أحماض أمينية تساعدك على فقدان وزنك

بواسطة: - آخر تحديث: ١٩:٠٤ ، ٢٢ أغسطس ٢٠١٩
أحماض أمينية تساعدك على فقدان وزنك

الأحماض الأمينية

الأحماض الأمينية هي الوحدات الأساسية في بناء البروتين، هناك 20 نوعًا أساسيًا من الأحماض الأمينية التي تُشكِّل آلاف البروتينات المختلفة في جسم الإنسان، 9 من هذه الأحماض الأمينية تُعتبَر أساسية، أي أنّ الجسم غير قادر على تصنيعها ويجب الحصول عليها من النظام الغذائي، أما الأحماض الأمينية الباقية فيُطلَق عليها الأحماض الأمينية غير الأساسية، أي لا يُشترَط الحصول عليها من النظام الغذائي لأنّ الجسم قادر على تصنيعها، وسيتم في هذا المقال الحديث عن فوائد الأحماض الأمينية بالإضافة إلى أحماض أمينية تساعدك على فقدان وزنك ثم التعريج على مكملات الأحماض الأمينية والآثار الجانبية لهذه المكملات إن وُجِدت.

فوائد الأحماض الأمينية

يجدر التنويه -قبل الانتقال لمناقشة موضوع أحماض أمينية تساعدك على فقدان وزنك- إلى فوائد الأحماض الأمينية، خصوصًا التي تُصنَّف على أنّها أحماض أمينية ذات سلاسل متفرعة "BCAAs" والتي تتواجد بكثرة في مكملات البروتين، وفيما يأتي نبذة عن هذه الفوائد:[١]

  • زيادة نمو الكتلة العضلية؛ حيث أشارت إحدى الدراسات أنّ الذين يتناولون مكملات الأحماض الأمينية الذائبة في الماء بنسبة 5.6 غرام زادت معدلات تخليق البروتين في أجسامهم والذي انعكس إيجابًا على زيادة الكتلة العضلية لديهم.
  • تقليل آلام العضلات بعد التمارين الرياضية خصوصًا في رياضات كمال الأجسام.
  • تقليل الوهن والضعف العام الناجم عن التمارين الرياضية القاسية، وذلك من خلال تعويض كميات الأحماض الأمينية "BCAAs" التي تُستهلَك أثناء التمارين.
  • مكافحة هُزال العضلات وانهيارها والحفاظ على التوازن العضلي من خلال رفع مستويات البروتينات في العضلات.
  • تُشير العديد من الدراسات إلى أنّ مكملات الأحماض الأمينية "BCAAs" قد تُحسِّن من أعراض المرضى الذين يعانون من تليّف الكبد، وبالتالي تمنع من حدوث مضاعفات اضطرابات الكبد مثل الاعتلال الدماغي الكبدي والذي يُعرَّف على أنّه فقدان وظائف الدماغ تدريجيًا عندما يُصبح الكبد غير قادر على إزالة السموم من الدم.

أحماض أمينية تساعدك على فقدان وزنك

أمّا فيما يتعلّق بموضوع المقال الرئيس؛ أحماض أمينية تساعدك على فقدان وزنك، فقد أظهرت دراسة جديدة -حول أحماض أمينية تساعدك على فقدان وزنك- أنّ هناك علاقة طردية بين زيادة المحتوى الغذائي من الأحماض الأمينية الأساسية وبروتين مصل اللبن وانخفاض الوزن والكتلة الدهنية في الجسم، ويُشير الدكتور روبرت كوكر-الأستاذ المشارك في مجال طب الشيخوخة والأمراض المزمنة في جامعة أركنساس للعلوم الطبية - في دراسة حول أحماض أمينية تساعدك على فقدان وزنك إلى أنّ استبدال الوجبات الاعتيادية لدى كبار السن وجبات أخرى تحتوي على مستويات عالية من الأحماض الأمينية الأساسية وبروتين مصل اللبن حسّن من حالتهم الصحية ومن الكتلة العضلية في أجسامهم وساعدهم في تذويب كميات الدهون في أجسامهم، وهذا بدوره دليل قوي على أنّ الأحماض الأمينية تُساعد في خفض الوزن ليس عند الرياضيين وصغار السن فقط، بل عند كبار السن أيضًا والذين تكون لديهم معدلات الاستقلاب بطيئة نسبيًا نتيجة التقدّم في السن، ويُؤكِّد العديد من الخبراء في دراساتهم -حول أحماض أمينية تساعدك على فقدان وزنك- أنّ زيادة المحتوى البروتيني في النظام الغذائي اليومي يُسرِّع من فقدان الدهون ويُخفِّض من وزن الجسم ويجعله أكثر صحة وحيوية، ويجدر التنويه أيضًا إلى أنّ مكملات مصل اللبن مدموجة مع الأحماض الأمينية الأساسية تزيد من استقلاب العضلات، وقد يكون هذا هو السبب الفيزيولوجي وراء انخفاض نسبة الدهون في الجسم، وتُشير الدراسات أيضًا -حول أحماض أمينية تساعدك على فقدان وزنك- أنّه مثلما قد تُساعد مكملات الأحماض الأمينية كبار السن في تخفيض الكتلة الدهنية في أجسامهم، فإنّها بالتأكيد ستساعد صِغار السن والشباب على إنقاص وزنهم، وذلك كون معدلات الأيض لديهم سريعة وبالتالي آلية حَرق السعرات الحرارية أكثر كفاءة.[٢]

مكملات الأحماض الأمينية

بعد أن تمّت مناقشة موضوع أحماض أمينية تساعدك على فقدان وزنك، لا بُدّ من الإشارة إلى مكملات الأحماض الأمينية، وسبب انتشارها في الآونة الأخيرة والإقبال عليها من قبل الرياضيين وغيرهم، وبشكلٍ عام، فهذا النوع من المكملات يحتوي أنواعًا أساسية من الأحماض الأمينية العشرين والتي لا يستطيع الجسم تصنيعها، وإنما ينبغي الحصول عليها من الغذاء، ويحتاج الإنسان لتناول كميات كبيرة من اللحوم والحبوب ومصادر البروتين الأخرى حتى يحصل على كفايته من هذه الأحماض، لذلك استغلت شركات الأدوية والمكملات الغذائية هذه النقطة وبدأت بتسويق هذه المكملات لتعويض الرياضيين وغير الرياضيين عن حاجتهم للأحماض الأمينية مع الاستغناء بشكل نسبي عن الكميات الكبيرة من اللحوم ومصادر البروتين الطبيعية الواجب تناولها، وتحتوي هذه المكملات على أحماض أمينية متفرعة السلاسل يُطلَق عليها "BCAAs" والتي تضم "Leucine" و "Iso-leucine" و "Valine"، وتأتي غالبية هذه المكملات على شكل بودرة أو مسحوق يتم تذويبه بالماء وشُربه، أو على شكل حبوب يتم تناولها عن طريق الفم.[٣]

الآثار الجانبية لمكملات الأحماض الأمينية

بعد التعريج على مكملات الأحماض الأمينية ومناقشة أحماض أمينية تساعدك على فقدان وزنك، لا بُدّ من التنويه إلى الآثار الجانبية التي يُمكن أن تُسبّبها هذه المكملات في حالة الإفراط في تناولها أو استخدامها دون استشارة طبية، ومن هذه الآثار:[٣]

  • تُشير بعض الأبحاث حول مكملات الأحماض الأمينية أنّها لها آثار سلبية على مرضى السكري، حيث أنّ زيادة مستويات "BCAAs" في الدم قد يزيد من سوء أعراض مرض السكري من النوع 2، أو قد يكون إشارة على بدء تطوير مقاومة في الجسم لمادة الإنسولين.
  • مشاكل في الكبد، حيث أنّه في الجرعات غير المدروسة من الأحماض الأمينية قد يؤدّي إلى إصابة الكبد بأمراض الكبد غير الكحولية.
  • تُشير بعض الأبحاث التي عملت على دراسة العلاقة بين التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية والسرطان أنّه يُمكن أن تستخدم الأورام الصغيرة في الجسم الطاقة المُنتَجة عن استقلاب مكملات الأحماض الأمينية لزيادة نموها وانتشارها في الجسم.
  • تُشير مراجعة نُشرت عام 2018 أنّ المستويات العالية من الأحماض الأمينية "BCAAs" قد تكون إشارة لاضطراب مرضيّ في القلب.

المراجع[+]

  1. "5Proven Benefits of BCAAs Branched-Chain Amino Acids", www.healthline.com, Retrieved 20-08-2019. Edited.
  2. "Whey Protein, Amino Acids May Boost Fat Loss", www.webmd.com, Retrieved 20-08-2019. Edited.
  3. ^ أ ب "Health benefits of BCAAs", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 20-08-2019. Edited.