الفرق بين البصل الأبيض والأحمر

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٨ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
الفرق بين البصل الأبيض والأحمر

للبصل ألوان وأنواع عديدة و مختلفة ومنها البصل الأبيض والأحمر، و أغلب الناس لا يستطيعون التمييز بينهم و معرفة الفرق بين كل الأنواع هذه بالرغم من اختلافهم في الطعم و الشكل و اللون، فما هو الفرق بين البصل الأبيض والأحمر ؟

البصل الأحمر و فوائده

البصل الأحمر يعتبر البصل من أكثر الخضروات فائدة لجسم الإنسان خاصة الأحمر منه وهو يتوفر في معظم فصول السنة كما يتميز بطعمه الحاد و اللاذع، ومن أهم فوائد البصل الأحمر ما يلي:

  •  يعتبر البصل الأحمر مضاد للجراثيم والالتهابات، كما تعمل الزيوت فيه على الحد من شدة السعال والشفاء من نزلات البرد.
  •  يخفف من الحساسية التي تصيب الجسم لاحتوائه على مادة تساعد في تثبيط عمل الهرمونات المنشطة للحساسية التي يرافقها الحكة و سيلان الأنف.
  • يحفاظ على صحة القلب و الأوعية والشرايين.
  •  يعمل على خفض كمية الكولسترول في الدم كما يمنع تجلط الدم والشرايين.
  • يمنع تكون الخلايا السرطانية و يحد منها.
  • يقوم بدعم جهاز المناعة و الوقاية من الأمراض.
  • على كل من يعاني من المغص وانتفاخ في البطن تناول البصل الأحمر مطبوخا.

فوائد البصل الأبيض

للبصل الأبيض مجموعة كبيرة من الفوائد و التي لا بد لنا من الاستفادة منها، فمثل تلك الفوائد يحتاجها الجسم، ومن ابرزها ما يلي:

  • يعتبر البصل الأبيض مطهر و معقم للفم من البكتيريا و الجراثيم، مما يحسن الصحة العامة للفم.
  •  معالجة المشاكل التي تصيب الجهاز التنفسي مثل التهابات الرئتان أو الأنف والحلق و مشاكل القصبة الهوائية.
  •  يعمل على التخفيف من شدة أعراض الربو.
  • يعالج حالات الرشح ويساعد في الشفاء من السعال و التخلص من البلغم و معالجة بحة الصوت.
  • البصل الأبيض يعمل على تقوية الجنس عند الرجال، و ذلك من خلال العمل على تنشيط و تقوية الدورة الدمويّة في جسم الرجل.
  • يساعد في الحفاظ على أنسجة و خلايا الجسم من التلف.

ما هو الفرق بين البصل الأبيض والأحمر

يتضح لنا من فوائد البصل الأبيض و الأحمر أن كلاهما مفيد للصحة العامة ويجب علينا تناول النوعين باستمرار، إلا أن الفرق يتضح في اللون و مناطق الزراعة فقط لا غير.