طريقة زراعة التين

طريقة زراعة التين
طريقة-زراعة-التين/

ما البيئة المناسبة لزراعة التين؟

التين (Fig) والاسم العلمي له "Focus carica"[١]، ويعد الموطن الأصلي للتين هو غرب آسيا إلا أنه يُزرع في كافة مناطق البحر الأبيض المتوسط، وهناك أكثر من 700 نوع للتين حول العالم[٢]، ويمكن أن يصل عمر شجرة التين حتى 200 عام[٣]، ويعد أفضل البيئات لزراعة التين هي المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية إذا تم ري التين بشكل جيد[٢]، فلا يجب أن تتعرض شجرة التين للجفاف، كما أنها تحتاج للتعرض لأشعة الشمس الكاملة بالإضافة إلى حاجتها للمساحة واسعة.[٤]


ومع ذلك فإن شجرة التين من الممكن أن تتحمل درجات حرارة باردة في مناطقها تصل إلى 10 درجات أو 20 درجة[٢]، فيمكن زراعة التين في المناطق الباردة بداخل حاويات ونقلها للداخل في فصل الشتاء.[٥]


تعد البيئة المناسبة لزراعة التين هي بيئة المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، كما يمكن زراعته في غير بيئته كمناطق البحر الأبيض المتوسط، والمناطق التي تصل فيها درجات الحرارة إلى 10 أو 20 درجة.

ما الوقت المناسب لزراعة التين؟

يعد الوقت المناسب لزراعة التين هو في أوائل فصل الربيع أو في أواخر فصل الخريف[٤]، ويبلغ معدل سعر شجرة التين الواحدة تقريبًا 17.5 دولارًا، ويختلف ذلك باختلاف الأنواع، فتبدأ أسعار شجرة التين الواحدة من أنواع شجر التين الأبيض وشجر التين الأسود من 20 دولارًا تقريبًا، أما أنواع شجر التين البني فتبدأ أسعارها من 17 دولارًا تقريبًا.[٦]


أفضل وقت لزراعة التين في أوائل فصل الربيع أو في أواخر فصل الخريف، ويبلغ معدل سعر شجرة التين الواحدة حوالي 17.5 دولارًا.


كيف تتم زراعة شجرة التين؟

يمكن أن يتم زراعة التين إما بزراعة البذور أو بزراعة الأنسجة أو بزراعة العُقل[٢]، وتعد طريقة تكاثر شجرة التين بالعقل من الطرق السهلة التي يفضلها المزارعين[٧]، ويتم تكثير التين بواسطة العُقل باتباع الخطوات الآتية:


اختيار النوع المناسب

هناك العديد من أنواع التين المعروفة بقوتها، ولكن لا بد من اختيار أفضل أنواع التين المناسبة للزراعة في منطقة المزارع.[٨]


قص العقل

يفضل قص العقل من الخشب الصلب في فصل الشتاء، حيث تكون شجرة التين في فترة راحة، كما يجب أن يتم قص العقل من فرع بقطر 1.5 سم بحيث يكون طول العقلة ما بين 15 سم و30 سم،[٧] ويتم قص العقل من عند العُقد[٩]، ومع ذلك فإنه يمكن قص العقل في فصل الصيف وحينها ستكون من الخشب الليّن.[٧]


الاحتفاظ بالعقل

بعد قص العقل يتم الاحتفاظ فيها لمدة أسبوعين في بيئة رطبة ودافئة، فيمكن الاحتفاظ فيها بداخل مناشف ورقية مبللة ومن ثم وضعها في كيس بلاستيكي، وذلك لتتخلص نهايات العُقل من نسيج اللبن، وإذا كانت العقل أُخذت في الصيف فسيتم حفظها في الثلاجة لمدة أسابيع قبل زرعها.[٧]


الزراعة في الأواني

يتم تجهيز أواني للزراعة وتملأ بتربة زراعية ثم تُغرس العقل فيها[٨]، مع مراعاة ما يأتي:


  • اختيار التربة: مع العلم أن شجرة التين يمكن زراعتها في أي نوع من أنواع التربة، إلا أنها تزدهر بشكل أفضل في التربة الرملية والتي تكون درجة الحموضة فيها حوالي 7 أو أقل، ويضاف كمية صغيرة من السماد إلى التربة.[٨]
  • غرس العُقل: بعد ملء الأواني بالتربة يتم غرس العُقل في التربة بحيث يكون نصفها تحت التربة، بعدئذ توضع الأواني في مكان بحيث أن تكون معرضة للشمس بشكل جزئي، وذلك لضمان الحفاظ على رطوبة التربة لحين أن تتجذر العُقل.[٧]


الزراعة في الأرض

يجب أن تتجذر عقل التين في الأواني أولًا، ويتم نقلها للزراعة في الأرض وذلك يكون في أوائل الربيع أو في أواخر الخريف[٧]، وفي البداية يجب تجهيز الأرض أولًا وفق ما يأتي:


  • اختيار المساحة المناسبة للزراعة: يجب أن تكون مساحة الزراعة في مكان يمكّن الشجرة من التعرض لأشعة الشمس الكاملة، كما يجب أن تكون التربة المزروعة فيها جيدة التصريف، ويجب توفير مساحة لشجرة التين الصغيرة لا تقل عن 2 متر مربع.[٧]


  • الحفر والزراعة: بعد اختيار المساحة يتم حفر حفرة بعمق يتراوح ما بين 5 سم إلى 7 سم، وذلك بحسب حجم الوعاء.[٧]


  • الزراعة: بعد تجهيز الحفرة يتم إخراج النبتة من الوعاء وقص أي جذور زائدة، ثم يتم وضع كرة الجذر بداخل الحفرة وفرد الجذور بعيدًا عن الجذع، وتغطية أسفل الشجرة وما يحيط بها بالتربة والتربيت على التربة لتصبح على مستوى واحد.[٨]


  • الري: يفضل ري شجرة التين في البداية بشكل مكثف، وبعد زراعتها بعدة أيام يجب ريها بشكل معتدل أي مرة أو مرتين في الأسبوع.[٨]


يفضل المزارعون تكثير التين عن طريق العقل، فيتم أولًا اختيار نوع التين المناسب لينمو في منطقة المزارع، ثم يتم قص عقل من الشجرة ويحتفظ فيها في مكان دافئ ورطب، وعند موعد الزراعة في الخارج يتم تجهيز تربة مناسبة ومساحة من الأرض تتوفر فيها الشمس الكاملة والمساحة المطلوبة، بعدها يتم الحفر فيها ووضع كرة الجذر فيها وريها.


كيف يمكنك العناية بشجرة التين؟

لا تحتاج شجرة التين إلى الكثير من العناية، فإذا تمت زراعتها بجانب حديقة خضراوات فهي ستحصل على غذائها من هذه المساحات[٣]، ومع ذلك لا بد من العناية بشجر التين من خلال اتباع ما يأتي:


  • التقليم: لا بد من تقليم شجرة التين عندما تكون حديثة الزراعة بشكل يقلل من حجمها إلى النصف، وبعد أن تكبر الشجرة ستحتاج للتقليم مرة كل عام في أواخر فصل الشتاء.[٤]


  • التسميد: يجب تغذية الشجرة في كل ربيع بالسماد، فيتم إضافة السماد إلى التربة بمقدار شبر أو شبرين منه، وإذا تم ملاحظة أن الأوراق لا تنمو عليها بشكل جيد، حينها يجب إضافة شاي السماد ومستحلب السمك في أوائل فصل الصيف.[٥]


  • الري المنتظم: خلال فترة نمو شجرة التين تحتاج إلى الري بشكل منتظم، وذلك لأن شجرة التين إذا تعرضت للجفاف ستسقط ثمارها.[٤]


  • الحفاظ على رطوبة التربة: يمكن إضافة بعض النشارة حول الشجرة وذلك لغايات منع الأعشاب الضارة ومن أجل الحفاظ على الرطوبة.[١٠]


  • تغطية الأشجار: يعد التين من الفواكه المفضلة لكل من السناجب والطيور، فلحماية الشجرة من هذه الحيوانات يمكن تغطية الشجرة بشبك.[١٠]


لا يحتاج التين للكثير من الرعاية، فيكفيه الري المنتظم والتسميد بشكل يكفيها والتقليم مرة كل عام، والحفاظ على رطوبتها بوضع النشارة بالإضافة إلى حمايتها من الحيوانات التي تحب ثمارها بتغطيتها بالشبك.


متى تثمر شجرة التين؟

عادةً لا تثمر شجرة التين قبل أن يصل عمرها إلى عامين، وتنضج ثمار التين في العادة في نهاية الصيف وفي بداية الخريف[٨]، وبعض أنواع التين تنتج محصولًا واحدًا، وبعضها تنتج محصولين، فأما الأنواع التي تنتج محصولين فتنضج ثمارها للمحصول الأول في شهر يونيو أو في شهر يوليو، وينضج المحصول الثاني في أواخر فصل الصيف وبداية الخريف، أما الأنواع ذات المحصول الواحد فتنضج ثمارها في فصل الصيف أو الخريف، وفي المناخات الباردة مثل إنجلترا تنتج شجر التين فقط محصولًا واحدًا.[١]


ولا يجب قطف الثمار قبل نضوجها تمامًا، فيكون شكل ثمار التين الناضجة منحنية من عند الرقبة وطرية قليلًا[٨]، كما أنها تكون ملونة بالكامل وذات ملمس ناعم.[١٠]


عامةً تثمر شجرة التين في بداية الخريف وفي نهاية الصيف، وهناك أنواع تنتج محصولين يكون أحدهما في شهري يونيو ويوليو والآخر في أواخر فصل الصيف وبداية الخريف.


ما الآفات التي يمكن أن تهاجم شجرة التين؟

عادةً لا يتعرض التين لعدد كبير من الآفات والمشاكل[٥]، ومع ذلك فهي لا تخلو من بعض الآفات التي قد تهاجمها، ومنها:


الديدان الخيطية

الديدان الخيطية "nematodes" والاسم العلمي لها "Nematoda"، والتي تقوم بمهاجمة جذور شجرة التين مما يمنعها من امتصاص الغذاء والماء، ولمنع حدوث ذلك لا بد من اختبار التربة والتأكد من خلوها من الديدان الخيطية قبل الزراعة وذلك بالرجوع لمهندس زراعي.[٥]


فطر سيرتيليوم فيسي

فطريات سيرتيليوم فيسي "Cerotelium fici" والاسم العلمي لها "Cerotelium fici"، تتسبب هذه الفطريات مرض صدأ التين، والذي تبدأ أعراضه بظهور بقع صفراء على الجزء العلوي من أوراق الشجرة ثم تتطور فيما بعد لتصبح باللون البني المحمر، ومن ثم تظهر هذه البقع على السطح السفلي من الورق باللون الأحمر وتكون على شكل بثور، ويؤثر هذا المرض على أوراق الشجر بأنها ستسقط قبل أوانها.[٩]


ويمكن حل هذه المشكلة بإزالة الأوراق المصابة بالمرض وعدم جعل الأوراق تتعرض للرطوبة وتوفير تهوية جيدة في محيط الشجرة، وإذا كان المرض شديد حينها يتم استشارة المهندس الزراعي لمعرفة المبيدات الحشرية المناسبة في هذه الحالة.[٩]


فطر العفن الرمادي

فطر العفن الرمادي "Gray Mold" والاسم العلمي له "Botrytis cinerea"، يتسبب هذا الفطر بمرض لفحة البيتريتس، فيصيب هذا العفن الثمار بأعلاها وأسفلها، كما ستكون البراعم ملونةبالجراثيم، وفي أواخر فصل الشتاء أو في أوائل فصل الربيع ستكون البراعم فاسدة، فيتغير لون الأوراق على هذه البراعم فتكون ذابلة ويصبح لونها أخضر فاتح أو بني، ويمكن التخلص منها بتقليم الأجزاء المصابة في الشجرة.[٩]


فيروس فسيفساء تبغ

فيروس فسيفساء تبغ "Tobacco mosaic virus" واسمه العلمي "Tobacco mosaic virus"، يتسبب هذا الفيروس بمرض فسيفساء التين، والذي يترك بقع صفراء على أوراق الشجر والتي تنتشر إما بشكل غير منتظم أو بشكل منتظم، وعندما يتطور المرض يترك شريط بني محمر على حوافها، وينتقل هذا المرض لشجر التين عندما يتم تطعيمه من شجرة مصابة أو من خلال عث التين، ولتجنب هذا المرض يجب أن لا يتم استخدام أي شجرة مصابة بهذا المرض من أجل التكثير، بالإضافة إلى أهمية القضاء على عث التين.[٩]



سوس نفطة التين

سوس نفطة التين "Fig blister mites" والاسم العلمي له "Acedia ficus"، يسبب هذا السوس ظهور بثور على أوراق الشجرة مما يسبب تمزّق أوراقها، وقد يؤدي ذلك إلى تساقطها عن الأشجار، كما يمكن لهذا السوس نقل مرض فسيفساء التين، ويمكن التخلص منه أو تجنبه باستخدام بخاخات الكبريت أو تطبيق الزيوت الساخنة، وذلك إذا كان هذا السوس موجود من العام السابق، ويجب استخدام العلاجات الكيميائية وذلك قبل أن تزهر الشجرة، وكل تلك الحلول لا يتم تطبيقها دون استشارة المهندس الزراعي.[٩]



يتعرض التين لبعض الآفات التي تسبب له بعض الأمراض، ومنها الديدان الخيطية وفطر سيلتيروم فيسي وفطر العفن الرمادي، كما أنها تتعرض لفيروس فسيفساء التبغ وسوس نفطة التين والمزيد، ولكلٍّ منها حلول لتجنبها وتلك الحلول لا يجب تطبيقها دون الرجوع للمهندس الزراعي.

المراجع[+]

  1. ^ أ ب "Fig", Britannica, Retrieved 21/2/2021. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث "Fig", hort purdue, Retrieved 21/2/2021. Edited.
  3. ^ أ ب "Dig the Fig – The Essential Guide to All You Need to Know About Figs", PERMACULTURE RESEARCH INSTITUTE, Retrieved 23/2/2021. Edited.
  4. ^ أ ب ت ث "Fig Tree Maintenance: How To Grow Figs In The Garden", gardening KNOW HOW, Retrieved 21/2/2021. Edited.
  5. ^ أ ب ت ث "How to Grow Organic Figs", the spruce, Retrieved 22/2/2021. Edited.
  6. "Fig Trees", .Willisor Chard Co, Retrieved 22/2/2021. Edited.
  7. ^ أ ب ت ث ج ح خ د "The Best Ways to Propagate Fig Trees", SFGATE, Retrieved 22/2/2021. Edited.
  8. ^ أ ب ت ث ج ح خ "How to Grow Figs", wikihow, Retrieved 22/2/2021. Edited.
  9. ^ أ ب ت ث ج ح "Fig", Plant Village, Retrieved 22/2/2021. Edited.
  10. ^ أ ب ت "GROWING FIGS", THE OLD FARMER'S ALMANCE, Retrieved 22/2/2021. Edited.

154590 مشاهدة