طريقة عمل زبدة الكاكاو

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٦ ، ٢٤ سبتمبر ٢٠٢٠
طريقة عمل زبدة الكاكاو

زبدة الكاكاو

هل تساعد زبدة الكاكاو على مقاومة الأمراض؟

زبدة الكاكاو هي من مادة دهنية نباتية وتصنع من بذور الكاكاو، انتشرت منذ زمن في مناطق البحر الكاريبي، الولايات المتحدة وغيرها من الدول، ونظرًا للخصائص المرطبة والعلاجية التي تتمتع بها تم إدخالها في عمليات تصنيع مواد التجميل لغايات استخدامات مختلفة، وتعدّ زبدة الكاكاو من المواد الغنية بمجموعة من مضادات الأكسدة كالبوليفينول والفلافانويد، وتسهم زبدة الكاكاو في علاج الجسم وأجهزته من مشاكل وأمراض مختلفة، مثلًا تمدّ جهاز المناعة في جسم الإنسان بقدرة عالية على مقاومة الأمراض والتغيرات الخارجية، لها دور في صحة القلب ونشاطه، كما تحتوي على مجموعة من الدهون الصحية،[١] وتعالج علامات تمدد الجلد خصوصًا أثناء فترة الحمل، ومن المهم ذكر طريقة عمل زبدة الكاكاو.[٢]


ما طريقة عمل زبدة الكاكاو؟

طريقة عمل زبدة الكاكاو ليست بتلك الصعوبة، ويتم تصنيع زبدة الكاكاو نظرًا للفوائد الجمّة التي تعود منها على صحة أجهزة جسد الإنسان وعلى البشرة من ترطيب ونعومة وإكسابها التوهج والإشراق، يمكن صناعة زبدة الكاكاو بالمصانع الكبيرة، وبالإمكان عملها منزليًا أيضًا.[٣]


طريقة صنع زبدة الكاكاو في المصانع

قد نحتاج أحيانًا لجهات مسؤولة وكبيرة لجلب بذور الكاكاو من مصادرها الرئيسية، والبدء بعمليات تصنيع الكميات الكبيرة من زبدة الكاكاو المذهلة، ليتم إدخالها في المستحضرات التجميلة واستخدامها بشتى المجالات المفيدة للإنسان، أما طريقة عمل زبدة الكاكاو في المصانع فهي كالآتي:[٣]

  • استخراج حبوب الكاكاو من الشجرة الأم.
  • تحميص هذه الحبوب على درجة حرارة معينة انتقالًا للمرحلة الثانية.
  • تجريد هذه الحبوب المحمصة من القشور التي تغطيها.
  • الضغط على هذه الحبوب المجردّة والمحمّصة لفصل المادة الدهنية عن المواد الصلبة.
  • يتشكّل في النهاية نتيجة لعملية الضغط هذه على الحبوب المادة الدهنية النباتية المعروفة بزبدة الكاكاو.
  • تنتج المواد الصلبة أيضًا التي يتم سحقها لإنتاج بودرة الكاكاو.


طريقة صنع زبدة الكاكاو منزليًا لترطيب الشفاه

في بعض الأحيان يقوم المسؤولون عن تصنيع هذه المادة الدهنية النباتية بعمليات غش، ومن الممكن أن يقوم الشخص بعمل زبدة الكاكاو في المنزل لإنتاج زبدة كاكاو نقية، ليكون بعد ذلك مطمئن ومرتاح البال، ليقوم باستخدامها بعد ذلك لأغراض مختلفة لترطيب الشفاه الجافة والمتشققة أو للشعر أو البشرة، وطريقة عمل زبدة الكاكاو للشفاه منزليًا هي كالآتي:[٤]

  • إضافة ملعقة كبيرة من شمع العسل.
  • إضافة ملعقتان من الفازلين.
  • إذابة الفازلين وشمع العسل بحمام من البخار حتى تصبح ذات قوام لزج.
    • إضافة الزيت العطري المفضل للشخص بكمية قليلة.
  • الانتظار حتى يصبح الخليط باردًا ليتم سكبه في وعاء.


ما أهم فوائد زبدة الكاكاو؟

يوجد العديد من الفوائد الأخرى والمهمة لزبدة الكاكاو، تمنح هذه المادة الدهنية كافة الأشخاص وبكافة الأعمار مجموعة من الفوائد، حتى المرأة الحامل تستفيد من هذه المادة، ويعود الفضل في ذلك لضمها مجموعة من المواد ذات الأهمية في علاج مشاكل عديدة، ومن فوائد زبدة الكاكاو:

  • تمنح البشرة النعومة والترطيب.[٥]
  • تمدّ البشرة بالمرونة لمقاومة علامات الشيخوخة.[٥]
  • تستخدم في الجفاف الناتج عن بعض الأمراض الجلدية كالأكزيما والصدفية.[٥]
  • ترطب الشفاه وتعالج تشققها.[٦]
  • تعمل على تعزيز صحة القلب.[٦]
  • علاج مشكلة تقرحات الفم.[٦]
  • تستعمل ككريم للحلاقة.[٦]
  • مقاومة مجموعة من الالتهابات.[٦]
  • إكساب الشخص نوع من الراحة ومزاج رائع.[٦]

المراجع[+]

  1. "8 Cocoa Butter Benefits and Uses", www.draxe.com, Retrieved 17-12-2019. Edited.
  2. "Stretch marks", www.mayoclinic.org, Retrieved 17-12-2019. Edited.
  3. ^ أ ب "Everything You Need to Know About Cocoa Butter", www.healthline.com, Retrieved 30-12-2019. Edited.
  4. "طريقة صنع زبدة الكاكاو منزلياً لترطيب شفتيك"، www.layalina.com، اطّلع عليه بتاريخ 30-12-2019. بتصرّف.
  5. ^ أ ب ت "What are the benefits of cocoa butter?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 30-12-2019. Edited.
  6. ^ أ ب ت ث ج ح "8 Cocoa Butter Benefits and Uses, for Dry Skin and More", www.draxe.com, Retrieved 30-12-2019. Edited.