أفضل أنواع التمور في العالم: وعلى أي أساس صُنفت؟

بواسطة: - آخر تحديث: ١٣:٣٨ ، ٣١ مارس ٢٠٢١
أفضل أنواع التمور في العالم: وعلى أي أساس صُنفت؟

ما أفضل التمور عالميًا؟

تُعد التمور (بالإنجليزية: Dates) واحدة من أهم أنواع الفاكهة، وبالإضافة إلى أهميتها من الناحية الصحية، للتمور أهمية تجارية واقتصادية عالميًّا، خاصّة أنها تتوفر فقط ضمن ظروف خاصة وبيئات مُعينة، وبالتالي فإنَّ جودة التمور تعتمد على الظروف البيئية والمناخية المُختلفة، ولأنَّ أنواع التمور كثيرة ومُتعددة، يُصعب التمييز بين جودتها، لذلك سُلط الضوء في هذا المقال على أجود أنواع التمور في العالم:[١]


العجوة

ما هي فوائد العجوة الصحية؟

العجوة (بالإنجليزية: Ajwa) والتي تُعد نوعًا من أكثر أنواع التمور المشهورة جدًا، هذه النوع غني بالعناصر الغذائية الأساسية، وتتراوح ألوانه من البني الدّاكن تقريبًا إلى اللون الأسود، إن تناول تمور العجوة بانتظام يمنع الأوعية الدموية من الانقباض، ويقوي القلب ويحسن أدائه، كما أنّه غني بالكالسيوم والفوسفور؛ اللذان يُساعدان في الحفاظ على صحة العظام والأسنان، تُساعد العجوة على تعزيز مستويات الطاقة؛ لاحتوائها على الجلوكوز والفركتوز والسكروز، ولها دور فعّال على تقوية جهاز المناعة، والوقاية من أمراض السرطان.[٢]


أين يزرع وأين يباع؟

يعد تمر العجوة أحد أشهر أنواع التمور المنتشرة في العالم، طعمها يُشبه طعم البرقوق، كما أنها ناعمة الملمس، ومن الممكن تصنيفها كأحد أنواع الفاكهة المُجففة، وتُزرع حصريًّا في المدينة المنورة والمملكة العربية السعودية.[٢]


كم يبلغ متوسط السعر؟

هُناك الكثير من أنواع التمور التي تعج في الأسواق، خاصّة في شهر رمضان المُبارك، لكن تبقى العجوة أكثر الأنواع طلبًا من قبل الأشخاص، يبلغ سعر الكيلوغرام من العجوة حوالي 27 دولار.[٣]


التمر الخضري

ما هو لون التمر الخضري؟

التمر الخضري (بالإنجليزية: Khudri dates) هي من أنواع التمور المطلوبة بشكلٍ كبير من قبل العديد من الأشخاص، وهو ذو لونٍ بني داكن غير مُجعد، طعمه حلو المذاق إلى حدٍّ ما[٤]، كما أنّه يُعد مصدرًا طبيعيًّا للسكر، ويُسهم في تقوية العظام، وله دورٌ فعّال في الوقاية من الاضطرابات المعوية، كما يوصي الأطباء الأمهات المُرضعات بتناوله؛ لأنه عنصر فعال في زيادة كميات الحليب الطبيعية لدى الأم المرضعة.[٥]


أين يزرع وأين يباع؟

يُزرع تمر الخضري في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية، خاصّة في المدينة المنورة، حيث تُصدر السعودية كمية ضخمة جدًا من التمر الخضري في كل عام لكافة أنحاء العالم، باعتباره أكثر الأنواع إقبالية في الأسواق.[٤]


كم يبلغ متوسط السعر؟

في حال كان الشخص مُهتمًا في معرفة أسعار تمور الخضري، فيجب العلم أن السعر يختلف من منطقة لأخرى، لكن يُمكن إيجاد تمور الخضري بسعر أقل في المدينة المنورة، إذ يبلغ سعر الكيلوغرام الواحد من التمر الخضري حوالي 10.67 دولار.[٥]


تمر الخلاص

أين يُزرع تمر الخلاص؟

تمر الخلاص (بالإنجليزية: Khalas dates) من أنواع التمور متوسطة الحجم تقريبًا، لونه بني مائل إلى اللون الأحمر بعض الشيء، له طعم لذيذ أشبه بطعم زبدة الكراميل، ، لذلك يُصتف على أنه أكثر أنواع التمور حلاوةً، كما يُعد غنيًّا بالفيتامينات والمعادن، ويحتوي على السكريات الطبيعية الغير ضارة بجسم الإنسان، فهو مناسب للأشخاص المُصابين بمرض السكري، كما يحتوي على نسبةٍ مُنخفضة من الكربوهيدرات؛ وبالتالي فهو مناسب للأشخاص الذين يُعانون من أمرض السمنة.[٦]


أين يزرع وأين يباع؟

تُعد المملكة العربية السعودية الموطن الأم لأغلب أنواع التمور، حتى أنَّ تمر الخلاص أحد أنواع التمور التي تنشأ في منطقتي القصيم والخرج في السعودية، ومن الممكن الحصول عليه من مُختلف الأماكن خاصّة في الدول العربية.[٦]


كم يبلغ متوسط السعر؟

تُعد أسعار تمور الخلاص ملائمة نسبيًّا، كما أنها في متناول الجميع، إذ يبلغ معدل سعر الكيلوغرام الواحد من تمر الخلاص ذو الجودة العالية حوالي 1 إلى 3 دولار.[٧]


تمر دقلة نور

ما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها تمر دقلة نور؟

تمر دقلة نور (بالإنجليزية: Deglet Noor date) من أنواع التمور متوسطة الحجم، ذو شكلٍ بيضاوي ممدود، يميل لونها إلى اللون الأصفر تقريبًا، سطحها الخارجي شفاف قليلًا، وهو مصدر غني بالعناصر الغذائية مثل؛ الألياف والبوتاسيوم والحديد والفلافونويد وفيتامين ب ومضادات الأكسدة، كما أنّه صنف من أنواع التمور المثالية لصناعة بديل السكر.[٨]


أين يزرع وأين يباع؟

غالبًا ما يتواجد هذا النوع من التمور في أواخر الصيف والخريف، يعود أصل تاريخ تمر دقلة نور إلى الجزائر، وقد تمت زراعته في كاليفورنيا لأكثر من مائة عام، وبالتالي فإنَّ هذا النوع من التمور يُعد الأكثر شعبية في الولايات المُتحدة، ويُمكن الحصول عليه من المتاجر أو عبر الإنترنت.[٨]


كم يبلغ متوسط السعر؟

تمر دقلة نور ذو طعمٍ حلوٍ، لذلك يُعد بديل مُناسل للحلويات، تُقدر قيمته تقريبًا للكيلوغرام الواحد حوالي 10.5 دولار.[٩]


تمر برحي

هل يعد تمر البرحي من الأطعمة الدسمة؟

تمر برحي (بالإنجليزية: Barhi or Barhee date) يُصنف على أنه من أشهر أنواع التمر، يتميز بلونه الأصفر وبقوامه الكثيف ونكهته الغنية، كما يعد الأكثر دسامة بين أنواع التمور الأخرى، بالإضافة إلى مذاقه الحلو، حيث يوفر هذا النوع درجات متفاوتة من الحلاوة اعتمادًا على النضج، إن كانت طازجة أو جافة، وهو مصدرًا غنيًا بالألياف والحديد والبوتاسيوم وفيتامين ب والفلافونويد ومضادات الأكسدة.[١٠]


أين يزرع وأين يباع؟

يأتي تمر البرحي من نخيل التمر المصنف نباتيًا على أنه Phoenix dactylifera، ويتميز بموسمه القصير للغاية، كما يُفضل استخدام هذا النوع على الفور، ويجدر بالذكر أنَّ تمور البرحي الصفراء تكون متوفرة في الصيف وأوائل الخريف[١٠]، زُرع تمر البرحي في البصرة في العراق، ولم يكن ذي شعبية كبيرة في القدم، إلا أنَّه الآن يُمكن تواجده في كافّة الأسواق.[١١]


كم يبلغ متوسط السعر؟

تختلف أسعار تمر البرحي من مكانٍ لآخر، إلا أنَّ أسعاره تتراوح تقريبًا بين 5 إلى 6 دولار للكيلوغرام الواحد.[١٢]


تمر الصفاوي

ما هو المظهر الخارجي لتمر الصفاوي؟

تمر الصفاوي (بالإنجليزية: Safawi Dates) لونه أسود يميل إلى البني الغامق أو الأحمر، هي أغمق قليلاً في اللون من تمور الخضري، مظهرها الخارجي متجعد وذو نكهة حلوة، صنف من ضمن التمور الصحية؛ لأن له فوائد صحيحة عديدة، أبرزها: التخفيف من الإمساك، وعلاج اضطرابات الأمعاء، وهو من أفضل الأطعمة للمرضى المُصابين بفقر الدم.[١٣]


أين يزرع وأين يباع؟

تمور الصفاوي هي مجموعة متنوعة من التمور اللينة والرطبة، والتي تنمو بشكلٍ رئيسي في المملكة العربية السعودية، تحديدًا في منطقة المدينة المنورة، ويُمكن الحصول عليه من مُختلف الأسواق أو مُختلف المتاجر الإلكترونية المُختصة ببيع التمور.[١٤]


كم يبلغ متوسط السعر؟

يتراوح سعر الكيلوغرام الواحد من تمر الصفاوي حوالي 7.5 دولار.[١٤]


التمر المدجول

ما هو سعر الكيلوغرام من تمر المدجول؟

التمر المدجول (بالإنجليزية: Medjool dates) من أنواع التمور التي صنفت أنها تتمتع بحلاوتها الطبيعية، وحجمه الكبير، وهو أغمق من تمر نور دقلة، له مجموعة كبيرة من الفوائد أبرزها؛ حماية القلب بسبب احتوائها على الألياف ومُضادات الأكسدة، كما تُساعد هذه الألياف في عملية الهضم وانتظام حركة الأمعاء، ومصدر جيد للطاقة.[١٥]


أين يزرع وأين يباع؟

تُزرع تمور المدجول في المغرب، تأتي من شجرة نخيل التمر (Phoenix dactylifera)، كما تُزرع حاليًّا في المناطق الدافئة من الولايات المتحدة والشرق الأوسط وجنوب آسيا وأفريقيا، تباع بكافة الأسواق أو عبر الإنترنت.[١٥]


كم يبلغ متوسط السعر؟

تختلف أسعار تمور المدجول بحسب الحجم والكمية، حيث يتراوح سعر الكيلوغرام الطبيعي من تمر المدجول حوالي 22 دولار.[١٦]


تمر الصقعي

ما هو الاسم الآخر لتمر الصقعي؟

تمر الصقعي (بالإنجليزية: Dates Sagai) من أشهر أنواع التمور في العالم؛ لما تتمتع به من فوائد صحية، يُعرف اسم هذا النوع من التمور أيضًا باسم الفاكهة المليئة، لونه بني فاتح مائل إلى الاحمرار بعض الشيء، أمّا عن فوائده فهي كثيرة ومتنوعة، حيث يُساعد على زيادة الوزن، ويُخفف من حالات الإمساك، يُسهم في علاج أمراض سرطان البطن، ويُدعم الجسم بالطاقة.[١٧]


أين يزرع وأين يباع؟

يُزرع تمر الصقعي بكثرة في المملكة العربية السعودية، خاصّة في المدينة المنورة، ويُصدر إلى كافة البلدان، لذلك يُمكن الحصول عليه من المتاجر أو عبر الإنترنت.[١٧]


كم يبلغ متوسط السعر؟

تختلف أسعار تمور الصقعي من مكانٍ لآخر، لكن من الممكن شراؤه من المدينة المنورة بسعرٍ مُعتدل، حيث يبلغ سعر الكيلوغرام حوالي 6.5 دولار.[١٧]


تمر السكري

تمر السكري (بالإنجليزية: Sokari Dates) يُعرف أيضًا باسم التمر الملكي "Royal Date"، شكله مخروطي متجعد من الخارج، ذو لون أصفر مائل إلى الذهبي الغامق[١٨]، يُعد تمر السكري تمرًا غنيًّا بالألياف، لذلك يكون مناسبًا للأشخاص المُصابين بمرض القلب، كما يُساعد في عملية الهضم، وهو مصدر طبيعي للسكر.[١٩]


أين يزرع وأين يباع؟

يُزرع تمر السكري في أماكن قريبة من العراق والمملكة العربية السعودية؛ بسبب عوائده الاقتصادية الجيدة للمزارعين والمشترين، بالإضافة إلى جودته العالية، يُمكن الحصول عليه من الأسواق ومُختلف المتاجر الإلكترونية.[١٩]


كم يبلغ متوسط السعر؟

تبلغ أسعار تمر السكري حوالي 48 دولار للكيلوغرام الواحد.[١٨]


تمر الونانة

بماذا يتميز تمر الونانة؟

تمر الونانة (بالإنجليزية: Wanan dates) يُعد هذا النوع من أصناف التمور المُفضل من قبل العديد من الأشخاص؛ نظرًا لطعمه الحلو ومذاقه الرائع، ليس ذلك فحسب بل هو أيضًا من التمور التي اشتهرت منذ القدم عند العرب، يتميز مظهرها الخارجي بالشكل المخروطي الطويل المُجعد، كما أنَّ لونها بني داكن[٢٠]، ولهذا النوع من التمور فوائد صحية كبيرة، خاصّة أنه مُحلي طبيعي، ويُقاوم العديد من الأمراض، كما يُعزز صحة القلب وصحة الدماغ.[٢١]


أين يزرع وأين يباع؟

يُزرع تمر الونانة في ظروف تُحاكي بيئتها الطبيعية المُتنامية، يُزرع بكثرة في دُبي، ويُمكن الحصول عليه من مُختلف البلدان العربية، سواء في الأسواق التجارية أو عبر المواقع الإلكترونية المُختلفة.[٢٢]


كم يبلغ متوسط السعر؟

يبلغ متوسط سعر تمر الونانة حوالي 48 دولار للكيلوغرام الواحد.[٢٢]


تمر العنبرة

تمر العنبرة (بالإنجليزية: Anbarah dates) من أكثر أصناف التمور شهرة بسبب مذاقها اللذيذ، وشكلها المستطيل، ولونها الأحمر، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من الفوائد الصحية العائدة على جسم الإنسان، كما أنَّ لها القدرة على علاج العديد من الأمراض المُختلفة، كما يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة، لذلك يوصي الأطباء بتناوله وإدخاله ضمن البرامج الغذائي اليومي.[٢٣]


أين يزرع وأين يباع؟

يُزرع تمر العنبرة في المملكة العربية السعودية، وذلك في مختلف المناطق فيها؛ كالدمام والدينة المنورة، ويُمكن الحصول عليه من الأسواق العربية أو عبر المتاجر الإلكترونية.[٢٣]


كم يبلغ متوسط السعر؟

يتراوح سعر تمر العنبرة تقريبًا حوالي 19 إلى 21 دولار تقريبًا للكيلو غرام الواحد.[٢٣]


يتضح ممّا سبق أنَّ للتمور على اختلاف أنواعها وأشكالها لها أهمية كبيرة من الناحية الصحيّة والغذائية، لذلك لا بُدَّ من إدخال التمور ضمن النظام الغذائي؛ حتى يتم الحصول على الفوائد الصحية التي تحتوي عليها، كما يمكن اختيار النوع المفضل تبعًا للرغبة بالطعم أو القيمة الغذائية التي تحتاجها.

المراجع[+]

  1. "6 Best Quality Dates in The World", irandriedfruit, Retrieved 20/3/2021. Edited.
  2. ^ أ ب "The Benefits of Eating Ajwa Dates", bateel, Retrieved 20/3/2021. Edited.
  3. "At Rs2,000 a kg, Ajwa dates the most expensive", dnaindia, Retrieved 20/3/2021. Edited.
  4. ^ أ ب "Khudri", tabahdlights, Retrieved 20/3/2021. Edited.
  5. ^ أ ب "10 health benefits of khudri dates ", lifeinsaudiarabia, Retrieved 20/3/2021. Edited.
  6. ^ أ ب "Know your dates", timeoutabudhabi, Retrieved 20/3/2021. Edited.
  7. "kalas date", alibaba, Retrieved 20/3/2021. Edited.
  8. ^ أ ب "Deglet Noor Dates", specialtyproduce, Retrieved 21/3/2021. Edited.
  9. "Deglet Nour dates without pits 1 kg", koro shop, Retrieved 21/3/2021. Edited.
  10. ^ أ ب "FACTS ABOUT BARHI DATES", mbg, Retrieved 21/3/2021. Edited.
  11. "Barhi Dates", specialtyproduce, Retrieved 21/3/2021. Edited.
  12. "barhi dates price", alibaba, Retrieved 21/3/2021. Edited.
  13. "7 benefits of safawi dates", lifeinsaudiarabia, Retrieved 21/3/2021. Edited.
  14. ^ أ ب "Safawi Dates", tomoor, Retrieved 21/3/2021. Edited.
  15. ^ أ ب "Everything You Need to Know About Medjool Dates", healthline, Retrieved 21/3/2021. Edited.
  16. "Organic Medjool Dates", nuturally, Retrieved 21/3/2021. Edited.
  17. ^ أ ب ت "10 health benefits of sagai date", lifeinsaudiarabia, Retrieved 21/3/2021. Edited.
  18. ^ أ ب "Sokari Dates", bateel, Retrieved 21/3/2021. Edited.
  19. ^ أ ب "Sugar profile, volatile compounds, composition and antioxidant activity of Sukkari date palm fruit", ncbi, Retrieved 21/3/2021. Edited.
  20. "Wanan Dates", bateel, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  21. "8 Proven Health Benefits of Dates", healthline, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  22. ^ أ ب "Wanan Dates", bateel, Retrieved 24/3/2021. Edited.
  23. ^ أ ب ت "ANBARAH", munwradates, Retrieved 21/3/2021. Edited.