فوائد إكليل الجبل للتخسيس

بواسطة: - آخر تحديث: ١٣:٠٦ ، ٢٥ أكتوبر ٢٠١٩
فوائد إكليل الجبل للتخسيس

إكليل الجبل

هو عبارة عن نبات دائم الخضرة صغير الحجم، ويتراوح ارتفاع أشجاره من مترًا واحدًا إلى مترين، وينتمي إلى عائلة النّعناع، ويعرف أيضًا باسم روزماري، يعود موطنه الأصلي إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وأصبح الآن من أكثر النّباتات انتشارًا في جميع أنحاء العالم، وتتميز أوراقه بالشّكل الإبري، والّلون الأخضر الدّاكن، وبطعمٍ لاذعٍ ومرٍّ قليلًا، واشتهر هذا النّبات منذ العصور القديمة وكان رمزًا للإخلاص، وتم استخدامه في الطّب التّقليدي؛ لتحسين وتقوية الذّاكرة، وفي علاج العديد من الأمراض، ويحتوي أيضًا على زيت يمتاز برائحه عطريّة نفاذة، ويتم الحصول عليه عن طريق التقطير، ويتم استخدامه في صناعة العطور، ومنتجات الزّينة، والبهارات، ويمتاز إكليل الجبل بالعديد من الفوائد الصحيّة نظرًا لمحتواه الغني بالعديد من المركبات المهمّة لصحّة الجسم، فما هي فوائد إكليل الجبل للتخسيس؟[١]

فوائد إكليل الجبل للتخسيس

لقد تم استخدام إكليل الجبل منذ عدّة قرون في السّلطات، وتحضير الأطعمة، وبعض الأدوية، بالإضافة لإمكانيّة تناوله كشاي عن طريق إضافته إلى الماء، وذلك لتمتّعه بالعديد من الخصائص العلاجية، ونظرًا لخواصّه المهدّئة والمضادّة للتّشنج، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات الضروريّة، وتكمن فوائد إكليل الجبل للتخسيس باحتوائه على البوليفينول الذي يحسن من امتصاص المواد الغذائيّة، بالإضافة إلى احتواءه على مركباتٍ نشطةٍ كحمض الكارنوسيك؛ الذي يدعم نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة، ونتيجة لذلك سيتحسن الهضم وسيصبح الجسم أكثر كفاءة في تحطيم الدّهون، وتسهيل فقدان الوزن، والمحافظة عليه.[٢]

ومن فوائد إكليل الجبل للتخسيس أيضًا؛ أنّه يساعد على ضبط الشهيّة، وتقليل الشّعور بالجوع والرّغبة في تناول الطّعام؛ نظرًا لوجود حمض الكارنوسيك الذي يعمل على تثبيط تكوين الخلايا الدّهنية، ومساعدة العضلات على امتصاص الجلوكوز، مما يساعد على خفض مستويات السّكر في الدّم، وبالتّالي المحافظة على الوزن، وإمكانية خفضه عن طريق خفض كميّة الطّعام والسّعرات الحراريّة المتناولة خلال اليوم.[٣]

ومن أهم فوائد إكليل الجبل للتخسيس؛ أنّه يزيد من إفراز الجسم للدّهون في البراز، وبالتّالي إحداث فقدان ملحوظ في الوزن، والحد من زيادته، وكما أنّه يمتلك تأثيرًا مضادّا لفرط السّكر في الدّم مما يدعم فقدان الجسم للوزن الزائد والدّهون، وينصح باستخدامه أيًضا كعلاجٍ وقائيٍّ لمن يعاني من اضطرابات التمثيل الغذائي.[٤]

ومن الدّراسات التي أكّدت على فوائد إكليل الجبل للتخسيس؛ هي دراسة تم تطبيقها على الفئران لمدّة 50 يوم، وتم إعطائهم جرعات من إكليل الجبل مقدارها 200 مليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم، مع رصد وزن الجسم قبل وبعد الدّراسة، وكان الهدف منها كشف أثر روزماري في الوقاية من زيادة الوزن والاضطرابات الأيضيّة، وأظهرت النّتائج انخفاضًا كبيرًا في الوزن، وانخفاض نسبة الدّهون الثلاثيّة في الكبد، وانخفاض لنسبة السكّر في الدّم، وزيادة إفراز الدّهون في البراز، وزيادة مستوى الطّاقة في الجسم، مما يؤدّي إلى فقدان الوزن الزّائد، والتّخلص من السّمنة، وهذا يعد دليلًا مؤكّدًا على فوائد إكليل الجبل للتخسيس.[٥]

فوائد إكليل الجبل الصحيّة

بعد توضيح فوائد إكليل الجبل للتخسيس، لا بدّ من التّطرق إلى توضيح بعضًا من فوائده الصحيّة الأخرى التي يتمتع بها، وفقًا لمحتواه من العناصر الغذائية ومضادات الالتهابات ومضادات الأكسدة الضروريّة والمفيدة في التّخلص من العديد من المشكلات الصحيّة والأمراض المختلفة، ومن أبرز هذه الفوائد:[٦]

  • تعزيز الجهاز المناعي وتحسين الدّورة الدّموية.[٦]
  • تحسين عمليّة الهضم، وعلاج عسر الهضم.[٦]
  • تعزيز الذّاكرة والقدرة على التّركيز.[٦]
  • وقاية الدّماغ من التّلف.[٦]
  • الوقاية من مرض الزهايمر.[٦]
  • يقلل من تكوين العوامل المسببة لمرض السّرطان.[٦]
  • يعزّز صحة العينين.[٦]
  • يعزّز نمو الشّعر ويقلّل من تساقطه.[٤]
  • حماية الجهاز العصبي والأنسجة العصبيّة.[٤]
  • تقليل تلف الكبد.[٤]
  • يخفف توتر الجسم، ويحمي من الإصابة بالاكتئاب.[٤]
  • المحافظة على توازن هرمونات الجسم.[٤]
  • العناية بصحّة البشرة.[٤]
  • تقليل السّعال.[٤]
  • الوقاية من الرّبو.[٤]
  • يمنع تجلّط الدّم، والإصابة بالجلطات.[٤]
  • مكافحة أمراض الأمعاء مثل: متلازمة القولون العصبي، والتهاب القولون.[٤]
  • يعزّز نشاط الجسم من خلال تعزيز الحركة.[٤]
  • يساعد في علاج الصّداع، والصّداع النّصفي، وتشنّجات الدّورة الشّهرية والمعدة.[٤]

القيمة الغذائية لإكليل الجبل

بعد معرفة فوائد إكليل الجبل للتخسيس وفوائده الصحيّة الأخرى، تجدر الإشارة إلى مقدار السّعرات الحراريّة، والمحتواى الغذائي له، فهو يعد غنيًّا بالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، والزّيوت المفيدة للجسم، ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية؛ فإنّ الحصة الغذائيّة والتي تعادل 100 غرام من إكليل الجبل تحتوي على:[٤]

القيمة الغذائيّة المقدار
السّعرات الحراريّة 131 سعرة حراريّة
الماء 67.77 غرام
البروتين 3.31 غرام
مجموع الدهون 5.86 غرام
الكربوهيدرات 20.7 غرام
الألياف الغذائيّة 14.1 غرام
الكالسيوم 317 مليغرام
الحديد 6.65 مليغرام
المغنيسوم 91 مليغرام
الفوسفور 66 مليغرام
البوتاسيوم 668 مليغرام
الصوديوم 26 مليغرام
الزنك 0.93 مليغرام
فيتامين ج 21.8 مليغرام
الثيامين 0.04 مليغرام
الريبوفلافين 0.15 مليغرام
النياسين 0.91 مليغرام
فيتامين ب 6 0.34 مليغرام
الفوليك أسيد 109 ميكروغرام
فيتامين أ 146 ميكروغرام
الأحماض الدهنية المشبعة 2.84 غرام
الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة 1.16 غرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة 0.9 غرام

محاذير تناول إكليل الجبل

يعد تناول إكليل الجبل آمنًا للغاية عندما يتم استهلاكه ضمن الكميّات القليلة الموجودة في الطّعام أو الدّواء، أي ينصح باستخدامه بكميّاتٍ قليلةٍ، ومع ذلك من المحتمل ظهور آثارٍ جانبيّةٍ ومشكلاتٍ صحيّةٍ إن تمّ تناول كميّاتٍ كبيرةٍ منه؛ كالقيء ونزيف الرّحم وتهيج الكلى واحمرار الجلد، وظهور ردّ فعلٍ تحسّسيٍّ عند بعض الأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض أو المشكلات الصحيّة، لذلك ينصح باستشارة الطّبيب قبل تناوله، وبالرّغم من فوائد إكليل الجبل للتخسيس لكن يفضّل استشارة اخصائي التّغذية حول إمكانية تناوله، وتجدر الإشارة إلى أنه يوجد محاذير يجب التنويه إليها والتي تمنع بعض الأشخاص من استخدامه أو تناوله مثل:[٧]

  • الحمل والرّضاعة الطبيعيّة: يعد روزماري غير آمن عند تناوله عن طريق الفم بكمياتٍ كبيرةٍ؛ لأنّه يعمل على تحفيز الحيض، ويؤثر على الرّحم، مما يسبب الإجهاض، لهذا من الأفضل تجنب تناوله بكمياتٍ أكبر من الكميات الموجودة في الطّعام، وكما ينصح بتجنب المرضع تناوله أو استخدامه لعدم وجود أبحاثٍ كافيةٍ حول سلامته أو آثاره على الرّضيع.
  • حساسية الأسبرين: يحتوي على مادةٍ كيميائيّةٍ تشبه الأسبرين تعرف باسم الساليسيلات؛ من المحتمل أن تسبّب هذه المادّة الكيميائيّة تفاعلًا عند الأشخاص الذين لديهم حساسية من الأسبرين.
  • اضطرابات النّزف: يزيد من خطر النّزيف والكدمات لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النّزيف، لذلك ينصح بتوخي الحذر من استخدامه.
  • اضطرابات الصّرع: قد يزيد تناوله من شدة نوبات الصّرع.
وكما يجدر ذكر أنّه من الممكن أن يؤدّي تناول كميّة كبيرة من إكليل الجبل إلى حدوث بعض الآثار السميّة على الجسم، ووفقًا للّجنة الألمانيّة E، تمت الموافقة وتحديد الجرعات المسوح تناولها لعسر الهضم، وارتفاع ضغط الدّم، والرّوماتيزم، وقدّرت من 4 - 6 غرامات في اليوم، بينما جرعة الزّيوت العطرية تم تحديدها من 0.1 إلى 1 مليغرام في اليوم.[٨]

المراجع[+]

  1. "Rosemary", www.britannica.com, Retrieved 20-10-2019. Edited.
  2. "What Is Rosemary Tea Good For?", healthyeating.sfgate.com, Retrieved 20-10-2019. Edited.
  3. "9 Herbs and Spices to Help You Lose Weight", www.livestrong.com, Retrieved 20-10-2019. Edited.
  4. ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص "26 Impressive Benefits Of Rosemary", www.organicfacts.net, Retrieved 20-10-2019. Edited.
  5. "Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) leaf extract limits weight gain and liver steatosis in mice fed a high-fat diet.", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 20-10-2019. Edited.
  6. ^ أ ب ت ث ج ح خ د "Everything you need to know about rosemary", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 20-10-2019. Edited.
  7. "ROSEMARY", www.webmd.com, Retrieved 20-10-2019. Edited.
  8. "Rosemary", www.drugs.com, Retrieved 20-10-2019. Edited.