طريقة عمل الميلك شيك فراولة

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٤٣ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
طريقة عمل الميلك شيك فراولة

يعتبر الميلك شيك فراولة من العصائر اللذيذة و المميزة بمذاقها الشهي الذي يميزه عن عصائر كثيرة من الميلك شيك، و يعد من العصائر المحببة كثيراً و بالأخص لدى الأطفال، و سنقدم لك طريقة عمل الميلك شيك فراولة و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة و خطواتها لتحصلي على عصير الميلك شيك المميز.

طريقة عمل الميلك شيك فراولة

مقادير الميلك شيك فراولة

  • نصف كيلو من الفراولة.
  • 3 أكواب كبيرة من الحليب السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
  • ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.
  • نصف كوب كبير من مكعبات الثلج.
  • كوب كبير من الآيس كريم.

طريقة تحضير الميلك شيك فراولة

  • إغسلي حبات الفراولة ثم قطيعها إلى أرباع ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي إليها الحليب السائل و السكر و سكر الفانيليا و نصف كمية مكعبات الثلج و اخلطي المكونات معاً حتى يصبح العصير ناعماً جداً.
  • أضيفي الآيس كريم إلى باقي المزيج ثم أخلطيه جيداً حتى يمتزج معاً.

طريقة تقديم الميلك شيك فراولة

  • أسكبي الميلك شيك الفراولة في أكواب للتقديم.
  • قدميه بارداً مع مكعبات الثلج.

طريقة أخرى لعمل الميلك شيك فراولة

مقادير أخرى

  • كوب كبير و نصف الكوب من الفراولة.
  • كوبان كبيران من الكريمة السائلة.
  • ربع كوب كبير من القشطة.
  • كوب كبير من الماء البارد.
  • نصف كوب كبير من السكر.
  • كوب كبير من مكعبات الثلج.

مقادير الصوص

  • ملعقتان كبيرتان من جلو الفراولة.
  • ربع كوب كبير من الماء البارد.

طريقة التحضير

  • إغسلي الفراولة بالماء ثم قطعيها إلى انصاف ثم ضعيها في وعاء بلاستيكي و أضيفي إليها القليل من السكر ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تصبح الفراولة مجمدة تماماً.
  • ضعي الكريمة السائلة و القشطة في الخلاط الكهربائي ثم أخلطيهما حتى يتضاعف حجم المزيج.
  • أضيفي الماء البارد إلى مزيج الكريمة و الفراولة المجمدة و السكر و مكعبات الثلج و استمري بالخلط حتى تمتزج المكونات تماماً و يصبح الخليط ناعماً.
  • ذوبي جلو الفراولة في الماء الدافئ ثم أضيفي الماء البارد و حركي حتى يمتزج المزيج معاً ثم وزعي كمية قليلة في قاع أكواب للتقديم مع محاولة سكب القليل على شكل خيوط على جوانب الأكواب واتركيه حتى يجمد قليلاً.

طريقة التقديم

  • أسكبي الميلك شيك في أكواب التقديم.
  • ثم وزعي باقي كمية الجلو على وجه الميلك شيك و قدميه بارداً.

ملاحظة

  • عند إضافة السكر إلى الفواكه.
  • ثم نقوم بوضعها في الفريزر فإن الفواكه ستجمد و لن تكون متحجرة.