طريقة عمل آيس كريم الأوريو

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٧:٠٢ ، ٢٤ ديسمبر ٢٠١٩
طريقة عمل آيس كريم الأوريو

آيس كريم الأوريو

إنّ المثلجات من الأكلات الشهيّة والمرغوبة لدى الجميع وفي كل الأوقات، وهي أيَضًا من أكلات فصل الصيف الأساسية، وفي الأغلب الأعمّ يعتمد الناس على شرائها جاهزة من المحال التجارية المخصصة لبيع المثلجات والآيس كريم، ولكن هذا لا يعني أنّه لا يمكن إعدادها في المنزل، ومن أنواع المثلجات التي يمكن عملها وإعداها في المنزل وبمكونات بسيطة آيس كريم الأوريو، هي من المثلجات اللذيذة والشهية ولكنّها تحتاج وقتًا طويلًا، وخطوات متعددة، وهذا المقال سيعرض طريقة عمل آيس كريم الأوريو في المنزل، وذلك بعد توضيح مكوناتها بالتفصيل، كما سيُسلط الضوء على أبرز القيم الغذائية للآيس كريم.

مكونات آيس كريم الأوريو

صحيح أنّ طريقة عمل آيس كريم الأوريو تحتاج وقتًا طويلًا، وخطوات متعددة إلّا أنّ هذا لا يعني أنّها تحتاج مكونات كثيرة أو يصعُب الحصول عليها، بل على العكس مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل مكان، وهي تحتاج إلى "الحليب وبسكويت أوريو والقشطة والسكر الناعم والشوكولا الصلبة والكريمة البيضاء" ومقاديرها هي كالآتي:

  • الحليب: 1 كوب حليب سائل.
  • بسكويت أوريو: 2 كوب بسكويت مفتت.
  • القشطة: 2 كوب.
  • السكر الناعم: 3 كوب.
  • الشوكولا الصلبة: 1/2 كوب مبروش للتزيين.
  • الكريمة البيضاء: 1 كوب كريمة مخفوقة.

طريقة عمل آيس كريم الأوريو

إنّ مكونات آيس كريم الأوريو توحي للقارئ أنّ طريقة عمل آيس كريم الأوريو ستكون سهلة وسريعة وتُعد بوقت قليل، وهي في الواقع سهلة ويسيرة إلا أنّها تتطلب وقتًا، وهذا ما سيتبين في ما هو آت من شرح لخطوات طريقة عمل آيس كريم الأوريو، ولكن إذا التزمت السيدة بالخطوات فستحصل على نتيجة رائعة وطعم شهي، وهذه الخطوات هي:

  • يُوضع الحليب السائل في قدر عميق ويُضاف فوقه نصف كمية السكر الناعم، ويُخفقان معًا بواسطة الخفاقة الكهربائية لمدة ثلاث دقائق.
  • في قدر عميق أيضًا تُوضع كريمة الخفق ويُضاف إليها القسم الثاني من السكر الناعم، ويُخفقان معًا حتى يذوب السكر، وأثناء الخفق تُضاف كمية القشطة المذكورة في المقادير ويضاف الحليب والسكر، ويستمر الخفق إلى أن تتضاعف الكريمة وتتماسك المكونات مع بعضها، ثم تُوضع في الفريزر لمدة أربع ساعات.
  • بعد مُضيّ أربع ساعات تُخرج الآيس كريم ويُضاف فوقها بسكويت أوريو المفتت، وتُحرّك جيدًا إلى أن يُمزج البسكويت جيدًا مع الآيس كريم، وتُصبّ في أكواب الآيس كريم، وتُعاد إلى الفريزر حتى تجمد جيدًا وتأخذ قوام الآيس كريم.
  • تُوضع الشوكولا المبروشة على وجه الأكواب المثلجة وتُقدّم باردة.

مما يجدر ذكره أن الوقت الطويل في إعداد الآيس كريم سببه انتظار المكونات حتى تجمد في الفريزر، والبعض يلجؤون لاستعمال الآلة الخاصة بصنع المثلجات لأنّها توفر الوقت، ولكن من لا تتوافر لديه هذه الآلة يمكن أن يتبع الخطوات المذكورة.

القيم الغذائية لآيس كريم الأوريو

تشتمل الآيس الكريم على مكونات مفيدة كالحليب والقشطة، وهي مكونات لا يمكن إنكار فوائدها وأهميتها لجسم الإنسان، ولكن كثرة طلب الآيس كريم، والإقبال على تناولها بكثرة ولا سيما في فصل الصيف يدعو الأهل إلى البحث عن قيمها الغذائية، ومعرفة فوائدها ومضارها وخصوصًا على الأطفال، ولذلك وبعد عرض طريقة الآيس كريم ستُعرض أبرز القيم الغذائية لآيس كريم الأوريو وهي وفق الجدول الآتي:[١]

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 140 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 23 غرام.
البروتين 2 غرام.
الدهون 4.5 غرام.
الكولسترول - مليغرام.
الصوديوم - مليغرام.
السكريات - غرام.
الألياف الغذائية - غرام.

المراجع[+]

  1. "Golden Oreo Ice Cream", www.fatsecret.com, Retrieved 24-12-2019. Edited.