تعتبر البقلة أو ما تعرف به في بعض البلدان العربية بمسمى "الرجلة" من أكثر الخضروات الورقية التي تدخل في المطبخ العربي، و قد تم استخدامها كعلاج لبعض الأمراض في مجال طب الأعشاب منذ قديم الزمن، لذلك سنقوم باستعراض القيمة الغذائية لهذه النبتة، و التي منها:
- تحتوي البقلة على نسبة عالية من فيتامين E أكثر من أي نوع خضار آخر.
- تحتوي البقلة على مجموعة كبيرة من المعادن، منها المغنيزيوم و الكالسيوم و البوتاسيوم.
- تتميز البقلة عن غيرها من النباتات، بأنها تحتوي على كمية كبيرة من دهون الأوميغا.
- تدخل البقلة في علاجات التهابات المجاري البولية و القروح.
- تعتبر إحدى أساسات التي ترتكز عليها بعض علاجات الطب الصيني.
- تستخدم في علاج لذغات الأفاعي و الثعابين.
- تدخل في علاج بعض الأمراض النفسية مثل الإكتئاب.
- عند تناول المرأة الحامل للبقلة أثناء فترة الحمل، فهي بالتالي تساعدها على زيادة عدد تشنجات الرحم .
- تدخل البقلة في علاج حب الشباب و الصدفية.
