طريقة عمل سموثي البرتقال

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٤٣ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
طريقة عمل سموثي البرتقال

يعتبر السموثي من المشروبات المحببة لدى جميع أفراد العائلة، ويمكن أن يُقدم هذا المشروب في أوقات الصباح الباكر أو إلى جانب الوجبات الغذائية، وهناك أنواع مختلفة للسموثي فمنه سموثي الفراولة وسموثي الشكولاتة، كما يحضر السموثي أيضاً بالبرتقال  الذي يُعد أحد أنواع الفاكهة الحمضية المحتوية على قيمةٍ غذائيةٍ عالية، فهو يحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين(أ)، وفيتامين (ج) الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم، كما يحتوي على العديد من المعادن الهامة لصحة الجسم، يُزرع البرتقال بكثرة في البرازيل ثم الولايات المتحدة الأمريكية وغيرها من الدول الأخرى كإيطاليا ومصر وإيران والصين الهند وباكستان، للبرتقال العديد من الفوائد الصحية التي يمنحها لجسم الإنسان حيث يعزز مناعة الجسم ويزيد من مقاومته ومحاربته لمختلف الأمراض، يدخل البرتقال في تحضير العديد من الوصفات خاصةً أطباق الحلويات والعصائر، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل سموثي البرتقال، وطريقة سموثي البرتقال والموز بالإضافة إلى عمل سموثي البرتقال والمانجو.

طريقة عمل سموثي البرتقال

مقادير سموثي البرتقال

  • ثلاثمائة وأربعون ملليتراً من عصير البرتقال (نصف مثلج).
  • ست ملاعق كبيرة من بودرة الحليب.
  • كأسان من الحليب السائل.
  • نصف كوب من السكر.
  • ستة عشرة مكعباً من الثلج.
  • ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.

طريقة تحضير سموثي البرتقال

  • نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الحليب السائل وعصير البرتقال بالإضافة إلى خلاصة الفانيلا وبودرة الحليب والسكر.
  • نخلط المكونات مع بعضها جيداً حتى يصبح الخليط متجانس وناعم القوام.
  • نضيف مكعبات الثلج إلى الخليط بشكلٍ تدريجي مع الاستمرار في الخلط.
  • نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها السموثي ونُقدمه مباشرةً.

طريقة عمل سموثي البرتقال والموز

مقادير سموثي البرتقال والموز

  • كوبان من الحليب البارد جداً.
  • أربع ثمرات من البرتقال البارد.
  • ثماني قطع من مكعبات الثلج.
  • ثمرتان من الموز.
  • رشة صغيرة جداً من الملح.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف ملعقة من خلاصة الفانيلا.
  • كوب من لبن الزبادي البارد.

طريقة عمل سموثي البرتقال والموز

  • نقوم في البداية بتجهيز كاسات التقديم ونضعها في الثلاجة حتى تبرد.
  • نقشر ثمار البرتقال ونقطعه إلى قطعٍ كبيرة الحجم.
  • نقشر ثمرتا الموز ونقطعه إلى قطعٍ كبيرة الحجم.
  • نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه البرتقال والموز والحليب والسكر بالإضافة إلى الفانيلا ولبن الزبادي والملح.
  • نخلط المكونات مع بعضها ثم نضيف إلى الخليط بعد أن يصبح ناعماً مكعبات الثلج بشكلٍ تدريجي.
  • نستمر في الخلط حتى يصبح المزيج متجانساً ثم نسكبه في كاسات التقديم ونقدمه بارداً.

طريقة عمل سموثي البرتقال والمانجا

مقادير سموثي البُرتقال والمانجا

  • أربع ثمرات مقشرة من البرتقال.
  • ثمرتان مقشرتان من المانجا ومقطعة إلى قطعٍ كبيرة الحجم.
  • ثلاثمائة غرام من لبن الزبادي (نصف مثلج).
  • ثمرة من الموز المقطع إلى قطعٍ كبيرة الحجم.
  • ملعقتان كبيرتان من الماء.

طريقة عمل سموثي البُرتقال والمانجا

  • نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه جميع المكونات ونقوم بخلطها جيداً حتى يصبح المزيج ناعم القوام.
  • نضيف الماء إلى المزيج ونستمر في الخلط.
  • نحضر كاسات التقديم ونسكب فيها سموثي البرتقال والمانجا ونقدمه فوراً.