محتويات
حمض الفوليك
حمض الفوليك هو فيتامين اصطناعي قابل للذوبان في الماء يستخدم في المكملات الغذائية والأطعمة المدعمة وهو نسخة من صنع الإنسان من الفولات، وهو فيتامين ب وموجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة، ولا يستطيع جسم الإنسان إنتاجه، لذا يجب الحصول عليه من خلال تناول الطعام، السبانخ واللفت والبروكولي والأفوكادو والحمضيات والبيض، ويستخدم الجسم حمض الفوليك لمجموعة واسعة من الوظائف؛ كالتوليف والإصلاح وإضافة مجموعة ميثيل، والإنقسام الخلوي، وتحويل الهوموسيستين إلى ميثيونين.[١]
وهو حمض أميني يستخدم في تخليق البروتين، وله دور في نضوج خلايا الدم الحمراء، ويشارك حمض الفوليك في عدد من عمليات التمثيل الغذائي الحيوية، ويؤدي نقصه إلى مجموعة من النتائج الصحية السلبية، بما في ذلكفقر الدم الضخم الأرومات، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، والعيوب الخلقية عند الرضع الذين كانت أمهاتهم تعاني من نقص في حمض الفوليك، ويتراوح مخزون حمض الفوليك في الجسم بين 10-30 مجم، ويتم تخزين معظمها في الكبد، بينما يتم تخزين الكمية المتبقية بالدم والأنسجة. [١]
أسباب نقص حمض الفوليك
هل توجد أسباب تقف وراء نقص حمض الفوليك؟
حمض الفوليك هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، يذوب في الماء ولا يتم تخزينه في الخلايا الدهنية، وهذا يعني الحاجة إلى الاستمرار في تناوله، وعادةً ما تطلق الكميات الزائدة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء في البول، وتشمل أسباب نقص حمض الفوليك ما يلي:[٢]
- النظام الغذائي المنخفض في الفواكه الطازجة والخضروات والحبوب المدعمة هو السبب الرئيسي لنقص حمض الفوليك، بالإضافة إلى ذلك قد يؤدي الإفراط في طهي الطعام إلى تدمير الفيتامينات في بعض الأحيان.
- يمكن للأمراض التي تؤثر على الامتصاص في الجهاز الهضمي أن تسبب نقصًا في حمض الفوليك؛ كمرض كرون، ومرض الإضطرابات الهضمية، وأنواع معينة من السرطانات، ومشاكل الكلى الحادة التي تتطلب غسيل الكلى.
- علم الوراثة، فقد يعاني بعض الأشخاص من طفرة جينية تعوق أجسامهم عن تحويل الفولات الغذائية أو المكملات الغذائية بشكل صحيح وفعال إلى شكلها القابل للاستخدام، ميثيل فولات.
- الآثار الجانبية للأدوية.
- الإفراط في تناول الكحول، فيتداخل الكحول مع امتصاص الفولات، ويزيد إفراز الفولات عن طريق البول.
أعراض نقص حمض الفوليك
هل توجد مؤشرات تدل على إصابة الفرد بنقص حمض الفوليك؟
يمكن أن يحدث نقص حمض الفوليك بسبب مجموعة متنوعة من الأسباب، بما في ذلك عدم كفاية المدخول الغذائي والجراحة والحمل وإدمان الكحول وأمراض سوء الامتصاص، وغيرها وهذا النقص يمكن أن يؤدي إلى آثار صحية جانبية خطيرة، لذلك يجب تحديد أعراض نقص هذا الفيتامين تجنبًا للآثار الجانبية.
أعراض نقص حمض الفوليك
- الإعياء.
- الشعر رمادي.
- تقرحات الفم.
- تورم اللسان.
- مشاكل النمو.
- فقر الدم.
- التعب المستمر.
- الضعف والخمول.
- الجلد الشاحب
- ضيق في التنفس
أعراض فقر الدم بسبب نقص حمض الفوليك
فقر الدم هو حالة تحدث عندما لا يوجد ما يكفي من خلايا الدم الحمراء لنقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم، وقد يكون أحد الأسباب هو عدم وجود ما يكفي من الهيموغلوبين لتكوين خلايا الدم الحمراء، وهو بروتين في خلايا الدم الحمراء يساعد على حمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، كما ويمكن أن يحدث فقر الدم من خلال عدم الحصول على ما يكفي من حمض الفوليك من خلال عدم تناول ما يكفي من الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك، وهذا هو الحال بالنسبة لمعظم الناس، فقد لا يتناولوا ما يكفي من الأطعمة مثل الخضروات الورقية والفاصوليا والحمضيات أوالحبوب الكاملة.[٣]
وعادةً ما يتم التحقق من فقر الدم الناجم عن نقص حمض الفوليك من خلال اختبار الدم واختبار تعداد الدم الكامل (CBC) لقياس عدد خلايا الدم الحمراء ومظهرها، فإذا كان هنالك نقص في حمض الفوليك، فستبدو خلايا الدم الحمراء كبيرة وغير ناضجة،[٣] قد لا يكون لدى الشخص أعراض واضحة لفقر الدم بسبب نقص حمض الفوليك، ولكن عندما يصبح أكثر حدة قد يلاحظ الضعف، والشعور بالدوار، والإعياء، وصعوبة في التركيز، والصداع، وتقرحات في الفم أو على اللسان.[٤]
المراجع[+]
- ^ أ ب "Folic Acid: Everything You Need to Know", www.healthline.com, 2020-06-06, Retrieved 2020-06-06. Edited.
- ↑ "Folate Deficiency", www.healthline.com, 2020-06-06, Retrieved 2020-06-06. Edited.
- ^ أ ب "What Is Folic Acid Deficiency Anemia?", www.webmd.com, 2020-06-06, Retrieved 2020-06-06. Edited.
- ↑ "What to know about folate deficiency", www.medicalnewstoday.com, 2020-06-06, Retrieved 2020-06-06. Edited.
