencedirect, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  20. ↑ "Health Benefits of Prune Juice", webmd, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  21. ↑ "Can prune juice help relieve constipation?", medicalnewstoday, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  22. ^ أ ب "What are the best juices for constipation?", medicalnewstoday, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  23. ↑ "Chemical stability of fructans in apple beverages and their influence on chronic constipation", pubs.rsc.org, Retrieved 21/5/2021. Edited.
  24. ↑ "How To Make Apple Juice At Home?", food, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  25. ↑ "Can't Go? These 14 Foods Can Help", webmd, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  26. ↑ "Watermelon Juice", allrecipes, Retrieved 21/5/2021. Edited.