طريقة صنع توست بالجبن والخضروات

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٢:٠٩ ، ٣١ ديسمبر ٢٠١٩
طريقة صنع توست بالجبن والخضروات

توست بالجبن والخضروات

يعدّ طبق التوست بالجبن والخضروات من الأطباق السريعة والمحببة لدى الجميع، ويمكن تحضيرها بطرائق وبإضافات متنوعة، مثل اللحم والدجاج والخضار والفطر بحسب ذوق كل شخص، وهذ النوع من الوجبات لا يحتاج للكثير من الوقت والجهد لتحضيره، والجبن من الحشوات اللذيذة وإضافته على طبق التوست يعطيه طعمًا مميزًا وواضحًا، وسيتحدث هذا المقال عن طريقة صنع توست بالجبن والخضروات، والقيمة الغذائية لتوست الجبنة.

طريقة صنع توست بالجبن والخضروات

قبل الحديث عن طريقة صنع توست بالجبن والخضروات، لا بدّ من معرفة المقادير التي يجب توافرها في هذه الأكلة سريعة التحضير والمحببة، وفيما يأتي مقادير توست الجبن والخضروات، وخطوات تحضيره:

  • مقادير توست بالجبن والخضروات:
    • ست شرائح من التوست الأسمر أو الأبيض حسب الرغبة.
    • ربع حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم.
    • ربع حبة من الفلفل الأخضر المفروم.
    • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
    • كوب من الفطر مقطع مكعبات صغيرة.
    • نصف كوب من جبنة الموزريلا مبشور.
    • علبة صغيرة من الجبن الكريمي.
    • حبة واحدة من الطماطم المفرومة.
    • ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
    • رشَّة صغيرة من الملح.
  • طريقة صنع توست بالجبن والخضروات:
    • تُدهن صينية الفرن بالزبدة أو الزيت النباتي.
    • تُصف قطع التوست داخل الصينية.
    • تُخلط الخضروات الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والطماطم والبقدونس والفلفل الأسود ورشة الملح مع الجبن والفطر في وعاء عميق.
    • تُوزع كمية من حشوة الخضار والجبن على قطع التوست بشكل متساوٍ.
    • تُوضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 200درجةمئوية مدة عشر دقائق.
    • تُخرج الصينية من الفرن وتُرصّ قطع التوست في طبق التقديم وتُقدّم كوجبة فطور أو عشاء.

طريقة صنع توست بالجبن واللحم

بعد معرفة طريقة صنع توست بالجبن والخضروات، من الجيد التعرّف على وصفة أخرى من وصفات التوست، وهي سندويشات التوست بالجبن والخضار واللحم، وفيما يأتي مقادير سندويشات التوست، وطريقة صنعها:

  • مقادير صنع توست بالجبن واللحم:
    • اثنا عشر قطعة من التوست.
    • ثلاث أكواب من جبن الموزريلا المبروشة.
    • كوب من جبنة الشيدر مبروشة.
    • ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة.
    • ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
    • أربع مئة غرام لحم مفروم.
    • عودان من البصل الأخضر المفروم.
    • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
    • حبة كبيرة من الطماطم المفرومة.
    • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
    • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • قرن من الفلفل الأخضر المفروم.
    • بقدونس للتزين.
  • طريقة صنع التوست بالجبن والخضار واللحم:
    • تُوزع نصف كمية التوست في صينية الفرن.
    • تُدهن دهنة خفيفة بالزبدة.
    • تُوزّع كمية من جبنة الموزريلا على قطع التوست.
    • تُوزّع كمية من جبنة الشيدر على التوست.
    • تُوضع قطع التوست الأخرى فوق القطع المحشوة بالجبنة مع ضغطة خفيفة على قطع التوست العلوية حتّى تلتصق بالقطع بالأسفل.
    • تُدهن قطع التوست العلوية بالزبدة.
    • يُوضع كمية من الزيت النباتي في وعاء على نار متوسطة.
    • يُضاف اللحم المفروم ويُقلّب جيدًا حتّى يتغير لونه.
    • يُضاف البصل الأخضر والفلفل الأخضر ويُقلب مع اللحم قليلًا.
    • تُضاف الطماطم والبقدونس والملح والفلفل الأسود ويُقلب جميع المكونات مع بعضها جيدًا.
    • تُرفع عن النار جانبًا.
    • تُضاف إلى اللحم والخضار كمية من جبنة الموزريلا وتُقلّب قليلًا.
    • تُضاف كمية مناسبة من حشوة اللحم والخضار إلى قطع التوست.
    • تُضاف كمية من جبنة الموزريلا وجبنة الشيدر فوق الحشوة على قطع التوست.
    • تُدخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وتُترك حوالي عشر دقائق.
    • تُخرج الصينية من الفرن.
    • تُرتب ساندويتشات التوست في طبق للتقديم.
    • تُزيّن بالبقدونس وتُقدّم كوجبة سريعة.

القيمة الغذائية للتوست بالجبن

بعد معرفة طريقة صنع توست بالجبن والخضروات، وطريقة صنع سندويتشات التوست بالجبن واللحم، لا بدّ من معرفة القيمة الغذائية لتوست الجبن، وفيما يأتي جدول يوضّح القيم الغذائية الموجودة في قطعة من توست الجبن:

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 237 سعرة حرارية
الدهون 19 غرام
الكربوهيدرات 13 غرام
البروتين 5 غرام