هل البطيخ يزيد الوزن

بواسطة: - آخر تحديث: ١٠:٥٨ ، ٢٢ يوليو ٢٠١٩
هل البطيخ يزيد الوزن

البطيخ

يعرف البطيخ بفاكهة الصيف، فهو نبات صيفي ذو أغصانٍ ممتدةٍ، وهو عبارة عن ثمارًا كرويةً أو أسطوانية الشّكل ذات لون أخضر فاتح أو غامق، من الدّاخل تحتوي على لبٍ أحمر اللّون، تنتشر به بذورًا سوداء القشرة وبيضاء اللّب، طعمها حلو المذاق، وتعتبر الصّين وتركيا والبرازيل وإيران والولايات المتحدة والجزائر وروسيا والمكسيك من أكثر الدول إنتاجًا لثمرة البطيخ، ولقد أثبتت العديد من الدّراسات الحديثة الفوائد الصحيًّة العديدةً للبطيخ، كما أنّ هناك العديد من الأقوال والشّائعات المتداولة بين النّاس حول ثمرة البطيخ ومنها: هل البطيخ يزيد الوزن؟ وهل له دورًا في نقصان الوزن والتخلص من السّمنة؟ لذلك لا بدّ من توضيح حقيقة هذه الأقاويل ومدى صحّتها من النّاحية العلميّة والتغذويّة.[١]

هل البطيخ يزيد الوزن

قبل نفي أو تأكيد مقولة هل البطيخ يزيد الوزن، من الضروري معرفة المحتوى الغذائي والقيمية الغذائية في البطيخ، يحتوي ال 100 غرام من البطيخ على: بروتين ومقداره 0.61 غرام، ماء 91.45 غرام، دهون 0.15 غرام، كربوهيدرات 7.55 غرام، ألياف غذائية 0.4 غرام، نسبة من السكريات ومقدارها 6.20 غرام، كالسيوم 7 مليغرام، حديد 0.24 مليغرام، مغنيسيوم 10 مليغرام، فسفور 11 مليغرام، بوتاسيوم 112 مليغرام، صوديوم 1 مليغرام، زنك 0.1 مليغرام، فيتامين سي 8.1 مليغرام، ثيامين 0.033 مليغرام، ريبوفلاڤين 0.021 مليغرام، نياسين 0.178 مليغرام، فيتامين ب 6 0.045 مليغرام، الفولات 3 ميكروغرامات، فيتامين ب 12 0.00 ميكروجرام، فيتامين أ 28 ميكروجرام، فيتامين ھ 0.05 مليغرام، فيتامين ك 0.1 مليغرام، والآن هل البطيخ يزيد الوزن؟[٢]

يحتوي البطيخ على 90% من الماء، ويعد من الفاكهة قليلة السعرات الحراريّة، حيثُ إنّ كل 100 غرام من البطيخ تعطي ما يقارب 30 سعرًا حراريًّا، وحوالي 6.20 غرام من السّكريات، يعتبر البطيخ من الأغذية الموصى بتناولها، فهو يساهم في إعطاء الجسم شعورًا بالشّبع والامتلاء، وبالتالي المساعدة على تقليل كمية الوجبات المتناولة، وبالتّالي سيقل إجمالي السّعرات الحراريّة المتناولة، مما يؤدي إلى نزول الوزن، بينما من ناحية هل البطيخ يزيد الوزن؛ فإن أي غذاء يحتوي على سّعرات حراريّة قد يؤدي إلى زيادة الوزن في حال تمّ تناوله بإفراط وبكثرة، بحيث يُصبح مجموع السُّعرات الحراريّة المتناولة في اليوم أكبر من مجموع السّعرات الحرارية المطلوبة، كما أكدت بعض الدراسات إلى أن تناول البطيخ بكميات كبيرة جدًّا يؤدي إلى حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي وارتفاع نسبة البوتاسيوم في الدم.[٣]

فوائد تناول البطيخ

هناك فوائد عديدة لتناول البطيخ منها: الوقاية من مرض السرطان وأمراض القلب؛ يعود ذلك لاحتوائه على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة، فلهذه المادة دور فعّال في تقليل احتماليّة الإصابة بسرطان البروستاتا والقولون، كما تقلل من تراكم الكولسترول في الجسم، وتحافظ هذه المادة على صحة العظام وتقوية المفاصل، ويساعد البطيخ على خفض ضغط الدّم ومنع تصلب الشرايين عن طريق عنصر البوتاسيوم وعنصر المنغنيز، ويساعد أيضًا في الهضم بسبب وجود الألياف، ويعتبر مصدرًا وفيرًا بالفيتامينات لذلك يُنصح به كأكل صحي الحامل، فهو يساعد على التّخلص من الغثيان ويقي من تسمم الحمل.[٤]

المراجع[+]

  1. "Watermelon Facts: Lesson for Kids", www.study.com, Retrieved 17-07-2019. Edited.
  2. "What Is Watermelon Good For?", www.foodfacts.mercola.com, Retrieved 17-07-2019. Edited.
  3. "Side Effects of Eating Too Much Watermelon", www.livestrong.com, Retrieved 17-07-2019. Edited.
  4. "Watermelon: Health Benefits, Risks & Nutrition Facts", www.livescience.com, Retrieved 17-07-2019. Edited.