فوائد التوت البري للكلى

• ذات صلة
• فوائد التوت البري
• فوائد التوت البري لالتهاب المسالك: فوائد مزعومة أم صحيحة علميًّا؟

فوائد التوت البري للكلى

التوت البري Cranberry، هو نوع من النباتات ذات اللون الأحمر الداكن، والتي ينتمي موطنها الأصلي إلى المنطقة الشمالية الشرقية، والشمالية الوسطى من الولايات المتحدة الأمريكية، لذا يُعرف أيضًا باسم American Cranberry، ويشيع بين الناس استخدامه للوقاية من التهابات المسالك البولية، وحصوات الكلى، والعديد من المشاكل الأخرى،^[١]ولكن تُرى هل أثبتَ التوت البري فعاليته في هذا الجانب؟

قد يقلل من الإصابة بالتهاب المسالك البولية

هل أُصبت يومًا بالتهاب المسالك البولية Urinary tract infections وأشارَ عليك من حولك بتناول التوت البري؟ تتم الإصابة بهذه الحالة المرضية نتيجة دخول نوع من البكتيريا إلى المسالك البولية وتكاثرها، وهي بكتيريا العصيات القولونية E. coli، والتي على الرغم من وجودها بشكل طبيعي في الأمعاء، لكن عند دخولها إلى المسالك البولية أو الكلى، فإنّها قد تسبّب عدوى التهابية في هذه الأعضاء.^[٢]

ويُعزى سبب استخدام التوت البري في هذه الحالة إلى احتوائه على مركبات تعمل على منع البكتيريا من الالتصاق بجدار المسالك البولية،^[٢] والتي تُعرف باسم بروانثوسيانيدينس PACs، وهي تنتمي إلى عائلة الفلافانول، وتختلف بنية هذا المركب عن تلك الموجودة في الفواكه والخضراوات الأخرى، ويتجلّى ذلك باحتوائها على الخصائص المضادة للالتصاق بجدران الخلايا.^[٣]

هل أكدّت الدراسات وجود فوائد للتوت البرّي لالتهاب المسالك البولية؟ لمعرفة ذلك تمّ إنشاء تجربة سريرية عشوائية في عام 2020م في جامعة لافال في كندا، الهدف منها تقييم فعالية الجرعة المثالية المحتوية على مستخلص التوت البري من مركب بروانثوسيانيدينس PACs في الوقاية من عدوى التهاب المسالك البولية المتكررة التي تمّ تأكيد الإصابة بها من خلال فحص صديد البول، وكانت مدة الدراسة 24 أسبوعًا، وتضمنّت حيثيات الدراسة على ما يأتي:^[٤]

• تضمنت الدراسة 145 امرأة ممن لديهن تاريخ من التهاب المسالك البولية المتكررة، وقد تمّ اختيارهنّ بشكل عشوائي.
• تمّ تقسيم النساء إلى مجموعتين إحداهنّ تلّقت الجرعة المعيارية من مستخلص التوت البري PACs بمقدار 18.5 مغم مرتين يوميًّا.
• بينما تلقت الأخرى جرعة التحكم بمقدار 1 مغم مرتين يوميًّا.
• طُلب من النساء التواصل مع منسقي الدراسة، في حال ظهرت عليهنّ أعراض التهاب المسالك البولية، وتقديم عينة من البول لتقييم التشخيص عن طريق فحص صديد البول.
• لم تستطع بعض النساء تقديم عينة لهن مع وجود أعراض التهاب المسالك البولية، لذا تمّ اللجوء إلى تقييم النتائج بطريقتين مختلفتين:
  • تمّ اعتبار التهاب المسالك البولية المصحوبة بأعراض بدون تقديم عينة من البول على أنها لا تحتوي على أعراض عدوى المسالك البولية.
  • بينما تمّ اعتبار التهاب المسالك البولية المصحوب بأعراض.

نستنتج "أنّ النساء اللواتي أصبن بعدوى المسالك البوليّة واستهلكن ما يقارب 37 مغم يوميًا من التوت البري أصبح لديهن تأثير وقائي عالي على عدوى المسالك البولية"

قد يساعد مستخلص التوت البري في الوقاية من التهاب المسالك البولية إذا ما تم استخدامه بجرعة 37 مغم حسب ما أشارت إليه الدراسات.

قد يفيد مرضى الفشل الكلوي المزمن

الفشل الكلوي المزمن أو مرض الكلى المزمن Chronic kidney disease هي حالة مرضيّة تتراجع فيها وظائف الكلى عن المستوى المعتاد، وغالبًا ما ترتبط بالتقدم في العمر، وقد يُصيب أي شخص، لكنّه أكثر شيوعًا عند الأشخاص ذوي البشرة السوداء، أو الأشخاص من أصل جنوب آسيوي.^[٥]

قد يواجه مرضى الكلى المزمن العديد من المضاعفات التي أثبتت احتمالية ارتباطها بزيادة معدل وفيات مرضى القلب والأوعية الدموية، ويوجد العديد من الأدلة التي تؤكد على أنّ بعض الأغذية قد تقلّل من بعض هذه المضاعفات، حيث أشارت دراسة إحصائية أجريت عام 2019م في البرازيل أجرتها الباحثة ليفيا الفيرنجا وزملائها، كانت حيثياتها كما يأتي:^[٦]

• هدفت الدراسة بحث تأثير التوت البري على مرضى الكلى.
• أكدت الدراسة "أنّ مكملات التوت البري قد تحمل فوائد ذات أثر جيد على صحة الإنسان بما يخص الحالات المرضية المرتبطة بالكلى، حيث يوجد توجه عالميّ".

يعد التوت البري من العناصر الغذائية التي قد تساعد في الحالات المرضية المتعلقة بالكلى، لكن يوجد حاجة لإجراء المزيد من الدراسات.

هل يسبب التوت البري الإصابة بحصى الكلى؟

حسب الدراسات هل يزيد تناول كبسولات التوت البري من إفراز الأوكسالات؟ تنشأ حصى الكلى بسبب تراكم كميات كبيرة من أوكسلات البوتاسيوم في الكلى، ولتأكيد ذلك، تمّ إجراء دراسة في إيرلندا عام 2018م بواسطة الباحثة إيلان ريدموند وزملائها، تهدف إلى التحقّق من تأثير مكملات التوت البري على إفراز الأوكسالات، وقد تضمنت حيثيات الدراسة الآتي:^[٧]

• تمّ اختيار 15 مشاركًا بأعمار مختلفة بشكل عشوائي.
• تمّ تقسيم المشاركين إلى مجموعتين، إحداها تناولت أقراص التوت البري لوحدها.
• تلقّت المجموعة الأخرى أقراص التوت البري المحتوية على فيتامين ج.
• تمّ تناول الأقراص لمدة 14 يومًا، بالجرعات الموصى بها، والتي تم الحصول عليها من الشركات المصنعة.
• قدّم المشاركون مجموعة من عينات البول عند دخول التجربة.
• في اليوم 14، تمت مقارنة المتغيرات في عينات البول وذلك لتقييم التغيرات في مستويات الأكسالات.

• أسفرت نتائج هذه الدراسة عن الآتي:
  • عدم وجود فرق في حجم البول خلال 24 قبل أو بعد تناول أقراص التوت البري.
  • لوحظ ازدياد في متوسط إفراز الأوكسالات عند المجموعتين كالآتي:
  • • بلغت الزيادة عند المشاركين الذين تناولوا أقراص التوت البري فقط 0.10 مليمول/ يوم.
    • بلغت الزيادة لدى المشاركين الذين تناولوا أقراص التوت البري المحتوية على فيتامين ج 1.15 مليمول/ يوم.

خلُصت نتيجة الدراسة إلى "أنّ المكملات الغذائية المحتوية على التوت البري تزيد من إفراز الأوكسالات في البول، ويجب تجنّبها لدى المرضى الأكثر عرضة للإصابة بحصى الكلى، كما أثبت فيتامين ج بشكل مستقل أنّه يزيد من إفراز الأوكسالات أيضًَا".

لا بدّ أنّك سمعت أيضًا أنّ للتوت البريّ تأثير سلبيّ يزيد من حصى الكلى؟ هناك قلق كبير بشأن استخدام التوت البري وقلق من زيادة عامل تكوين حصى الكلى، وذلك نظرًا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الأكسالات الغذائي،^[٨] حيث أجريت دراسة عام 2019م بواسطة الباحث تانيسيا ميشيل وزملائه في بريطانيا، لبحث دور الأطعمة والخضروات المحتوية على أكسالات الكالسيوم في تكوين حصى الكلى، وكانت حيثياتها كما يأتي:^[٩]

• تم بحث امتصاص الأكسالات الغذائي وتحلله وتأثيره المحتمل على نمو حصوات الكلى في جسم الإنسان.
• تم قياس نسبة إفراز الأكسالات الغذائية في البول.

وجد "أنّ احتمالية زيادة تكون حصى الكلى بسبب الأطعمة التي تحتويه بنسب عالية هي احتمالية واردة جدًا، لكن يصعب تقييم مدى تأثير هذه الأطعمة على سرعة تكوين الحصى، لكن ينصح بشكل عام محاولة الابتعاد عن تناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الأكسالات".

إنّ التوت البري مفيد حين تناوله بكميات معتدلة وخاصة في مساعدة الكلى على التخلص من الحصى، لكن بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الأكسالات، ينصح بتناوله بكميات معتدلة.

طريقة استخدام التوت البري للكلى

هل يُمكن لفوائد عصير التوت البرّي أن تجعله خيارًا بديلًا عن الأدوية؟ يفضّل العديد من الأشخاص التعامل مع الأمراض التي يُعانون منها ذاتيًا باستخدام العلاجات المنزلية، أو علاجات الطب التقليدي من النباتات وغيرها، ولكن بعض الأمراض قد تكون خطيرة، أو قد تؤدي إلى مضاعفات أخرى، لذا يجب عدم اعتبار أي من هذه العلاجات بديلًا عن العلاج الدوائي، ولا بد دائمًا من استشارة الطبيب، بالإضافة إلى استخدام العلاجات المنزلية التي أثبتت فعاليتها، والتي من شأنها تخفيف الأعراض، والألم.^[١٠]

ويعد شرب الكثير من الماء مفيدًا للكلى، لكن العديد من الأشخاص يفضّلون اللجوء لشرب العصائر المحلّاة عوضًا عن ذلك، ومن هذه العصائر؛ عصير التوت البري المليء بالمحليات المضافة، ولكنّها تعد خيارًا غير مناسبًا في الغالب، نظرًا لكثرة السكريات الموجودة فيها، والتي قد تسبّب ضرًرا أكثر من الفائدة المرجوّة منها، لذا في هذه الحالة يمكنكَ اللجوء إلى الأشكال الآتية من التوت البري:^[١٠]

• مكملات التوت البري.
• عصير التوت البري النقي بدون مواد مضافة.

يعد عصير التوت البرّي من الخيارات البديلة الجيّدة المستخدمة في التخفيف من الحالات المرتبطة بالكلى، مع ذلك لا تنسى استشارة الطبيب لتقديم التقييم الصحيح، والعلاج المناسب.

محاذير تناول التوت البري

ما هي الحالات التي يجب الحذر فيها من تناول التوت البري؟ لا يوجد أدلة كافية تدعم استخدام التوت البري لتأثيراته المضادة للتجلط، مع ذلك قد يؤدي إدخال التوت البري إلى النظام الغذائي لدى الأشخاص الأكثر عرضة لحدوث الجلطات إلى زيادة النزيف.^[١١]

قد تؤدي منتجات التوت البري إلى زيادة إفراز الأوكسالات في البول، الذي من شأنه أن يعزّز تكوين الحصى في الكلى لدى الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بحصوات الكلى الناتجة عن أوكسالات الكالسيوم، لذا الحالات التي يجب أن تتوخّى الحذر أثناء تناولها التوت البري هي الحالات الآتية:[١١]

• الأفراد الذين لديهم تاريخ من الإصابة بحصوات الكلى.
• الأشخاص الذين يتناولون دواء الوارفارين، المستخدم في الوقاية من الجلطات.

إذا كنتَ من الأشخاص الذين لديهم تاريخ بالإصابة بالجلطات أو حصوات الكلى، أو كنتَ ممّن هم عرضةً لمثل هذه الأمراض، من الأفضل استشارة الطبيب قبل زيادة تناول التوت البري.

المراجع[+]

1. ↑ "CRANBERRY", webmd, Retrieved 3/2/2021. Edited.
2. ^ ^{أ ب} "The Cranberry Kidney Connection", kidney, Retrieved 3/2/2021. Edited.
3. ↑ "What are Proanthocyanidins (PACs)?", cranberryinstitute, Retrieved 4/2/2021. Edited.
4. ↑ "Standardized High Versus Low Dose Cranberry Proanthocyanidin Extracts for Prevention of Urinary Tract Infection Confirmed by Pyuria in Women: A Randomized Clinical Trial ", academic, Retrieved 4/2/2021. Edited.
5. ↑ "Chronic kidney disease", nhs, Retrieved 4/2/2021. Edited.
6. ↑ "Cranberries - potential benefits in patients with chronic kidney disease", pubmed, Retrieved 4/2/2021. Edited.
7. ↑ "The influence of dietary supplementation with cranberry tablets on the urinary risk factors for nephrolithiasis", pubmed, Retrieved 4/2/2021. Edited.
8. ↑ "Can cranberries cause kidney stones?", www.webmd.com, Retrieved 4/2/2021. Edited.
9. ↑ "Dietary oxalate and kidney stone formation", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 4/2/2021. Edited.
10. ^ ^{أ ب} "Can You Treat a Kidney Infection at Home?", healthline, Retrieved 4/2/2021. Edited.
11. ^ ^{أ ب} "What to know about cranberries", medicalnewstoday, Retrieved 4/2/2021. Edited.