فوائد خيار البحر

بواسطة: - آخر تحديث: ١٤:١٥ ، ١٦ ديسمبر ٢٠١٩
فوائد خيار البحر

خيار البحر

قبل الحديث عن فوائد خيار البحر سيتم الحديث عن خيار البحر نفسه، حيث يعد خيار البحر أحد أنواع اللافقاريات البحرية، حيث يتميز خيار البحر بجسم أسطواني ناعم يتراوح طوله ما بين 2 إلى 200 سم، بينما يتراوح عرضه ما بين 1 إلى 20 سم، وعادةً ما يتواجد خيار البحر بألوان غامقة، كما تحتوي معظم أنواع خيار البحر على خمسة صفوف من الأقدام الأنبوبية الممتدة من الفم إلى الشرج، ويتم استخدام فتحة الشرج لعمليات التنفس والإخراج، ويحيط أيضًا بفم خيار البحر 10 أو أكثر من المخالب القابلة للسحب والتي تساعد في التقاط الطعام وغالبًا ما تكون حركة هذه الكائنات شبيهةً بالألياف، وفي ما يأتي سيتم الحديث عن فوائد خيار البحر.[١]

فوائد خيار البحر

تتواجد العديد من أنواع خيار البحر التي تتمتع بقيمة تجارية مهمة، حيث يتم حصاد هذه الأنواع وتجفيفها واستخدامها في المطبخ الصيني، ولقد انتشرت عملية التجارة في خيار البحر في أسواق جنوب الصين منذ القرن الثامن عشر وربما قبل ذلك، وفي ذلك الوقت كانت أول تجارة مسجلة بين سكان القارة الأسترالية والسكان الآسيويين، كما تم استخدام خيار البحر لعلاج بعض الأمراض في الطب الشعبي الآسيوي التقليدي، وعلى الرغم من ذلك صرحت جمعية السرطان الأمريكية بعدم وجود أدلة علمية كافية تدعم استخدام خيار البحر لعلاج كل من أمراض السرطان والتهاب المفاصل وغيرها، كما تؤكد بعض شركات الأدوية بأن الزيت المستخرج من خيار البحر يدخل في تصنيع بعض الكريمات ومستحضرات التجميل.[٢]

تمت إجراء دراسة على عدد من الفئران عن طريق حقن الفأر ببعض مستخلصات خيار البحر، حيث تبينت فاعليتها ضد الألم الداخلي عند حقن الفأر بجرعات عالية، ولكنّها لم تثبت فعاليتها ضد الألم الخارجي، كما أكدت بعض الدراسات الأخرى بأن خيار البحر يحتوي على جميع الأحماض الدهنية التي قد تكون فعالة في إصلاح الأنسجة، ويتم استخدام خيار البحر أيضًا لإجراء تجارب في علاج بعض أنواع مرض السرطان مثل سرطان القولون، وقد أثبت بأن هذا الكائن يعمل على التقليل من تندب الدماغ.[٢]

تكاثر خيار البحر وتكيفاته الدفاعية

بعد الحديث عن فوائد خيار البحر سيتمّ الحديث عن تكاثره وتكيفاته، حيث يمكن أن يتكاثر خيار البحر عن طريق الاتصال الجنسي أو غير الجنسي، إلا أنّ التكاثر الجنسي يكون أكثر فعالية، حيث تقوم كل الحيوانات بإطلاق البويضات والحيوانات المنوية في الماء في نفس الوقت، مما يؤدي إلى حدوث عملية الإخصاب، كما يجب أن يكون هنالك أعداد كبيرة من هذه الحيوانات لتكون طريقة التكاثر هذه ناجحة.[٣]

يستخدم خيار البحر خيوط لزجة يتم إطلاقها لتخويف أعدائها عند الشعور بالخطر، كما يمكن أن يقوم بعض أنواع خيار البحر بتشويه أجسادهم كنوع من آليات الدفاع، إذ تقوم هذه الحيوانات بقبض عضلاتهم لقذف جزء من أعضائهم الداخلية عبر فتحة الشرج، وبعد زوال الخطر يقوم هذا الحيوان بتجديد الأعضاء والأنسجة التي فقدها بسرعة كبيرة.[٣]

المراجع[+]

  1. "Sea cucumber", www.britannica.com, Retrieved 13-12-2019. Edited.
  2. ^ أ ب " Sea cucumber", www.wikiwand.com, Retrieved 14-12-2019. Edited.
  3. ^ أ ب "Sea Cucumbers", www.nationalgeographic.com, Retrieved 14-12-2019. Edited.