نظام غذائي سليم للحفاظ على نظافة الشرايين

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٧:١١ ، ٢٣ يناير ٢٠٢٠
نظام غذائي سليم للحفاظ على نظافة الشرايين

أمراض الشرايين

أغلب الناس لا يعيرون انتباهًا لأمراض الشرايين وخطورتها، ففي الواقع لا يمكن لأي شخص رؤية التراكمات الدهنية داخل الشرايين والتي من الممكن أن تتسبب في تضيقها وسدّها مما يؤدي إلى مشاكل أكثر خطرًا في النهاية، ولا تبدأ أعراض المرض بالظهور إلّا عندما يصبح متقدمًا، فيمكن لهذا المرض أن يلازم صاحبه لعشرات السنين قبل أن تبدأ أعراض ضيق الصدر وصعوبة التنفس بالظهور، ولأمراض الشرايين الكثير من الأسباب والتي أهمها النظام الغذائي للشخص، وسيتحدث هذا المقال عن نظام غذائي سليم للحفاظ على نظافة الشرايين.[١]

نظام غذائي سليم للحفاظ على نظافة الشرايين

يعد النظام الغذائي الذي يتبعه الشخص من أهم العوامل التي تزيد من فرص إصابته بأمراض الشرايين وتصلبها وأمراض القلب بشكل عام، حيث يجب اتباع نظام غذائي سليم للحفاظ على نظافة الشرايين يحتوي على الخضروات والفواكة والحبوب والأسماك واللحوم ومشتقات الألبان بكميات معتدلة، ويفضل قدر الإمكان الابتعاد عن الملح والدهون المشبعة وتناول الكربوهيدرات بكمية تزيد عن حاجة الجسم، وفيما يأتي بيان لنظام غذائي سليم للحفاظ على نظافة الشرايين[٢]:

  • الخضروات: ويكون ذلك باختيار مختلف أنواع الخضروات سواء كانت طازجة أم مجمدة ويحبذ الانتباه إلى اختيارها بألوان مختلفة، والابتعاد عن طهيها بالكريما أو الزيوت أو الإكثار من الملح.
  • الفواكه: باختلاف أنواعها وألوانها سواء كانت طازجة أو مجمدة أو حتى المعلبة المحفوظة بالماء والعصير، وينصح بالابتعاد عن الفواكه المحفوظة في محاليل السكر الثقيلة أو المضاف إليها السكر.
  • الحبوب: ويفضل اختيار الحبوب الكاملة بانتقاء الخبز المصنوع من القمح الكامل والشوفان والحبوب العالية بالألياف، ويفضل تناول الأرز البني على الأرز الأبيض والابتعاد عن أنواع البسكويت والكيك.
  • منتجات الحليب: وينصح باختيار الحليب خالي الدسم أو قليل الدسم والجبنة والألبان والابتعاد تمامًا عن مشتقات الحليب كاملة الدسم.
  • الأطعمة الغنية بالبروتين: ومنها بعض أنواع الأسماك مثل السلمون والتونا، منتجات الصويا والبيض والتقليل من اللحوم قدر الإمكان.
  • الزيوت والدهون: ومن المهم أن تحتوي الحمية الغذائية على الدهون ولكن يجب تقليلها قدر الإمكان.

عوامل تزيد فرص الإصابة بأمراض الشرايين

تزداد فرصة الإصابة بأمراض الشرايين في فئة محددة من الناس، كالأشخاص الذين لديهم تاريخ مرضي عائلي لأحد أمراض القلب والشرايين فهذه الأمراض عادة ما تكون وراثية في العائلة، كما أنه قلة الحركة وأداء التمارين الرياضية قد تكون من أكبر العوامل التي تزيد من فرصة الإصابة بأمراض الشرايين، حيث إن الرياضة مفيدة لصحة القلب وتحافظ على قوة عضلته وتحسن من تروية الدم والأكسجين لأجزاء الجسم كافة، كما يرتبط التدخين بشكل كبير بأمراض القلب والشرايين حيث إنه يسبب الضرر للشعيرات الدموية في القلب، وترتبط أمراض الشرايين أيضًا بأمراض مزمنة أخرى كمرض ارتفاع ضغط الدم، حيث إنه يضعف الأوردة والشعيرات الدموية في الجسم، تمامًا كمرض السكري الذي يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض الشرايين.[٣]

المراجع[+]

  1. "Avoiding atherosclerosis: The killer you can't see", www.health.harvard.edu, Retrieved 22-01-2020. Edited.
  2. "What You Can Do to Prevent Atherosclerosis", www.everydayhealth.com, Retrieved 22-01-2020. Edited.
  3. "Atherosclerosis", www.healthline.com, Retrieved 22-01-2020. Edited.