بورنيت ساندويش

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٣٦ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩
بورنيت ساندويش

يعد هذا الطبق أحد الأطباق الجانية أو الخفيفة إن صح  التعبير، و لا يحتاج إلى كثير من الوقت لتحضيره، بل كل ما عليك  القيام به، هو اتباع الخطوات التالية:

مكونات البورنيت ساندويش

  • خبز تورتيلا.
  • لحم بقري مفروم ( 50 غرام).
  • فلفل ملون ( 30 غرام).
  • بصل أخضر ( 20 غرام ).
  • فاصوليا حمراء + ذرة حلوة ( 50 غرام ) .
  • زيت ذرة ( 10 غرام ) .
  • صلصة طماطم ملعقة واحدة.
  • أوراق خس آيسبرغ.
  • خلطة توابل المكسيكية الجاهزة، و متوفرة بالأسواق.

طريقة  التحضير

  • نضع مقلاة الزيت على و نتركه حتى يسخن.
  • نضيف اللحم المفروم و نقلبه جيدا حتى تجف.
  • نضيف الفلفل و البذرة و الفاصوليا و  التوابل و البصل و نقلبهم جيدا.
  • نقوم بإضافة ملعقة صلصة الطماطم، و مع التقليب المستمر للمكونات، و نتركها قليلا حتى تنضج.
  • نقوم باحضار الخبز و نفرده،و نضع الحشوة عليه، مع قليل من أوراق الخس، و نلف الخبز جيدا.

طريقة التقديم

يمكن أن تقدم مع الكاتشب و البطاطا المقلية.