مشروبات تساعد على حرق الدهون

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:١٠ ، ١٧ أكتوبر ٢٠١٩
مشروبات تساعد على حرق الدهون

الدهون

هي المغذّي الأساسي للجسم، والمصدر الرئيس للطاقة، وتساعد العناصر الغذائيّة على القيام بوظائفها المختلفة، وتتكون من مجموعةٍ واسعةٍ من المركبات التي تمتاز بقابليتها للذّوبان في المذيبات العضويّة، وغير قابلة للذّوبان في الماء، وتوجد الدّهون بعدّة أشكالٍ مختلفةٍ كالزّيوت والدّهون النّباتيّة والدّهون الحيوانيّة، وتقسم إلى عدّة أنواعٍ مختلفةٍ في طبيعتها ومصادرها الغذائيّة وتشمل؛ الدّهون الضّارة مثل: الدّهون المشبعة، والدّهون غير المشبعة، والدّهون المتحولة، والدّهون المفيدة مثل: الدّهون غير المشبعة الاحادية، والدّهون المتعددة غير المشبعة والتي تعرف بأوميغا 3 وأوميغا 6، ويعد الإكثار من تناول الدهون الضّارة خطرًا على صحّة الإنسان وسببًا لزيادة الوزن، والسمنة، والأمراض الصحيّة، لذلك يلجأ الكثيرون للبحث عن أطعمةٍ ومشروباتٍ تساعد على حرق الدّهون لتجنب هذه الأضرار.[١]

المخاطر الناتجة عن زيادة الدهون

تعد زيادة الدّهون في الجسم من أهم الأسباب المؤدية إلى زيادة الوزن، والسمنة المفرطة، وتعرّف السمنة وزيادة الوزن بأنّها تراكم دهون غير طبيعي أو مفرط يضر بصحّة الإنسان، ولقد أصبحت زيادة الدّهون والسمنة ظاهرةً شائعةً في جميع أنحاء العالم، والتي تنتج عن العديد من الأسباب، والسّلوكيات، والعادات الخاطئة، وأنماط الحياة الغير صحيحة، لهذا يجدر البحث عن طرق وأساليب آمنة لتفادي تراكم الدّهون، والمساعدة على تخليص الجسم منها؛ كالّلجوء إلى تناول مشروباتٍ تساعد على حرق الدّهون، والسّبب في ذلك محاولة الابتعاد عن مضار ومخاطر تراكم هذه الدّهون، وتجنب الإصابة بالأمراض التي ترتبط بزيادتها، ومن أبرز المخاطر والأمراض الصحيّة النّاتجة عن الدّهون:[٢]

مشروبات تساعد على حرق الدهون

يوجد الكثير من المشروبات المختلفة التي يتناولها الكثيرون ويعتبرونها مشروبات تساعد على حرق الدّهون، والتّخلص من السمنة، وذلك لدورها في تعزيز عملية الأيض، وتعزيز الشعور بالامتلاء، وتقليل الجوع، وكل ذلك يشجع على حرق الدّهون، وإنقاص الوزن، والوصول إلى وضعٍ صحيٍّ أفضل، ومن الأمثلة على بعض المشروبات:[٣]

الشاي الأخضر

يحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة، والعديد من المواد الغذائيّة القوية كالكايتين التي أثبتت فعاليتها وقدرتها في التّخلص من الوزن الزائد والدّهون المتراكمة، عن طريق زيادة حرق دهون الجسم وتعزيز عمليّة الأيض، ووجدت مراجعات ل 14 دراسة أنّ الأشخاص الذين شربوا الشاي الأخضر عالي التّركيز لمدّة 12 أسبوعًا فقدوا حوالي 0.2 - 3.5 كيلوغرام من وزنهم، بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على الكافيين؛ الذي يساعد على زيادة مستويات الطّاقة وتحسين الأداء أثناء ممارسة الرّياضة، وكما تم ربط تناوله بقدرته على خفض ضغط الدّم، وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وبعض أنواع السّرطان والسّكري.[٣]

القهوة

تعد القهوة المشروب العام للجميع في مختلف أنحاء العالم؛ لزيادة مستويات الطّاقة وضبط وتعديل المزاج، وذلك لأنّ القهوة تحتوي على مادة الكافيين، وهي مادة تعمل كمنشط للجسم وتحفز على فقدان الوزن والحفاظ عليه عن طريق؛ تعزيز عملية الايض وزيادة استهلاك الطّاقة، وبالتّالي تحفيز الجسم على حرق الدّهون، وخفض مقدار السّعرات الحراريّة، ووفقًا لدراسة أجريت على 33 شخص من البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن، تم إعطاءهم 6 مليغرام من الكافيين لكل كيلوغرام من وزن الجسم، قاموا باستهلاك سعرات حراريّة أقل بكثير من المعتاد.[٣]

الشاي الأسود

هو نوعًا من أنواع الشاي التي تعرضت للأكسدة أكثر من أنواع الشاي الأخرى، ويمتاز بنكهة أقوى ولون أغمق عن باقي أنواع الشاي، ويحتوي على مادة البوليفينول، ومضادات الأكسدة التي ثبت أنها تقلّل من وزن الجسم، عن طريق الحد من السّعرات الحراريّة، وتحفيز تحلل وحرق الدّهون، وزيادة نمو بكتيريا الأمعاء النافعة، وأظهرت دراسة أجريت على 111 شخصًا قاموا بشرب 3 أكواب من الشاي الأسود يوميًا لمدّة ثلاثة أشهرٍ فقدان ملاحظ في الوزن، وانخفاض أكبر في محيط الخصر نتيجة فقدان نسبة كبيرة من دهون البطن.[٣]

الماء

تعد زيادة استهلاك الماء واحدة من أبسط الطّرق لتحسين الصحّة العامّة، ويساعد شربها في زيادة الشّعور بالشّبع والامتلاء، وزيادة عدد السّعرات الحراريّة التي يتم حرقها، ووفقًا لدراسة أجريت على 48 شخصًا يعانون من زيادة الوزن، وقاموا بشرب 500 مللتر من الماء قبل تناول الوجبات الغذائيّة أثناء اتّباع نظامٍ غذائيٍّ منخفض السّعرات الحراريّة فقدوا وزنًا بنسبة 44% خلال 12 أسبوع، وكما أنّ شرب الماء البارد يزيد من استهلاك الطّاقة أثناء الرّاحة، وتقليل كميّة الطّعام المتناولة، مما يؤدّي إلى فقدان الوزن.[٣]

خل التفّاح

يحتوي خل التفاح على حمض الأسيتيك، وهو مركب يحفز فقدان الوزن عن طريق خفض مستويات الأنسولين، وتحسين التمثيل الغذائي، وقمع الشهية، وإبطاء تفريغ المعدة، ومنع تراكم الدّهون في البطن والكبد، والمساعدة على حرقها، وأظهرت دراسة أجريت على 144 شخص يعانون من السمنة المفرطة أن شرب مشروب يومي يحتوي على ملعقتين كبيرتين تعادل 30 مل من الخل يوميًا أدى إلى انخفاض كبير في وزن الجسم، ومحيط الخصر، والدّهون البطنيّة، وتجدر الإشارة إلى أن شرب المشروبات الحمضيّة كخل التّفاح يمكن أن تؤدي إلى تآكل الأسنان، لذلك ينصح استهلاكها بشكلٍ ضئيلٍ، وإتباعها دائمًا بالماء.[٣]

الزنجبيل

يستخدم الزّنجبيل كتوابل لإضافة نكهة إلى الأطباق وكعلاج عشبي للعديد من الحالات مثل: الغثيان ونزلات البرد والتهاب المفاصل، ويمتاز بخصائصه ومركباته الغذائيّة التي تساعد في تقليل الشهيّة، وزيادة التّأثير الحراري للأغذية أي عدد السّعرات الحراريّة اللّازمة لهضم وامتصاص الطّعام، وهذا بدوره يؤدّي إلى حرق الدّهون وفقدان الوزن، وأكّدت دراسة أجريت على 10 رجال يعانون من زيادة الوزن، أنّه عند شربهم 2 غرام من مسحوق الزّنجبيل المذاب في الماء السّاخن مع وجبة الإفطار، أدّى ذلك إلى زيادة شعورهم بالشّبع والامتلاء.[٣]

المشروبات غنية بالبروتين

تعد ضمن مشروبات تساعد على حرق الدّهون، وذلك لأنّها تحد من الجوع وتقلّل من الشهيّة وتعزّز الامتلاء، وتزيد مستويات الهرمونات التي تقلّل من الجوع مثل GLP-1، وتقلّل من هرمون الجريلين؛ وهو الهرمون المسؤول عن تحفيز الشهية، ويمكن اعتماد مساحيق البروتين ضمن مشروبات تساعد على حرق الدّهون وذلك لسهولة إضافتها إلى أي مشروب أثناء تناول الوجبات الغذائيّة وبشكلٍ يومي.[٣]

عصير الخضروات

أثبتت إحدى الدّراسات أن شرب 16 أونصة من عصير الخضروات منخفض الصّوديوم أثناء اتّباع نظامٍ غذائيٍّ منخفض السّعرات الحراريّة يؤدّي إلى فقدان الوزن، وذلك لاحتوائها على الألياف الغذائيّة، التي تشجع الجسم على إنقاص الوزن والتّخلص من الدّهون.[٣]

مشروبات تساعد على حرق دهون البطن

هناك العديد من الأسباب التي تجعل الناس يكتسبون دهون البطن، كاتّباع نظام غذائي سيئ، وقلة ممارسة الرّياضة، والتّعب والإجهاد، وتقسم دهون البطن إلى نوعان: الدّهون الحشويّة؛ وهي التي تحيط بالأعضاء الحيويّة، ودهون تحت الجلد؛ وهي التي تتركّز أسفل الجلد، وينتج عن دهون البطن مضاعفات صحيّة، وأمراض عديدة؛ تتلخص بزيادة الوزن والسمنة المفرطة وأمراض القلب والرّبو والسّرطان والسّكري وارتفاع ضغط الدّم،[٤] لهذا يتوجب إجراء العديد من التّغييرات في نمط الحياة والعادات الغذائيّة السيئة، ويعد البحث عن مشروبات تساعد على حرق الدّهون من أبسط الخيارات للتخلّص من الدّهون، ومن الأمثلة على مشروبات صباحية تعمل على حرق الدهون:[٥]

  • ماء الشمر: تعد بذور الشمر علاج تقليدي لمكافحة عسر الهضم والانتفاخ، وتحتوي على بعض الخصائص المدرة للبول التي تساعد على إزالة السّموم من الجسم، وتعمل على زيادة التّمثيل الغذائي، وتخليص الجسم من الدّهون الزّائدة.
  • جيرا الماء: هو مشروب منخفض السّعرات الحراريّة، ويساعد على تعزيز الهضم، والتّمثيل الغذائي، وكما أنه مفيد في كبح الجوع، وتسريع عمليّة حرق الدّهون.
  • مياه أجوين: من المعروف أنّ بذور أجوين أو بذور القرم تزيد من سرعة عملية الأيض بشكلٍ طبيعيٍّ، وتعمل على تعزيز الهضم وامتصاص الطّعام، مما يؤدّي إلى فقدان الوزن.
  • ماء الليمون: يعد الّليمون مليء بمضادات الأكسدة وألياف البكتين؛ التي تساعد في إذابة الدّهون المتركزة في منطقة البطن.
  • الشاي الأخضر: وهو المشروب المليء بمضادات الأكسدة وخاصة الكاتيكين؛ الذي يعزّز عملية الأيض بشكلٍ طبيعيٍّ.

أطعمة تساعد على حرق الدهون

مثلما يوجد مشروبات تساعد على حرق الدهون، فهناك أيضًا العديد من الأطعمة التي يعد دمج تناولها أثناء اتباع نظام غذائي صحّي عاملًا مساعدًا على حرق الدّهون، ويعد تناولها محفزًا لعمليّة الأيض، ويساعد على فقد الوزن الزائد في الجسم، عن طريق كبح الشهيّة وضبطها، وتقليل كميّة الطعام المتناولة خلال الوجبات الغذائيّة، ومن أهم هذه الأطعمة:[٦]

  • المكسرات كالجوز، واللوز، والبندق، والكاجو، والفستق.
  • الأسماك الزيتيّة كالسلمون.
  • اللبن.
  • البازلاء والعدس.
  • البيض.
  • الفلفل الحار.
  • زيت جوز الهند.

فيديو عن مشروبات تساعد على حرق الدهون

في هذا الفيديو تتحدث اخصائية التغذية دانة فاعوري عن حقيقة تناول مشروبات تساعد على حرق الدّهون، وأشارت إلى أنه يوجد العديد من المشروبات كالأعشاب، والمواد النباتيّة الطبيعيّة التي يتم تناولها على اعتبارها مشروبات تساعد على حرق الدّهون والتّخلص من الوزن الزّائد، وأكدت على ضرورة استشارة اختصاصي التغذية، والتنويع في المشروبات للحد من ظهور أي أعراضٍ جانبيةٍ أو أضرارٍ.[٧]

المراجع[+]

  1. "Can fat be good for you?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 13-10-2019. Edited.
  2. "Obesity and overweight", www.who.int, Retrieved 14-10-2019. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ "The 8 Best Weight Loss Drinks", www.healthline.com, Retrieved 14-10-2019. Edited.
  4. "How do you lose belly fat?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 14-10-2019. Edited.
  5. "Weight Loss: 5 Morning Drinks To Cut Belly Fat", food.ndtv.com, Retrieved 14-10-2019. Edited.
  6. "What foods help burn fat?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 14-10-2019. Edited.
  7. "مشروبات تساعد على حرق الدهون"، www.youtube.com، اطّلع عليه بتاريخ 14-10-2019. بتصرّف.