فوائد تناول الماء بالليمون

بواسطة: - آخر تحديث: ١١:٥٨ ، ١ فبراير ٢٠٢١
فوائد تناول الماء بالليمون


فوائد تناول الماء بالليمون

هل يؤثّر الماء على الخصائص المُفيدة لليمون؟ تعد إضافة الماء إلى الليمون إحدى الطرق السهلة للاستفادة من العناصر الغذائية التي يحتويها الليمون، إذ يحتوي الليمون على كميات متدنية من الدهون المشبعة والصوديوم، وبالمقابل يعد الليمون من المصادر الغنية بكلٍّ مما يأتي:[١]

  • الفوليك أسيد.
  • البوتاسيوم.
  • فيتامين C.


وفي الآونة الأخيرة، أصبح تناول الماء بالليمون أمرًا طبيعيًّا مُسلّمًا به، حتى أصبح بعضنا يعده طريقةً لجعل الماء مستساغًا أكثر، ولكن، تمّ اكتشاف العديد من الفوائد الرائعة لشرب ماء الليمون على الريق،[٢] من أبرزها:

  • تنظيف أجهزة الجسم وتحسين عملية الهضم.
  • إكساب رائحة زكية للنفس.
  • ترطيب الجسم.
  • قد يمنع الأكسدة.
  • يوفر جرعة صحية من فيتامين سي.
  • قد يساعد في منع حصوات الكلى.
  • كتابة دراسة حديثة حصلت في السنوات ال 5 الأخيرة.
  • قد يحسن من جودة البشرة.
  • كتابة دراسة حديثة حصلت في السنوات ال 5 الأخيرة.
  • تأثيرات مضادة للجراثيم.
  • قد يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم.


تنظيف أجهزة الجسم وتحسين عملية الهضم

هل يساعد الماء بالليمون في الوقاية من الإصابة بالإمساك؟ يعود السبب في قدرة ماء الليمون على تنظيف أجهزة الجسم إلى احتوء الماء بالليمون على حمض السيتريك والذي يقوم بتخليص الجسم من الكمية الفائضة من الكالسيوم التي تتواجد على شكل حجارة التي من الممكن أن يؤدي تراكمها إلى حدوث انسداد في الشرايين وبالتالي زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب المختلفة،[١] ويساعد تناول كوب من ماء الليمون في تحسين عمليات الهضم، إذ إنه يعمل على الوقاية من الإصابة بالإمساك وذلك من خلال حثه على تحسين حركة الأمعاء.[٣]


إكساب رائحة زكية للنفس

هل يحفز جفاف الفم نمو البكتيريا المسببة لرائحة الفم؟ نعم، وقد يساعد ماء الليمون في طرد الروائح الكريهة للفم والتي قد تنتج بعد تناول أطعمة معينة وذلك كالثوم والبصل والسمك وغيرها، كما يساعد تناول كوب من الليمون صباحًأ على إكساب رائحة طيبة للنفس، ويعتقد أن السبب في ذلك يعود إلى:[٣]

  • دور الليمون في تحفيز إفراز اللعاب من جهة،.
  • دور الماء في تجنب حدوث جفاف في الفم من جهة أخرى، إذ إن .


ترطيب الجسم

يعد تناول الماء الطريقة المثلى للحصول على احتياجات الجسم من السوائل، إلا أن هناك بعض الأشخاص اللذين لا يفضلون طعم الماء وحده، وهنا تبرز أهمية خلطه مع عصير الليمون الذي يكسب الماء نكهة أفضل مشجعًا الكثيرين على شرب الماء، ويتم الحصول عليها من كافة مصادر السوائل المختلفة وذلك كالماء والمشروبات والأغذية المتعددة التي يتم تناولها أثناء النهار، وقد أشارت بعض التوصيات إلى أن:[٣]

  • احتياجات الرجال من السوائل المرطبة تبلغ 125 أونصة.
  • تبلغ قيمة هذه الاحتياجات 91 أونصة للنساء.


قد يمنع الأكسدة

هل يتخلّص الماء بالليمون من الجذور الحرّة؟ تنوّعت الأقاويل حول استهلاك الماء بالليمون، وما ينجم عن هذا الخليط من فوائد، خاصّةً في ما يتعلّق بقدرته على حماية الجسم من تلف الخلايا الحاصل نتيجةً للتأكسد وترسّب المواد الناتجة عنه في الخلايا، وفي ما تمّ تأكيده، أنّ الماء المُحتوي على الليمون يقوم بالحماية فعلًا من الأمراض الناتجة عن هذه العمليّة،[٤] ومن أهم المواد المُسهمة في ذلك، مُركّبات الفلافونيد المُضادّة للالتهابات والأكسدة، وذلك من خلال التخلّص من الجذور الحرّة.[٥]


تُسهم مُركّبات الفلافونيد التي يحويه الليمون في الماء على التقليل من أكسدة الخلايا وتكوين الجذور الحرّة.


يوفر جرعة صحية من فيتامين سي

هل يوفّر الليمون الحاجة اليوميّة من فيتامين سي؟ كما الحمضيّات، يحتوي الماء بالليمون على نسبةٍ ليست بقليلة من فيتامين سي الذي يعود إلى مُستخلص الليمون الذي يحويه، والتي قد لا تُغطّي الحاجة اليوميّة له، مع ذلك يُعدّ من المصادر الجيدة له، إذ تحوي الليمونة الواحدة 18.6 ملغم من فيتامين سي، ليُساعد في الحد من:[٣]


  • نزلات البرد.
  • خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • يقلل من ضغط الدم.
  • الإصابة بالسكتة الدماغيّة.


يُعدّ الماء بالليمون أحد أهم المصادر للفيتامين سي.


قد يساعد في منع حصوات الكلى

هل هُناك رابطٌ بين تقليل احتماليّة تكوّن حصوات الكلى مع حمض الستريك، أم أنّ هُناك عوامل أخرى؟ كثيرًا ما ينصح الأطبّاء المرضى المُصابين بحصوات الكلى، باستهلاك ماء الليمون، ويعود الأمر إلى احتوائه على نسبةٍ عالية من حمض الستريك، الذي يقوم بزيادة نسبة السترات المانعة لارتباط الكالسيوم البولي ببعضه، إضافةً إلى الحدّ من زيادة حجم الحصوات المُتكوّنة مُسبقًا، وقد تمّ تأكيد الأمر،[٦]من خلال البحوثات المخبريّة المُجراة في البرازيل عام 2016 م، بمُشاركة د.ماريا باشالي، حيث أظهرت بعضٌ من النتائج التي تؤكّد فائدة السترات الموجودة في الليمون في منع حصوات الكلى، ومن أبرز ما تمّ فيها:[٧]


  • عمد العلماء على دراسة، تأثير إضافة المُركّبات التي تحتوي على السترات والمُركّبات القلويّة الأخرى، خاصّةّ لتقليل من تأثير انخفاض نسبة السترات في البول، والذي يترتّب عنه، تكوّن الحصوات في الكلى، إذ تمّ تطبيق البحث من خلال تزويد المرضى بالمُنتجات الغذائيّة المُحتوية على السترات بنسبةٍ عالية، إضافةً إلى إمكانيّة استبدال الأدوية المُستهلكة بها.


  • شكّل البحث نتاجًا للعديد من الدراسات أهمّها 18 واحدةً تشمل 358 مُشتركًا، كلٌّ منها تبحث عن تأثير بعض المواد، أهمّها:
    • عصائر الفاكهة.
    • المشروبات الغازيّة.
    • المياه المعدنيّة الغنيّة بالكالسيوم والمغنيسيوم.
    • النظام الغنيّ بالألياف.
    • المُستخلصات النباتيّة بأنواعها.


  • فيتكلّس الحصى بالكلى، ومُقارنة ذلك مع استهلاك المُركّبات التي تحتوي على السترات، لرفع هذا المُركّب في البول.


  • خِتامًا، "قد يؤدّي الامتثال إلى التأثير الدوائي قليل الأعراض الجانبيّة، والذي يبرز في بعض المُركّبات والمُستخلصات النباتيّة، للحدّ من تكوّن الحصوات الكلويّة، خاصّةً تلك الناجمة عن انخفاضٍ في نسبة السترات في البول، مع الاستهلاك اليومي لبعض المنتوجات المؤثّرة على نسبته"


سبق وسمعت حول تأثير الماء بالليمون في تقليل تكوّن الحصوات في الكلى، أكثر من استهلاكه يوميًا دون إفراطٍ أو تفريط، لضمان ما هو مرغوب من نتيجة.


قد يحسن من جودة البشرة

على ماذا تستند فوائد ماء الليمون فيما يخصّ تأثيرها على البشرة، وهل هذا صحيحٌ فعلًا؟ قد تُفكّر مليًّا في استهلاكك لماء بالليمون، خاصًّة مع الكشف عن تأثيره الإيجابيّ على البشرة، ويرجع ذلك إلى احتوائه على فيتامين سي المُضادّ للأكسدة، فمن خلاله يُمكن إنتاج المزيد من الكولاجين، علاوةً على هذا التأثير الإيجابيّ، فإنّ القليل من الليمون على الماء يُضفي الطعم المُميّز ويكسر حاجز الملل في استهلاك الماء العاديّ.[٨]


ولإثبات فائدته المرجوّة على البشرة، قام الخبراء في جامعة كانجوون في جمهوريّة كوريا بدراسة تأثيره على الفئران مخبريًّا عام 2016م، وفي ما يأتي أهمّ الخطوات التفصيليّة لها:[٩]


  • تهدف الدراسة إلى فهم تأثير العصير المُحتوي على الحمضيّات على الإجهاد التأكسدي الذي ينجم عن التعرّض طويل الأمد للشمس، وما يترتّب عليه من الظهور المُبكّر للتجاعيد وآثار الشيخوخة، عبر تنظيم الإنزيمات المُضادّات للأكسدة والحماية من تلف الخلايا.
  • قامت الدراسة المخبريّة على مجموعةٍ من الفئران المُصابين بزيادة في احتماليّة الشيخوخة في الخلايا الليفيّة البشريّة والفئران الخالية من الشعر.


  • آثرت النتائج المخبريّة بتأكيد ما يُشاع من مُعتقدٍ حول التأثير الإيجابي لعصير الحمضيّات -ومن ضمنها لليمون- على البشرة، حيث أظهرت " تأثيرها على البروتينات النشطة وزيادة في مُستوى الإنزيمات المُضادّة للأكسدة مثل الجلوتاثيون المُختزل، كما أنّه أثّر بشكلٍ إيجابيّ في تقليل مُستوى سماكة الجلد وما يترتّب عليه من ظهور التجاعيد، لِما فيه من تأثيرٍ على محتوى الكولاجين"


إنّ ما يُشاع في الآونة الأخيرة، فيما يخصّ تأثير ماء الليمون في الوقاية من الشيخوخة، قد يكون صحيحًا، خاصّةً بعد تأكيده من خلال التجارب المخبريّة على الفئران التي تضرّرت بشرتهم من أشعّة الشمس فوق البنفسجيّة.


تأثيرات مضادة للجراثيم

ماذا عن تأثيره المُقاوم للجراثيم، هل يمنع من الإصابة بالعدوى البكتيريّة؟ قد يؤثّر الليمون على قدرة الجسم في مقاومة الأمراض، إذ يحتوي على المُركّبات النباتيّة المُقاومة للسالمونيلا والمُكوّرات العنقوديّة والتهابات المُبيّضات، كما أنّه مُحارب للبكتيريا المُقاومة للمُضادّات الحيويّة، والتي تُسبّب بدورها الالتهاب الرئوي والتهابات الدم.[١٠]


يؤثّر الليمون بشكلٍ كبير في زيادة القدرة على مُقاومة الجراثيم، والبكتيريا والفطريّات.


قد يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم

هل يُمكن استخدام الماء بالليمون كعلاجٍ أساسيّ لإخفاض ضغط الدّم؟ يُسهم الليمون، والذي يُعدّ العنصر الأساسيّ لتكوين الماء بالليمون، في انخفاض ضغط الدم بدرجةٍ مُتوّسّطة، حيث إنّ العلاقة عكسيّة بينهما، أي كلّما استهلكت الماء بالليمون، كلّما أدّى إلى انخفاضٍ في ضغط الدم، فأقبل على عصر بعضًا من حبّات الليمون في الماء قبل مُمارسة نشاطاتك اليوميّة.[١١]


يؤول عصر بعض حبّات الليمون في الماء إلى التأثير على الدم المُرتفع.


هل حقًّا يقي الماء والليمون من السرطان؟

ما تأثير الماء بالليمون على الخلايا السرطانيّة؟ آثرت بعض الدراسات والأبحاث في إثبات ما إذا كان لليمون دورٌ في الوقاية من السرطان، حيث قام بعض الباحثين بتأكيد أنّ لبعض المُركّبات في الليمون، كمُركبيّ الليمونين والنارينجين، قد يكون لها تأثيراتٌ مُضادّة للسرطان.[١٢]


وتمّ تأكيد الأمر في مراجعة أجريت في جامعة ميسينيا/ إيطاليا عام 2017م، من خلال دراسة العلاقة بين استهلاك الحمضيّات، وأهمّها الليمون، وخطر الإصابة بالسرطان، ومن أهمّ مُجريات هذه المراجعة الآتي:[١٣]


  • تمّت دراسة تأثير الحمضيّات وما يُستخلص منها من عصائر، وتأثيرها كعاملٍ مُضادٍّ للسرطان.
  • قدّم البحث استقصائًا بيانيًّا دارسًا لنتائج بحثيّة سابقة، حول تأثير الحمضيّات وما لها من مُستخلصات، كعصير الليمون ومائه، في قدرته على منع تكوّن الخلايا السرطانيّة في مُختلف أجزاء الجسم، وذلك من خلال المنشورات في المجلات العلميّة والمُراجعة من قِبل النظراء، والتي أكّدت جميع التجارب الحاصلة فيها، استهلاك العيّنات لعصير الحمضيّات لمُدّةٍ لا تقلّ عن 24 ساعة.


  • أثبت المسح البياني للتحاليل مع العيّنة المدروسة عشوائيًّا، وما نتج عنه من دراسات وبيانات " أنّ هُناك ارتباط بين استهلاك الحمضيّات ومُستخلصاتها، ومنها العصائر، والموارد المُحتملة المُضادّة للسرطان".


أثبتت بعض الأبحاث أنّ هُناك بعض المؤثّرات الليمون للوقاية من بعض أنواع السرطان، فاستهلك الماء مع الليمون للوقاية من السرطان ولو بدرجةٍ قليلة.


هل يساعد الماء والليمون في خسارة الوزن؟

هُناك احتماليّة كبيرًةٌ أنّك سمعت ممن حولك بضرورة شرب الماء بالليمون لخسارة الوزن، فهل لهذا المُعتقد صحّة أمّ أنّه محض نظريّة؟ آثر هذا الرأي بالانتشار بين الراغبين في إنقاص وزنهم، خاصّةً الذين يستشيرون أخصائيّو التغذية بشكلٍ مُستمرّ، وفي الواقع، جزئيّة من هذه النظريّة صحيحٌ بالفعل، وذلك لاحتواء الليمون على مُركّب البكتين المُسهم في تقليل الشهيّة بشكلٍ كبير، وبالتالي تقليل تناول السعرات الحراريّة.[٥]


مع ذلك، يترتّب عن تخفيف الليمون بالماء، تقليل تركيز هذه المادّة الفاعلة لتبلغ 1 غرام فقط من الألياف، وعلى الرغم من ذلك، إلّا أنّ هذا الماء يُعدّ بديلًا صحيًّا مُنخفض السعرات الحراريّة للمشروبات الغازيّة السكّريّة، فهي خطوةٌ إيجابيّة نحو إدارة وزنك بشكلٍ صحيّ.[٥]


يحتوي الماء بالليمون على مُركّب البكتين المُسهم في تقليل الشهيّة، ولكن بنسبٍ قليلةٍ لا تؤثّر بشكلٍ كبير على خسارتك للوزن.


كيفية تحضير الماء بالليمون

هل تختلف فائدة الماء بالليمون مع تحضيره بطرائق مُختلفة؟ إنّ للتنوّع في عمليّة صنع الماء بالليمون دورٌ في تشجيعك ومن حولك من أحبّاء لتناوله بانتظام، إذ يُسهم في إرضاء جميع الأذواق في آنٍ واحد، كما تزداد فرص استمراريّتك باستهلاكه مع مرور الوقت دون ملل، ولتحضيره، قم باستهلاك الليمون الطبيعيّ بدلًا من المُصنّع، إضافةً إلى القيام بالآتي:[٣]


  • الماء بالليمون المُنكّه: يُمكن القيام به عن طريقة إضافة عصير الليمون إلى الماء، ثمّ إضافة بعض الأطعمة المُميّزة، مثل:
    • أوراق النعناع.
    • شراب القيقب أو العسل الخام.
    • شرائح من الزنجبيل الطازج.
    • رشّةً من القرفة دون الإكثار منها.
    • شرائح من الفواكه الحمضيّة التي تُعزز من الطعم المُستساغ للماء، كالبرتقال.


  • الماء بالليمون المُثلّج: قم بتثليج مُكعّبات الليمون بين الحين والآخر لحين استعماله وإضافته مع الماء العادي، حيث إنّها طريقةٌ مُبتكرة لتبريد الماء مع الاستفادة من ماء الليمون.
  • الماء بالليمون الدافئ: والذي يُحضّر عند تسخين الماء المُشبّع بشرائح الليمون.


لا يؤثّر التنوّع في طرق استهلاك الماء بالليمون على قيمته الصحيّة، على العكس تمامًا، قد يُعزّزها بإسهامٍ في تأثير المواد المُضافة، إضافةً إلى زيادة الإقبال عليه بشكلٍ أكبر


أضرار تناول الماء بالليمون بكثرة

هل يمكن شرب الليمون بعد الأكل أو قبل النوم؟ قد يتمّ الانتفاع بشكلٍ كبير من حمض الستريك المُستخلص عند تناول ماء الليمون بكثرة، أمّا مع تجاوز الحدّ الطبيعيّ للاستهلاك، حينئذٍ تبدأ بعض الآثار الجانبيّة بالظهور، أبرزها:[٣]

  • تآكل مينا الأسنان.
  • الحرقة في المعدة.
  • زيادة في كميّة البول الصادر من الجسم، إذ يُعد أحد العوامل المُدرّة للبول.


قد ينجم عن الاستهلاك لماء الليمون بكميّاتٍ غير طبيعيّة، الإصابة ببعض الآثار الجانبيّة التي لا تُشكّل خطرًا على صحّتك، مع تفضيل تجنّبها.


فيديو عن فوائد الليمون مع الماء

فيما يأتي فيديو تتدث فيه أخصائية التغذية دانة بردقجي بإسهاب عن مشروب عصير الليمون مع الماء، وعن الفوائد الذي يعود بها تناول هذا المشروب على الجسم.[١٤]

المراجع[+]

  1. ^ أ ب "Benefits of Lemon Water", livestrong, Retrieved 26/1/2021. Edited.
  2. "4 Surprising Benefits of Drinking Lemon Water", selecthealth.org, Retrieved 17/1/2021. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث ج ح "7 Ways Your Body Benefits from Lemon Water", www.healthline.com, Retrieved 17/1/2021. Edited.
  4. "7 Reasons to Start Your Day With Lemon Water", health.clevelandclinic.org, Retrieved 17/1/2021. Edited.
  5. ^ أ ب ت "Benefits of drinking lemon water", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 17/1/2021. Edited.
  6. "Medical and Dietary Therapy for Kidney Stone Prevention", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 17/1/2021. Edited.
  7. " Skip Nav Destination Effects of non-pharmacological interventions on urinary citrate levels: a systematic review and meta-analysis ", academic.oup.com, Retrieved 24/1/2021. Edited.
  8. "4 Surprising Benefits of Drinking Lemon Water", selecthealth.org, Retrieved 17/1/2021. Edited.
  9. "Antioxidant and anti-ageing activities of citrus-based juice mixture ", pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 17/1/2021. Edited.
  10. "Lemon Juice: Are There Health Benefits?", www.webmd.com, Retrieved 17/1/2021. Edited.
  11. "15 Healthy Ways to Use Lemons and Limes", www.webmd.com, Retrieved 17/1/2021. Edited.
  12. "6 Evidence-Based Health Benefits of Lemons", www.healthline.com, Retrieved 17/1/2021. Edited.
  13. "Anticancer Potential of Citrus Juices and Their Extracts: A Systematic Review of Both Preclinical and Clinical Studies", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 24/1/2021. Edited.
  14. " فوائد الليمون مع الماء", www.youtube.com, Retrieved 25-01-2020. Edited.