محتويات
زيادة الوزن
يرغب العديد من الأفراد في زيادة الوزن كلاعبي كمال الأجسام الساعين لذلك بهدف بناء العضلات وآخرون يحتاجونه نتيجة تعرضهم لمشكلات صحية تتطلب منهم اكتساب بعض الكيلوغرامات، لكن يجب التنويه هنا لضرورة اتباعهم نظامًا غذائيًا متوازنًا ضمن نمط حياة صحي بعيدًا عن تناول بعض الأصناف غير الصحية، لكن هناك الكثير منهم من يبحث عن إجابة للعديد من التساؤلات حول أفضل فيتامين لزيادة الوزن وإجابة ذلك تتوضح خلال السطور القليلة القادمة.
أسباب نقص الوزن
قد يعاني البعض من نقص الوزن بشكل مفاجئ وغريب نتيجة التعرض لبعض المشكلات الصحية وهذا يتوضح فعليًا عند استشارة الطبيب الذي يعمل على الكشف عن وجود حالة صحية خطيرة أو عدمها، ومن هذه المشكلات يُذكر ما يأتي:[١]
- اضطرابات الأكل كفقدان الشهية العصبي.
- مشاكل الغدة الدرقية كفرط نشاط الغدة الدرقية.
- مرض الداء البطني Celiac disease كعدم تحمل الغلوتين.
- مرض السكري غير المنضبط خاصة المرتبط بالنوع الأول منه.
- السرطان حيث إن أورامه تعمل على حرق كميات كبيرة من السعرات الحرارية.
- الالتهابات المرتبطة بالطفيليات والسل وفيروس نقص المناعة البشرية.
أفضل فيتامين لزيادة الوزن
إن الإجابة التي تدور حول أفضل فيتامين لزيادة الوزن فعليًا هي بعدم وجود فيتامين محدد يُسهم بشكل مباشر في زيادة الوزن فالفيتامينات لا تحتوي على سعرات حرارية كباقي المغذيات وبالتالي يجب الحصول على السعرات الحرارية من مصادر غذائية مختلفة وغنية بالعناصر الغذائية كأساس لزيادة الوزن، ومن ناحية أخرى تعتبر التغذية الكافية والحصول على الفيتامينات عالية الجودة من الأطعمة الكاملة غير المعالجة هي الخيار الأفضل لزيادته مثل تناول الحبوب الكاملة والألبان قليلة الدسم والخضروات الطازجة والفواكه والمكسرات والبذور، وتجدر الإشارة هنا إلى وجود علاقة تربط بين فيتامين B12 وبين الشهية حيث إن الكمية غير الكافية منه تعني ضعفًا في الشهية، وهذا يعني فرصة أقل للحصول على السعرات الحرارية ومن أفضل مصادره الدجاج والبيض وشرائح اللحم الخالية من الدهن والروبيان ومنتجات الألبان والأسماك الدهنية، علمًا بوجود بعض الأصناف التي تخلو منه لكنها غنية بالسعرات الحرارية وببعض الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين E وفيتامين B المركب مثل المكسرات وزبدة المكسرات والبذور والفاصولياء والبقوليات المجففة، وهذا يوضح أيضًا ما يدور حول أفضل فيتامين لزيادة الوزن.[٢]
أغذية لزيادة الوزن
على الجانب الآخر من التساؤل الذي يدور حول أفضل فيتامين لزيادة الوزن هناك تساؤل حول الأغذية المناسبة لزيادة الوزن والتي يمكن الحصول عليها ضمن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، ومن الأمثلة عليها يُذكر ما يأتي:[٣]
- الحليب: يعتبر مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن كالكالسيوم.
- مخفوق البروتين: يُسهم في بناء العضلات عن طريق زيادة الوزن بسهولة وكفاءة أكبر.
- الأرز: يعتبر مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات وبالتالي فرصة أكبر لزيادة الوزن.
- اللحوم الحمراء: تساعد على بناء العضلات وزيادة الوزن.
- المكسرات وزبدة المكسرات: وجبة خفيفة تمد الجسم بفوائد صحية مختلفة.
- خبز الحبوب الكاملة: يعتبرغنيًا بالكربوهيدرات المعقدة والبذور التي تلعب جميعها دورًا في اكتساب الوزن.
- النشويات: حيث إنها تعمل على تعزيز نمو العضلات وتوفير المزيد من السعرات الحرارية كالبطاطا والشوفان والبطاطا الحلوة وغيرهم الكثير.
- مكملات البروتين: تعزيز كتلة العضلات ويستهدفها لاعبو كمال الأجسام.
- السلمون: يعتبر خيارًا صحيًا فهو يوفر الدهون الصحية بما في ذلك أوميغا 3 والبروتين.
- الفواكه المجففة: تحتوي على سعرات حرارية إلى جانب طعمها المتميز.
- الأفوكادو: يعتبر غنيًا بالسعرات الحرارية والدهون وبعض الفيتامينات والمعادن.
- الشوكولاتة الداكنة: صنف غذائي غني بالدهون والسعرات الحرارية ومضادات الأكسدة شرط ألا يقل نسبة محتواها من الكاكاو عن 70٪.
- أصابع الحبوب: فهي توفر الفيتامينات والمعادن خاصة التي تتكون من الحبوب الكاملة والمكسرات والفواكه.
- حبوب القمح الكاملة: فهي مدعمة بالفيتامينات والمعادن ويفضل هنا اختيار الأصناف المكونة من الحبوب الكاملة الأخرى والمكسرات فهي غنية بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات والألياف ومضادات الأكسدة.
- البيض: مصدر جيد للبروتين والدهون الصحية والعناصر الغذائية الأخرى.
- الدهون والزيوت: فهما يوفران السعرات الحرارية والدهون غير المشبعة الصحية ومن أمثلتهما الزيتون والأفوكادو.
- الجبن: يعتبر مصدرًا جيدًا للدهون والبروتين والكالسيوم والسعرات الحرارية.
- لبن الزبادي: إن اختيار الأصناف كاملة الدسم يعني فرصة للحصول على البروتين والعناصر الغذائية الأخرى.
- المعكرونة: تعتبر غنية بالكربوهيدرات شرط استهلاك الأصناف المحضرة من الحبوب الكاملة.
نصائح لزيادة الوزن
على الرغم من معاناة البعض من مشكلة السمنة وزيادة الوزن فهناك آخرون يعانون من النحافة ونقص الوزن علمًا بأن كلا الحالتين تحتاجان اختيار حل مناسب للتخلص منهما إلى جانب اتباع بعض النصائح التي تُسهم في ذلك، ومنها يُذكر ما يأتي:[١]
- تجنب شرب الماء قبل الوجبات حتى لا تُملئ المعدة ويزيد الشعور بعدم الحاجة للسعرات الحرارية الكافية.
- إضافة المزيد من الوجبات اليومية كالخفيفة منها مثلًا كفرصة للحصول على المزيد من الطعام.
- شرب الحليب كامل الدسم للحصول على المزيد من البروتين والسعرات الحرارية ذات الجودة العالية وكذلك لإرواء العطش.
- تجربة بعض المخفوقات المحضرة لزيادة الوزن فهي تحتوي على نسبة عالية جدًا من البروتين والكربوهيدرات والسعرات الحرارية.
- استخدام أطباق طعام كبيرة الحجم للحصول على مزيد من السعرات الحرارية.
- إضافة الكريمة إلى القهوة للمزيد من السعرات الحرارية.
- الحصول على مكملات الكرياتين التي تساعد على زيادة الوزن ببناء العضلات.
- الحصول على قسط كافٍ من النوم.
- الابتداء بتناول الأصناف الغنية بالبروتين والسعرات الحرارية والانتهاء بتناول الخضروات.
- الإقلاع عن التدخين لزيادة الفرصة في اكتساب الوزن.
المراجع[+]
- ^ أ ب "How to Gain Weight Fast and Safely", www.healthline.com, Retrieved 8-6-2019. Edited.
- ↑ "Best Vitamins to Gain Weight", www.livestrong.com, Retrieved 8-6-2019. Edited.
- ↑ "How do you gain weight quickly and safely?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 8-6-2019. Edited.
