استخدامات جديدة للكاكاو

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٥ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
استخدامات جديدة للكاكاو

تنمو شجرة الكاكاو في مناطق محددة من العالم و بشكل طبيعي, فهي شجرة استوائية تنمو في المكسيك, و أمريكا الجنوبية, و التي تعد من الدول الأولى  المصدرة  لحبوب و بذور الكاكا, و هي تحتاج إلى  مناطق ذات عوامل مناخية, و بيئية مناسبة لنموها, حيث لا يمكن زراعتها في ظروف بيئية خاطئة, لا تسمح بنموها, و قد نمت هذه الشجرة و حصدت منذ آلاف السنين, و حتى يومنا الحالي,كما و تستخدم  بذورها  في الكثير من الصناعات, التي تدخل في الحلويات, و المشروبات, و غيرها, و من أفضل استخدامات الكاكاو التي لا يمكن تخيلها:

تساعد القلب

أشارت مديرة أمراض القلب و النساء سوزان ستينباوم, في مستشفى لينوكس هيل, بأن مادة الفلافونويد الموجودة في الكاكاو, تقدم عدة امتيازات و فوائد للقلب, و أمراضه, حيث تعمل على تخفيض ضغط الدم, و تقليل الكلسترول الضار, و تخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب بشكل عام, و لجني هذه الفائدة ينبغي رش معلقة كبيرة يوميا على  العصير الخاص بالإفطار, أو دقيق الشوفان المراد تناوله.

تقلل و تحطم من الشهية

يحتوي مسحوق الكاكاو على رائحة غنية, و مميزة, تشعر الشخص بالرضى لمجرد شمه المسحوق, بحيث تفعل الرائحة الناقلات العصبية, الموجودة في الدماغ, و التي تنشط عند تناول الشوكلاتة, و بالتالي تقلل من الرغبة الشديدة من تناول الشوكلاتة, أو أي حلوى أخرى.

حماية الجلد

تساعد المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الكاكاو على إصلاح خلايا الجلد, و تحييد الجذور الحرة الضارة, عن طريق خلط معلقة طعام واحدة من مسحوق الكاكاو, مع معلقة صغيرة من العسل, و معلقة طعام من دقيق الشوفان, و معلقتين زبادي كامل الدسم, و تدليك الخليط  بلطف على البشرة, لمدة 10-15 دقيقة, و القيام بشطفة, للحصول على بشرة رطبة, و تكرر هذه العملية مرة واحدة كل أسبوع.

تعزيز المزاج

يضفي تناول مسحوق الكاكاو السعادة على الأشخاص عند تناوله, حيث يحتوي على أكثر من 300 مركب, يؤثر و بشكل إيجابي على كيميائية الدماغ, فتقوم بعض هذه المركبات, على رفع مستويات الإندروفين, و السيروتونين الخاصة بالأشخاص, مولدة في ذلك مزاج رائع, و هادئ, عن طريق شرب مزيج ساخن منه, أو مجرد شمه, لتعزيز المزاج الجيد.