الفوائد الصحية للكينوا

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٥ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
الفوائد الصحية للكينوا

الكينوا هي نوع من الحبوب، و تعتبر من البقوليات الصالحة للأكل، و ترتبط الكينوا ارتباطا وثيقا بأنواع مثل السبانخ،  بالإضافة إلى إمكانية تركه ليأكل نوع من  الخضروات، باعتباره ورقة لنبات، ومن أهم الفوائد الصحية للكينوا:

مصدرا جيد للألياف الغذائية

تعتبر الكينوا من الحبوب ، التي توفر كمية جيدة من الألياف، و التي تساعد في الهضم الجيد،  بالإضافة إلى منع الإمساك.

مصدر جيدا للبروتين

يحتوى الكينوا على البروتينات ذات النوعية الجيدة، بحيث تشمل الكينوا تسعة أحماض أمينيه  أساسية، في بناء و أصلاح الجسم.

الحفاظ على مستوى السكر في الدم

يحتوى على الكربوهيدرات المعقدة، و التي تساعد في زيادة مستويات السكر في الدم.

مفيدة للقلب و الأوعية الدموية

يعتبر الكينوا مصدرا جيدا من المغنيسيوم  المعدنية، الأساسية التي تلزم لصحة القلب، و الأوعية الدموية.

مصدرا لفيتامين (ب)

تحتوى  على كمية كبيرة من فيتامين (ب) ، و الذي يعد أمرا ضروريا للحفاظ على الصحة.

138895 مشاهدة