علاج السرطان بالتغذية السليمة

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٥ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
علاج السرطان بالتغذية السليمة

ما هو السرطان

السرطان هو مصطلح يصف عملية انقسام الخلايا غير المنتظمة في الجسم أو بشكل آخر هو تغير في المستوى الخلوي للخلية يؤدي إلى اختلال وظيفتها ونموها بشكل غير طبيعي، كما أن هنالك أكثر من مئة نوع من السرطان، وبشكل عام فإن لكل خلية من خلايا الجسم عمر محدد تموت بعده الخلايا ويتم استبدالها بخلايا جديدة إلا أن خلايا السرطان تستمر في النمو والتكاثر من دون وجود عمر محدد لها أي أنها لا تموت، وقد تظهر الخلايا السرطانية في مكان محدد وتنتشر إلى مناطق أخرى في الجسم عبر العقد اللمفاوية، ويعتمد علاج السرطان على عدة عوامل منها مرحلة انتشار السرطان ونوعه وعوامل أخرى سوف يستعرضها المقال لاحقًا.

أعراض السرطان  

تختلف أعراض السرطان من شخص إلى آخر وذلك يعتمد على المنطقة المصابة بالسرطان في الجسم، كما تختلف شدة أعراضه على مدى أو مرحلة انتشاره في الجسم، ويتشارك الكثير من مرضى السرطان بأعراض متشابهة منها ما يأتي:[١]

  • الإعياء والتعب.
  • تغيرات الوزن بما في ذلك الخسارة أو الزيادة غير المخطط لها.
  • التغيرات في الجلد مثل الاصفرار أو احمرار الجلد أو القروح التي لا تندمل.
  • التغييرات في عادات الأمعاء أو المثانة كالذهاب إلى قضاء الحاجة باستمرار أو عدم القدرة على ذلك.
  • السعال المستمر أو صعوبة في التنفس.
  • مواجهة صعوبات في البلع.
  • البحة في الصوت.
  • الشعور بعسر الهضم المستمر أو عدم الراحة بعد تناول الطعام.
  • آلام المفاصل أو العضلات.
  • استمرار الحمى غير المبررة أو التعرق الليلي.
  • النزيف أو الكدمات غير المبررة.

أسباب الإصابة بالسرطان

هناك العديد من الأسباب المرتبطة بالسرطان أو ما تفسر على أنها عوامل الخطر التي تزيد من نسبة الإصابة به مع ذلك فإن الكثير من الأشخاص أو الحالات المصابة لا يمتلكون تلك العوامل بل يتمتعون بحياة صحية، كما أن بعض الدراسات ربطت العوامل الجينية والوراثية مع خطر الإصابة بالسرطان، وفيما يأتي أبرز أسباب السرطان:[٢]

  • التدخين.
  • شرب الكحول بشكل مفرط.
  • الوزن الزائد.
  • الخمول البدني وعدم القيام بالتمارين الرياضية.
  • سوء التغذية.

كما تعتبر الزيادة في العمر من أبرز الأسباب أو العوامل التي تزيد من فرصة الإصابة بالسرطان خاصةً بعد سن الخمسين.

طريقة تشخيص السرطان

هناك العديد من الاختبارات التي يتم الاعتماد عليها في تشخيص السرطان، كما يجدر بالذكر أن التشخيص المبكر قد يساعد كثيرًا في علاج السرطان والقضاء عليه قبل انتشاره، وفيما يأتي أبرز الطرق المتبعة في تشخيص السرطان:[٣]

  • الاختبارات البدنية: يبحث الطبيب في الاختبار البدني عن أي انتفاخات أو تغيرات في لون الجلد أو غيرها من العلامات التي قد تساعده في تشخيص الحالة.
  • الفحوصات المخبرية: تساعد اختبارات البول والدم الطبيب على تحديد حالات الشذوذ التي يمكن أن تحدث بسبب السرطان، فعلى سبيل المثال فإن الأشخاص المصابون بسرطان الدم يملكون عدد أكثر من كريات الدم البيضاء غير الفعالة مع نقص حاد في كريات الدم الحمراء.
  • التصوير: يساعد التصوير المقطعي والرنين المغناطيسي في تحديد وجود أو عدم وجود الكتل السرطانية بالإضافة إلى مدى انتشارها مما يساعد في تحديد علاج السرطان المناسب للحالة.
  • الخزعة: في بعض الأحيان قد تكون الأورام أو الكتل التي تم اكتشافها كتلًا حميدة أي أنها ليست كتلًا سرطانية لذلك يتم أخذ خزعة منها للتأكد من الخلايا الموجودة فيها..

علاج السرطان بالتغذية السليمة

غالبًا ما يتم علاج السرطان بالطرق التقليدية كالعلاج بالأشعة والكيماوي أو الجراحة الاستئصالية، ولكن أثبتت الدراسات أن اتباع نظام غذائي سليم يساعد كثيرًا في علاج السرطان، وفيما يأتي أبرز طرق علاج السرطان بالتغذية السليمة:[٤]

  • الخضراوات والفواكه: تعتبر هذه الفئة من الغذاء غنية جدًا بالمواد التي تساعد في علاج السرطان والتحسين من صحة المصابين به.
  • الأطعمة الغنية بحمض الفوليك وفيتامين ب: تساعد هذه الأطعمة في محاربة السرطان والتي يمكن الحصول عليها عبر تناول الحبوب أو البيض.
  • التقليل من اللحوم: إن المحافظة على نسبة البروتين في الجسم أمر في غاية الأهمية ولكن التقليل من كمية اللحوم قد يساعد كثيرًا في مراحل العلاج.
  • تناول الطماطم: أثبتت الدراسات أن تناول الطماطم قد يساعد في التقليل من فرصة الإصابة بالسرطان.
  • تناول الشاي الأخضر: بعد العديد من الدراسات والتجارب توصل العلماء إلى أن الشاي الأخضر يساعد في محاربة السرطان والتقليل من انتشاره في الجسم.
  • العنب: يحتوي العنب على الكثير من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب التي تساعد في علاج السرطان.
  • شرب الماء: بشكل عام فإن المحافظة على رطوبة الجسم خاصة في طور العلاج يساعد كثيرًا في علاج السرطان.
  • تناول الفراولة والتوت: تحتوي هذه الفئة على الكثير من مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة السرطان.
  • التقليل من تناول السكر: تعتمد الخلايا السرطانية على الكربوهيدرات لكي تنمو وتنتشر ويعتبر السكر من أبرز الأطعمة التي تزيد من طاقة الخلايا السرطانية وتزيد أيضًا من نموها.

الوقاية من السرطان

هناك الكثير من الطرق التي يمكن من خلالها تجنب خطر الإصابة بالسرطان والتي تعتمد على الابتعاد عن عوامل الخطر في الأساس بالإضافة إلى اتخاذ نظام حياة صحي، ومن هذه الطرق الوقائية ما يأتي:[١]

  • الابتعاد عن التدخين.
  • تجنب التعرض للشمس لفترات طويلة.
  • تناول نظام غذائي صحي.
  • ممارسة التمارين الرياضية.
  • المحافظة على وزن مثالي.
  • الابتعاد عن شرب الكحول.
  • وضع برنامج دوري للفحص عن السرطان.
  • أخذ المطاعيم بشكل دوري.

المراجع[+]

  1. ^ أ ب Cancer, , "www.mayoclinic.org", Retrieved in 29-01-2019, Edited
  2. What to know about cancer, , "www.medicalnewstoday.com", Retrieved in 29-01-2019, Edited
  3. Cancer, , "www.mayoclinic.org", Retrieved in 29-01-2019, Edited
  4. Slideshow: Top Cancer-Fighting Foods, , " www.webmd.com", Retrieved in 29-01-2019, Edited