طريقة صنع معكرونة الجبن بالكريمة

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٨ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
طريقة صنع معكرونة الجبن بالكريمة

معكرونة الجبن بالكريمة من الأطباق المحببة لدي الأغلب و بالأخص الأطفال، حيث يعد هذا الطبق من من أشهى أطباق المعكرونة، و تحتوي على قيمة غذائية عالية،  و لذلك سنقدم لك طريقة صنع معكرونة الجبن بالكريمة، و كل ما عليك القيام به, هو اتباع المقادير و الخطوات التالية:

مكونات معكرونة الجبن بالكريمة

  • كيلو من المعكرونة.
  • ملعقتان من الزبدة.
  • ملعقتان من الدقيق.
  • كوبان من الحليب.
  • كوب من الكريمة.
  • كوب من جبنة الموزاريلا مبشورة.
  • ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

الخطوة 1 أسلقي المعكرونة بالماء المغلي مع الملح و الفلفل الأسود، ثم صفيها من الماء.

الخطوة 2 ضعي في وعاء الزبدة مع الدقيق و قلبيه لمدة 5 دقائق.

الخطوة 3 أضيفي الحليب و أتركيه على النار حتى يغلي ثم أضيفي الكريمة و الجبنة و الملح و الفلفل الأسود.

الخطوة 4 حركي حتى تمتزج المكونات معا أتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.

الخطوة 5 ضعي المعكرونة في طبق للتقديم و أسكبي خليط الكريمة و الجبن على الوجه و زينيها بالبقدونس.

طريقة التقديم 

أما بالنسبة لطريقة التقديم: ضعي المعكرونة في طبق للتقديم و صبي فوقها خليط الكريمة و الجبن على الوجه و زيني الطبق بالبقدونس و قدميها ساخنة كطبق رئيسي على المائدة.