طريقة عمل تشيز كيك الأناناس

بواسطة: - آخر تحديث: ١٠:٤٠ ، ١٩ ديسمبر ٢٠١٩
طريقة عمل تشيز كيك الأناناس

تشيز كيك الأناناس

يُعدّ التشيز كيك من الحلويات الغربيّة المفضّلة عند معظم النّاس، حيثُ يتم تحضيره بطرق مختلفة، فمن الممكن عمل تشيز كيك بالجيلي، ويُمكن عمل تشيز كيك بالقشطة، ويمكن عمل تشيز كيك بأنواع مختلفة من الفواكه مثل الفريز والمانجو والبرتقال والتفاح والموز والأناناس وغيرها من الأنواع الأخرى، ويمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا، كما أنّه يُعدّ من الأطباق السّهلة في التّحضير، حيث يُمكن لربّة المنزل عمله بكل سهولة ، كما أنّه يمكن تزيينه بقطع الفواكه، ويُقدّم التشيز كيك في المناسبات والأعياد، وفيما يأتي طريقة عمل تشيز كيك الأناناس بالتّفصيل.

مقادير طريقة عمل تشيز كيك الأناناس

بعد التّعرُف على التشيز كيك وطرق عمل التشيز كيك، إنّ طريقة عمل تشيز كيك الأناناس من الطرق السّهلة في التّحضير، ويمكن لربّة المنزل عمل تشيز كيك بأكثر من نكهة في آنٍ واحد، ويُعدّ تشيز كيك الأناناس من الأطباق المفضّلة لدى الصّغار لاحتوائه على الكريمة والأناناس، وفيما يأتي طريقة عمل تشيز كيك الأناناس، علمًا أنّ هذه الوصفة تكفي لخمسة أشخاص فقط.

  • مقادير عمل عجين تشيز كيك الأناناس:
    • 500 غرام من البسكويت السّادة.
    • 200 غرام من الزبدة..
    • كوب من السكر.
    • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • مقادير عمل الجيلي:
    • علبة جيلي بنكهة الأناناس.
    • 500 غرام من الجبنة الكريمي.
    • 250 غرام من القشطة.
    • كوب من الحليب.
    • كوب من عصير الأناناس.
    • 250 غرام أناناس مقطّع للزّينة.

طريقة عمل تشيز كيك الأناناس

بعد ما جاء من حديث عن مقادير تشيز كيك الأناناس، يجب التّعرُف على طريقة عمل تشيز كيك الأناناس، فهو يُعدّ من الوصفات السّهلة في التّحضير، لكنّها تحتاج لوقت كبير حتى يبرد الجيلي، كما أنّه يمكن عمل تشيز كيك الأناناس بدون شيّ البسكويت بالفرن وذلك لجعل البسكويت طري، ويجب مراعاة البدء في تحضير البسكويت قبل البدء في تحضير الجيلي، وفيما يأتي طريقة عمل تشيز كيك الأناناس. * طريقة عمل بسكويت التشيز كيك:

    • يُوضع البسكويت في وعاء كبير وطحنه جيدًا حتّى يصبح بودرة.
    • يُخلط البسكويت مع الزبدة.
    • تُضاف الفانيليا إلى البسكويت.
    • يُضاف السكر إلى البسكويت مع ضرورة خلط المكونات جيدًا.
    • يُوضع البسكويت في قالب التشيز كيك ويجب مراعاة مساواة سطحه جيدًا.
    • يُوضع قالب البسكويت في الفرن على درجة حرارة 180ْ لمدّة عشر دقائق.
    • يُخرج قالب البسكويت من الفرن وتركه حتّى يبرد تمامًا.
  • طريقة عمل جيلي الأناناس:
    • يُذوّب الجيلي مع عصير الأناناس الساخن.
    • تُخلط الكريمة والقشطة معًا ثُمّ إضافة الحليب والجيلي.
    • تُضاف قطع الأناناس وتحريك المكونات جيدًا.
  • طريقة عمل تشيز كيك الأناناس:
    • يُسكب المزيج فوق قالب البسكويت مع مراعاة مساواة السطح.
    • يُدخل قالب التشيز كيك إلى الثلّاجة وتركه لمدّة خمس ساعات.
    • بعد إخراج تشيز كيك الأناناس من الثلّاجة يمكن تزيينه بقطع الأناناس والكريمة.

القيمة الغذائية لتشيز كيك الأناناس

بعد الحديث عن طريقة عمل تشيز كيك الأناناس لابدّ من الحديث عن القيمة الغذائية لهذه الوصفة، حيث يُعدّ تشيز كيك الأناناس من الحلويات المفيدة والمغذية لجسم الإنسان؛ نظرًا لوجود الأناناس فيه كمكون أساسي، حيث يحتوي الأناناس على كميات عالية من السكر، وهوغنيّ جدًّا بالفيتامينات كما أنّه يحتوي على 70% من وزنه ماءً، وفيما يأتي القيمة الغذائية لكل 165غرام من الأناناس كونه المكوّن الرئيس في تشيز كيك الأناناس:[١]

العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 82.5
الحديد 3%
البوتاسيوم 5%
فيتامين B6 9%
المنغنيز 76%
فيتامين C 131%
البروتينات 1 غرام

المراجع[+]

  1. "8 Impressive Health Benefits of Pineapple", www.healthline.com, Retrieved 18-12-2019. Edited.