ما هي فوائد الترمس

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٤٧ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
ما هي فوائد الترمس

الترمس

ينتمي الترمس إلى عائلة البقوليات وهو عبارة عن نباتات قصيرة تنمو عليها أزهاراً تحمل بداخلها حبوب الترمس، ويعد من الحبوب المعروفة والمنتشرة حيث يتم تناولها بعد نقعها وغليها بالماء، وتتميز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم حيث تحتوي على مجموعة من الأملاح المعدنية والفسفور والكالسيوم وغيرها، وغالباً ما تؤكل حبوب الترمس بهدف التسلية ومنهم ما يتناوله بغرض فتح الشهية، ولكن مهما كان السبب من تناوله إلا أن ذلك يعود بالنفع على صحة الجسم، وفيما يلي أهم فوائد الترمس.

فوائد الترمس الأخرى

  • خفض الكوليسترول في الجسم: يعد مصدراً غير طبيعياً للألياف الغذائية، ومن المعروف أنّ الألياف تساعد على الهضم وكذلك هي تمنع امتصاص الدهون الموجود في الأطعمة مما يؤدي إلى خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
  • تحسين صحة الأوعية الدموية في الجسم: تحتوي على حمض أميني يسمى أرجينين، ويساهم هذا الحمض في تحسين وظيفة البطانة الداخلية للأوعية الدموية، بالإضافة إلى أنه يقوم بعلاج بطانة الأوعية الضعيفة ومنع الإصابة بمرض تصلب الشرايين.
  • التخلص من الإمساك: إنّ الترمس من الحبوب الغنية بالألياف الغذائية بشكل كبير، وتساعد هذه الألياف على تحسين حركة الأمعاء وبالتالي فإنها تقوم بعلاج الإمساك وتريح الجسم من المشاكل المصاحبة للإمساك مثل تشنجات البطن المؤلمة والقيء والغثيان.
  • تعزيز المناعة: يعتبر تناوله من الأمور التي تساعد في تعزيز عمل جهاز المناعة في الجسم وذلك لاحتوائه على الزنك بشكل كبير، ويقوم الزنك في تعزيز المعادن التي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض كذلك يساعد الجسم على الشفاء من تلقاء نفسه.
  • تقوية العظام: تحتوي حبوب الترمس على كمية كبيرة من عنصر المغنيسيوم الذي يساهم في تحسين امتصاص العظام للكالسيوم والذي بدورة يزيد من الكثافة الكتلية للعظام ويمنع إصابتها بالهشاشة.
  • دعم العضلات والأعصاب: لكونه غني بعنصر المغنيسيوم فإنه يساعد على الحفاظ على صحة العضلات والأعصاب عن طريق تنظيم نشاط الخلايا العصبية التي تتحكم بالحركة وكذلك تنظيم ضربات القلب.
  • تحسين تركيب الكربوهيدرات في الجسم: تحتوي حبوب الترمس على فيتامينات ب خاصة ب1 وب9، والتي بدورها تساعد في تحسين تركيب الكربوهيدرات في الجسم وبالتالي زيادة إنتاج الطاقة وتنظيم عملية التنفس.

فوائد الترمس الأخرى

  • يساعد على زيادة نمو الشعر وتحسين نوعيته.
  • يساعد في تخفيف الوزن والتخلص من دهون الجسم الغير مرغوب فيها.
  • يدخل في تحضير بعض الوصفات التي تعمل على تقشير وشد البشرة.
  • يقي الجسم من الإصابة بسرطان الأمعاء.
  • يساعد في إدرار البول.
  • مقوي للأعصاب ومنبه للقلب.