طريقة صنع حلى الجلي الأصفر بالبسكويت

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٨ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
طريقة صنع حلى الجلي الأصفر بالبسكويت

مقدمة عن حلى الجلي الأصفر بالبسكويت

يعتبر الجلي من أطباق الحلويات الباردة التي يعشقها الأطفال, ويتميز بمذاقه الرائع, و لذلك سنقدم لك طريقة رائعة بمذاق أروع لصنع حلى الجلي الأصفر, و كل ما عليك القيام به, هو اتباع المقادير و الخطوات التالية ……

مكونات حلى الجلي الأصفر بالبسكويت

  • كوبان من القشطة.
  • باكيتان من البسكويت الديجيستيف المفتت.
  • كوب من الكريمة المفوقة.
  • نصف كوب من السكر الناعم.
  • 5 ملاعق من الزبدة.
  • مقادير الجلي.
  • من الجلي الأصفر.
  • ربع كوب من السكر البودرة.
  • كوب من القشطة.
  • كوب ماء ساخن.
  • كوب ماء بارد.

طريقة تحضير حلى الجلي الأصفر بالبسكويت

  • ضعي الكريمة المخفوقة مع القشطة و السكر في وعاء و أخلطيهم معا.
  • ضعي البسكويت المفتت في وعاء و أضيفي إليه الزبدة و أعجنيهم معا حتى يتماسك البسكويت.
  • ضعي كمية من خليط القشطة في صينية ثم ضعي كمية من البسكويت و رصيه جيدا في الصينية.
  • ضعي باقي كمية الكريمة فوق البسكويت ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
  • ضعي كوب من الماء الساخن في وعاء و أضيفي إليه السكر و الجلي و حركيه حتى يذوب تماما.
  • أضيفي كوب من الماء البارد عليه و كوب من القشطة و حركي جيدا.
  • صبي الجلي فوق طبقات البسكويت و الكريمة ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
  • ضعي حلى الجلي الأصفر بالبسكويت في طبق للتقديم و قدميه كطبق تحلية بارد.

طريقة تقديم حلى الجلي الأصفر بالبسكويت

ضعي حلى الجلي الأصفر بالبسكويت في طبق للتقديم و قدميه كطبق تحلية بارد.

التركيبة الغذائية للجلي

يعد الجلي مصدر جيد للعديد من الفيتامينات و المعادن، والمركبات العضوية، بما في ذلك النحاس و السيلينيوم، و الفوسفور، إلى جانب كونه مصدرا ممتازا للبروتينات, حيث أن الجيلاتين هو مزيج من البروتينات والببتيدات, الأمر الذي يجعلها مصدر للأحماض الأمينية التي لا غنى عنها للمجموعة المتنوعة من العمليات الحيوية في الجسم.

و يأخذ الجيلاتين أو ما يدعى الجلي شكلا هلاميا مثل الآيس كريم، والزبادي, و يدخل في الكثير من الاستخدامات الغير غذائية،كالمستحضرات الصيدلانية، ومستحضرات التجميل المختلفة.