طريقة صنع شوربة اللحم بالسبانخ

بواسطة: - آخر تحديث: ١٢:٢٥ ، ٣ أبريل ٢٠١٩
طريقة صنع شوربة اللحم بالسبانخ

تعتبر شوربة اللحم بالسبانخ من الأطباق الجانبية، وتعد ذات قيمة غذائية عالية و غنية بالحديد، و لذلك سنقدم لك طريقة صنع شوربة اللحم بالسبانخ، و كل ما عليك القيام به هو اتباع المقادير و الخطوات التالية.

طريقة صنع شوربة اللحم بالسبانخ

المكونات

  • كيلو من اللحم مقطع مكعبات.
  • نصف كوب من الكرفس مفروم.
  • ضمة من السبانخ مقطع قطع كبيرة.
  • حبتين بصل مفروم.
  • ثوم مفروم حسب الرغبة.
  • نصف كوب من لسان العصفور.
  • ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.
  • زيت حسب الحاجة.

طريقة التحضير

  • الخطوة 1 قلبي البصل و الثوم مع الزيت حتى يذبل، ثم أضيفي اللحم وتبليه بالملح و الفلفل الأسود وقلبيه لمدة 10 دقائق.
  • الخطوة 2 أضيفي الكرفس و السبانخ و قلبي لمدة 5 دقائق ،ثم أضيفي الماء و اتركيه حتى يغلي.
  • الخطوة 3 اتركيه على النار يغلي لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي لسان العصفور و اتركيه على النار حتى ينضج.

طريقة تقديم شوربة اللحم بالسبانخ

أسكبي شوربة اللحم بالسبانخ في طبق للتقديم، و قدميها ساخنة، كطبق جانبي.