معلومات عن غبار الطلع

معلومات عن غبار الطلع
معلومات-عن-غبار-الطلع/

غبار الطلع

ويطلق عليه أيضًا اسم حبوب اللقاح، هو عبارة عن جزيئات صغيرة وجافة من البروتين، ناتجة عن الأشجار والزهور والأعشاب، وتنتشر هذه الجزيئات في الجو غالبًا مع الرياح، أو نتيجة التصاقها بأجسام الحشرات، وعادةً ما تمثّل هذه الجزيئات الخلايا الجنسية الذكرية للنبات، وتعد هذه الحبوب إحدى أهم مسببات الحساسية عند الكثير من الأشخاص، إذ أنها تلتصق في الأغشية المخاطية المبطّنة للأنف والجهاز التنفسي، مما قد يثير تفاعلات تحسّسية عند الأشخاص، وتمتلك هذه الحبوب خصائص عديدة، مفيدة طبيًا، وتاليًا سيتم ذكر العديد من المعلومات عن غبار الطلع.[١]

فوائد غبار الطلع

كثيرًا ما يتم الاستفادة من غبار الطلع عند توفره بأشكالٍ معيّنة، وأحد أهم هذه الأشكال هو لقاح النحل؛ وهو عبارة عن كرة من حبوب اللقاح يصنعها النحل الصغيرعندما يهبط على الزهرة، حيث تتكوّن من مزيج من حبوب اللقاح، ولعاب النحل، والرحيق أو العسل،[٢] وتختلف أنواع حبوب اللقاح باختلاف مصادرها، أي نوع الشجرة أو الزهرة المنتجة لها، وطبيعة العمليات التي قد تجري عليها نتيجة تدخّل بعض الحشرات، إلا أنّ هناك إجماعًا على تعدّد فوائدها أيًا كان مصدرها.[٢]

  • غبار طلع الصنوبر[٣]
    • حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية؛ كالبروتينات، الأحماض الدهنية، الكربوهيدرات، والمعادن؛ مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، والفيتامينات؛ مثل فيتامينات B، وفيتامين E.
    • يساعد تعزيز النظام الغذائي والأطعمة.
    • يعمل على إبطاء مظاهر الشيخوخة.
    • يقلل من الشعور بالتعب والإنهاك.
    • يعزّز هرمون التستوستيرون.
    • وقد يساعد في التخفيف من مجموعة متنوعة من الحالات المرضية، بما في ذلك نزلات البرد، والإمساك، وأمراض البروستاتا.
  • حبوب لقاح النحل[٢]
    • قد توجد في العديد من المكملات الغذائية الطبيعية.[٢]
    • كما وقد تستخدم في منتجات العناية بالبشرة، حيث من الممكن أن تساعد في تخفيف حساسية الحفاظ عند الاطفال، كما يمكن أن تخفف من أعراض الأكزيما.[٢]
    • كما وقد يساعد استخدام حبوب لقاح النحل في التخفيف من حالات الربو، والحساسية، أو مشاكل المعدة، مع الأخذ بعين الاعتبار ضرورة استشارة الطبيب قبل تناول أي من المكملات الغذائية، أو قبل اعتمادها كعلاج للأمراض.[٢]
    • يساعد في التخفيف من الالتهاب[٤]
    • يعمل كمضاد للأكسدة.[٤]
    • يساعد في تعزيز صحة الكبد.[٤]
    • يعمل على تقوية جهاز المناعة.[٤]
    • يساعد في التخفيف من أعراض انقطاع الطمث.[٤]

القيمة الغذائية لغبار الطلع

تتعدّد العناصر الغذائية الموجودة في غبار الطلع، ونظرًا لاستعمالها على شكل حبوب لقاح النحل فإن القيمة الغذائية تُنسب لها، وتأتي الفوائد العديدة لغبار الطلع نتيجة وفرة العناصر الغذائية التالية فيها، حيث أن ملعقة واحدة من حبوب لقاح النحل تحتوي على:[٢]

  • 16 سعرة حرارية.
  • 0.24 غرام من الدهون.
  • 1.2 غرام من البروتينات.
  • 2.18 غرام من الكربوهيدرات.
  • 250 نوعا من المواد الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات، والفلافونويد.

ويمكن إضافتها إلى العديد من الأطعمة مثل اللبن، الشوفان، والعصائر، ويمكن تناولها على شكل مسحوق أو مكمّل غذائي في كبسولة.

المراجع[+]

  1. "Medical Definition of Pollen", www.medicinenet.com, Retrieved 21-01-2020. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث ج ح خ "How Nutritious Is Bee Pollen Exactly?", www.healthline.com, Retrieved 21-01-2020. Edited.
  3. "Pine Pollen for Food and Medicine?", www.healthline.com, Retrieved 21-02-2020. Edited.
  4. ^ أ ب ت ث ج "Bee Pollen Benefits and Side Effects", www.webmd.com, Retrieved 21-01-2020. Edited.

61009 مشاهدة